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‘엄지의 제왕’ 청혈장, 피 해독 특효약… 뭐길래? 2014-04-15 17:43:00
청국장 40g에 들기름 한 스푼을 첨가한 후, 양파와 파, 고춧가루, 소금을 각 1g씩 넣고 섞는 게 전부다. 이때 안토시아닌 성분이 풍부한 검은 콩을 사용하면 더욱 좋다. 흰콩이나 노란콩도 가능하지만 검은콩을 활용하면 음식이자 피 해독제로 탁월하다는 것이 선 원장의 설명. 또 이렇게 만들어진 청혈장은 청혈주스와...
김덕환 터치 더 스카이 조리장 "식재료 본연의 맛 살리는 것, 그게 내 역할" 2014-04-12 18:00:01
않는다고 한다. 달래와 들기름을 섞은 식초를 드레싱으로 개발해 활용하고 인삼 셔벗을 선보이는 것도 이런 생각에서다. 고위 인사들의 까다로운 입맛에 맞춰야 하니 스트레스도 적지 않을 것 같았다. 김 조리장은 “손님보다는 우선 내가 먹었을 때 맛있는 요리를 만들려고 한다”며 “내 입맛에 맞다면 그것을 바탕으로...
[한국산업의 브랜드 파워] 사조해표, 직접 콩기름 착유해 안심먹거리 제공 2014-03-06 07:00:51
등 고급유뿐만 아니라 들기름, 고추맛기름을 출시해 주목받았다. 고객 불만을 최소화하기 위해 체계화된 고객만족시스템을 운영하고 임직원들이 참여하는 다양한 봉사활동을 통해 사회공헌 사업도 활발히 펼치고 있다. 이처럼 해표식용유는 48년간 일관된 브랜드 마케팅과 적절한 타이밍의 패키지디자인 변경 등을 통해...
피 해독에 좋은 '청혈주스' 만드는 법은? '생각보다 쉽네!' 2014-03-05 10:46:11
두뇌 활동 촉진(dha) 등 몸 속 좋은 지방산을 올려 혈관 내 독소 제거와 노화 예방에 탁월하다는 것. 한의사 선재광은 ‘피 해독 3주의 기적’에 참여한 사례자들처럼 매일 아침 저녁으로 공복에 들기름을 한 스푼씩 직접 섭취하는 것이 가장 효과적이라며 들기름은 설사, 아토피, 알레르기 개선에도 효과가 있음을...
수원 3대 갈비집 아들, 떡볶이집 차린 까닭은? 2014-01-26 08:57:00
짜냈다는 들기름 덕분이었다. 냄새부터 맛, 색깔까지 오감을 자극했다. 그래도 창업초기이다보니 어려움은 없을까? "저의 뜻에 공감해주는 친구들과 일하다보니 육체적으로는 힘들지만 괜찮습니다. 올해에는 인천 송도에도 분점을 내려고 준비중이구요. 큰 욕심 부리지 않고 저의 취지에 공감해주시는 분들이 있다면...
동원F&B, 설 선물세트 200여종 출시 2014-01-09 11:09:28
6호, 들기름김과 카놀라유가 혼합된 양반김 혼합3호 등을 구매할 수 있다. 참치회, 와인, 과일, 명품김치상품권 등의 특색 있는 선물세트도 마련했다. 동원 설 선물세트는 할인점, 백화점, 슈퍼마켓, 편의점 등에서 모두 만날 수 있으며 전화(080-700-8585)로도 상담이 가능하다. 이밖에 동원f&b 식품 전문 쇼핑몰인...
아이들과 함께 먹는 침샘 자극 '고추' 요리 2013-12-30 10:38:21
레몬즙 ½큰술, 들기름 1큰술 < 만드는 법 > 1. 두부는 사방 1cm 크기로 썬다.2. 영양부추는 씻어서 물기를 제거해 3cm 길이로 썬다.3. 홍고추는 믹서에 갈고 나머지 재료와 섞어 소스를 만든다.4. 접시에 영양부추와 두부를 담고 소스를 끼얹는다.홍고추, 똑똑하게 고르기 초록색의 풋고추를...
경기도, 낭만 가득한 가을 여행지 6곳 추천 2013-10-11 18:52:27
들기름과 고추장을 넣어 비벼먹는 맛이 일품이다. 투박한 모양의 손두부와보리밥, 순두부가 어우러져 정겨운 시골의 맛을 느끼게 해준다. 메뉴: 순두부 5천원, 손두부정식 6천원, 모두부 5천원, 두부전골(1인) 5천~8천원 문의: 할머니손두부031-532-6589, 토박이순두부 031-532-6588, 파주골순두부 031-532-6590 주소:...
엔트리브 '프야매', "깨알 경영, 관중 몰고 나간다" 2013-08-09 15:50:00
들기름 정도 되는 것 같다'며 재치있게 이야기했다. 김 파트장은 정말 진지하게 2분 정도를 더 고민한 끝에 '심 팀장과 마찬가지로 김치는 선수 카드와 경기 시뮬레이션이라고 생각한다. 참기름의 경우는 아무래도 '대회'가 아닐까 생각한다. 정규 대회 외에도 친선 경기나 연습 경기, 랭킹전 등이 있다. 정규...
[Farm Stay] 강원 오미마을, 손두부 만들고 짚공예…산골 자연 '만끽' 2013-07-23 15:30:12
쌀과 들기름의 구수한맛, 태양초 고추의 매운맛 등 마을 특산물에서 다섯 가지 맛을 골고루 낸다고 해 오미(五味)라는 이름이 생겼다. 오미리의 맑은 공기, 깨끗한 물 등이 어우러져 한국 전통의 맛을 지켜내고 있다. ○친환경 농법으로 유명한 쌀강원 양구군의 오미마을은 고구려의 삼현현, 고려의 방산현, 조선의 양구군...
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