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[김과장&이대리] 특제 토마토소스 곁들인 돈가스와 냄비밥 '별미' 2017-05-22 21:21:56
토마토소스를 뿌려 고기 맛을 살린다. 볶은 김치와 달걀, 김가루를 비벼 먹는 ‘냄비밥’은 특별할 게 없지만 별미로 꼽힌다.일식 덮밥이 끌린다면 8000원 안팎에 돈부리와 에비동 등을 즐길 수 있는 ‘세이?’을 추천한다. 지하에 있는 작고 아담한 가게인데 맛을 보면 나름 내공이 느껴진다. 돈가스...
하인즈 케찹, 2016년 전세계 소매점 판매액 기준 세계 판매 1위… "10년 연속 달성" 2017-05-11 16:25:53
나누어주고 있으며, 가장 고품질의 토마토만을 선별하여 토마토 케찹에 사용하고 있다. 현재 한국은 고객의 사용 상황에 맞는 15종 이상의 케찹을 취급하고 있으며 고객의 다양한 요구를 반영하여 4가지 맛의 케찹을 제공하고 있다. 당사의 케찹은 이에 가장 일반적인 정통 케찹으로 남녀노소 모두 좋아하는 소스로 알려져...
[여행의 향기] 매콤한 음식, 한국인 입맛에 딱이네! 해산물 왕국…대구·문어요리 꼭 맛봐야 2017-05-07 16:35:12
입에서 살살 녹는다. 삶은 문어를 썰고 양파와 파프리카, 토마토 등과 섞어 올리브유 소금을 쳐서 내는 샐러드도 맛있지만 구이도 일품이다. 특히 한국인에게 인기 있는 것은 ‘문어밥’이다. 쌀과 문어가 들어간 해산물 스튜라고 보면 된다. 문어만 넣는 경우도 있지만 대개 모둠 해물을 쓴다. 홍합, 바지락, 새...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-04-27 15:00:08
방울토마토 따기 체험 170427-0886 지방-0178 14:35 부산민예총 소녀상 지키기 춤 공연 29일 대단원 170427-0887 지방-0179 14:36 "황금연휴는 무주에서 보내세요"…여행·체험 프로그램 풍성 170427-0890 지방-0180 14:37 오충공 감독 "일본, 간토 조선인 학살 역사에서 지우려" 170427-0892 지방-0181 14:37 순창서 3개...
[글로벌 브랜드역량&부가가치 1위] 피자 등 동서양의 다양한 요리를 천연효모빵에 적용 2017-04-25 15:53:20
반죽에 치즈, 토마토, 올리브 등 피자 토핑 재료를 듬뿍 넣어 식빵 형태로 구워낸 제품이다. 토핑을 빵 위에 얹어 먹는 기존 피자빵과 달리 바삭하게 구워진 식빵을 손으로 뜯으면 부드럽고 쫄깃한 식빵의 결마다 토핑이 들어 있다.다양한 속재료를 겉으로 노출시키지 않고 식빵 안에 풍성하게 담아 피자 본연의 깊은 맛과...
중국서 아보카도 열풍…건강 찾는 소비자 덕에 수입 250% 급증 2017-04-24 11:52:58
치킨버거와 과카몰레(으깬 아보카도에 양파, 토마토 등을 섞은 멕시코 소스)를 넣은 랩 제품을 선보였다. 하지만 높은 수요 탓에 3주로 계획했던 프로모션 기간을 지키지 못하고 조기에 물량이 소진되는 사태가 벌어졌다. 아보카도 인기가 오른 것은 중국 중산층을 중심으로 건강에 대한 관심이 커졌기 때문으로 풀이된다. ...
[여행의 향기] 핑크빛 와인 한 모금…파스타가 춤추네 2017-04-23 15:53:20
파스타에서 정성이 듬뿍 느껴졌다. 볼로네제 파스타는 다진 소고기, 토마토, 와인을 뭉근하게 끓인 라구(ragu) 소스로 만든다. 알베르토의 모친은 여기에 훈제 햄을 조금 넣고 이탈리아 고춧가루인 페퍼론치노(peperoncin)도 살짝 뿌린다고 했다. ‘콘체르토’는 이 풍부한 맛의 파스타와 아주 잘 어울렸다. 신선...
방북 외신기자가 평한 `고려버거` 그 맛은 어떨까? 2017-04-22 13:26:55
브라운 소스로 마무리했다"고 고려버거를 묘사했다. 그는 고려버거가 오래 전부터 많은 여행객의 소셜미디어 페이지에 올라왔지만 만족스럽다는 평은 그다지 많지 않았다고 전했다. 특히 고려버거와 관련해 비교적 새로운 사실은 채식주의자용 버거를 메뉴에 보강했다는 점이다. 카이먼 기자는 "채식주의자가 고려항공에...
방북 외신기자 '전설의 고려버거' 재조명 2017-04-22 06:52:40
방북 외신기자 '전설의 고려버거' 재조명 '채식주의자용 토마토 버거' 신메뉴로 채택 (로스앤젤레스=연합뉴스) 옥철 특파원 = 최근 방북 취재를 다녀온 외신 기자가 장시간 대기 끝에 북한 고려항공에서 맛본 '전설의 고려버거(legendary Koryo Burger)'를 다시 조명해 눈길을 끈다. 105회 고...
'쿠킹 박스'에 식재료·조리법 담겨 … 이젠 내가 요리사! 2017-04-21 00:40:22
딱 알맞게 계량된 식재료와 소스, 셰프의 레시피북까지 박스에 차곡차곡 담아 배송해주는 ‘쿠킹 박스’입니다. 잘 씻어 다듬은 야채와 손질된 고기, 반조리된 해산물까지. 셰프만 빼고 다 옵니다.가장 유명한 곳은 ‘프렙박스(prepbox.co.kr)’입니다. 도산공원에서 그랑씨엘, 마이쏭 등을 운영하는...