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제주 꽝국수 "이런 얼큰한 국수 처음이야" 2016-08-04 18:52:24
소개됐기 때문. 제주도 방언으로 `뼈`를 의미하는 `꽝`으로 끓인 꽝국수는 제주를 찾는 관광객들이 가장 많이 찾는 음식이라고. 방송에 따르면 제주 꽝국수는 돼지 등뼈를 ‘꽝’이라고 불러서 나온 이름이라고. 관광객들은 “감자탕 육수느낌도 나지만 감자는 없어서 텁텁한 느낌보다는 얼큰함에 더 가깝다”며 그 맛에...
감자탕·샤부샤부·맥주점…'혼밥족 식당' 쏟아진다 2016-07-21 15:57:05
기존 남다른감자탕의 해장국보다 싸다. 밥과 반찬을 무한리필로 제공하고, 막걸리도 한 잔에 900원에 판매한다. 남다른감자탕을 운영하는 (주)보하라의 서희명 본부장은 “혼자 오는 사람이 많아 테이블 회전율도 10~11회 정도로 많은 편”이라며 “서울에서만 매장을 25개까지 늘릴 예정”이라고...
㈜참이맛, 2016 대한민국 국제요리경연대회 은상 수상 쾌거! 2016-07-15 15:33:15
주관, 주최하는 행사로, 조리 기능인의 긍지와 자부심을 심어주기 위한 대회이자, 우리나라에서 개최되는 대규모 요리 대회다. ㈜참이맛은 감자탕 단일메뉴로 국내외 100여 개가 넘는 가맹점을 운영하고 있으며, 현재도 매월 가맹점을 늘려가고 있는 외식 프랜차이즈 브랜드다. 특히, 참이맛 감자탕만의 레시피와...
경력만 21년 차 유민상-김민경 세월만큼이나 숙성된 개그! 2016-07-08 17:16:20
두 사람은 감자탕 앞에 이성의 끈을 놓기도 하고, 결혼식 뷔페 때문에 약속을 미루는 등 기승전 이별 공식으로 웃음을 선사중이다. 현실 속 보통 연애와는 다른 유민상, 김민경 커플의 특별한 이별 이유와 농익은 이별 연기가 웃음 포인트다. 김민경은 “주위에서 ‘유민상 오빠와 잘 어울린다. 사귀어라’라는 말을 정말...
감자탕 멧돼지 출몰, 손님들 혼비백산…인명 피해는? 2016-07-08 08:40:17
반쯤 가게 안으로 멧돼지 한 마리가 출몰, 감자탕을 먹고 있던 손님들이 혼비백산 달아났다. 한 손님이 카트를 이용해 멧돼지를 잡아보려 했지만 역부족이었다. 감자탕 가게 직원은 "밖에 나가야 하는데 나갈 생각도 안 들고, 무서워서 손님 잡고 있었다"고 말했다. 멧돼지는 1분여간 가게를 휘젓고 다녔고, 유리문 일부가...
‘컬투쇼’ 배성우 “연애한지 몇 년 됐다. 썸은 자주 타지만..” 솔직 2016-07-05 19:29:00
배성우가 출연했다.이날 ‘목격담 사연’에서 배성우는 성수동 감자탕 집에 미모의 여성과 있었다는 제보를 받았다.이에 dj 정찬우는 “연애한지는 얼마나 됐냐?”라고 물었고, 배성우는 “연애한지 몇 년 됐다”고 답했다.이어 배성우는 “썸은 자주 탄다. 하지만 늘 차인다”고...
비정상회담 에네스 카야, 장위안 감자탕+소주 회식…감자탕 칼로리는? 2016-06-25 13:34:00
감자탕 칼로리 비정상회담 원년 멤버들의 감자탕 회식 사진이 재조명되고 있다. 과거 JTBC ‘비정상회담’ 에서는 비정상회담 멤버들의 첫 회식사진이 공개됐다. 공개된 사진에서 샘 오취리(가나), 장위안(중국), 알베르토 몬디(이탈리아), 줄리안 퀸타르트(벨기에), 로빈 데이아나(프랑스), 테라다 타쿠야(일본), 에네스...
감자탕 칼로리, 1인분 429kcal..돼지등뼈-감자-우거지로 구수한 맛 2016-06-25 12:21:00
진하고 구수한 맛이 일품인 탕이다.감자탕은 1인분 기준 429kcal로 주재료로 4인분 기준 돼지등뼈 600g, 감자 2개(400g), 우거지(우거지 삶은 것) 100g에 각종 양념 재료들이 많이 들어간다.여름철 별미 콩국수가 1인분 513kcal인 것에 비해 적은 편이지만 나트륨이 높은 편이라 주의해야한다.한편 감자탕은 서늘한 곳에서...
‘수요미식회’, 비 오면 생각나는 음식 전...출연진들의 미식 토크 2016-06-22 20:11:01
선호한다"고 밝혔고, 전현무는 "느낌상 감자탕 스타일인데 의외다"라고 너스레를 떨었다. 반면 귀여운 외모의 최윤영은 구수한 어르신 입맛의 소유자임을 밝히며 "작품을 하다보면 저녁에 술을 마시기가 부담스러워서 낮에 반주를 즐긴다"며 "낮에 술을 마시면 술이 빨리 깨고 다음날 일정에도 영향이 없어서 좋다"고 고...
‘생방송투데이’ 4000원 순댓국, 비린내 없이 건강한 맛 ‘군침 꿀꺽’ 2016-06-22 18:26:25
한 끼 4,000원 순댓국 편으로 남양주 <본가뼈다귀감자탕>을 찾아갔다. 이 가게의 순댓국은 1등급 국내산 돼지사골과 각종 한약재를 넣고 육수를 낸다. 매일 아침 신선한 재료를 받으면 12시간 동안 핏물을 뺀 뒤 사용하기 때문에 비린내가 없다. 고기는 내장 대신 머릿고기를 사용하고 푸짐한 양을 자랑한다. 여기에 매콤...
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