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냉장고를 부탁해 최현석 최면육회 `어떤 맛일까?` 2015-11-24 11:49:13
`퓨전 요리의 끝판왕` 대결을 펼쳤다. 최현석은 퓨전 면 요리 `최면육회`를, 홍석천은 퓨전 스테이크 요리 `쑥테이크`를 선보였다. 결과는 최현석의 승리였다. 임원희는 "달리 최현석이 아니다. 묘한 맛이 난다. 최면에 걸릴 듯 말 듯한 맛"이라며 "먹으면 먹을수록 맛이 다른다. 맛은 애매하지만 훌륭한 요리다"라고...
`영국 남자` 조쉬 김치 김밥, 외국인들 시식 반응은? 2015-11-17 17:31:46
시식 반응은? `영국 남자` 조쉬의 김치 요리가 새삼 화제다. 지난 8월 11일 방송한 SBS ‘18초`에서는 영국 남자 조쉬가 출연해 직접 김치 요리를 선보였다. 당시 조쉬는 김치와 김밥을 조합한 퓨전 요리를 만들었고 지인들에게 시식 평가를 부탁했다. 한 영국 남성은 한입 베어 물더니 "괜찮은데?"라고 평했다....
19개국 36개 다양한 꼬치 요리가 한곳에 모인다 2015-11-12 11:27:37
열리는 이번 세계꼬치축제는 한국의 전통&퓨전 꼬치 뿐 아니라 5대양6대주의 다양한 나라의 이색적인 꼬치를 시식할 수 있으며, 꼬치와 찰떡궁합인 세계 여러 나라의 맥주존도 따로 준비되어 있어 꼬치와 맥주, 일명 `꼬맥`이라는 컨셉으로 관람객들에게 특별한 축제가 될 전망이다. 또한 축제에는 버스킹 공연, 데일...
`2TV 저녁 생생정보` 삼겹살의 변신, 육겹살부터 퓨전요리까지…위치는? 2015-11-09 19:15:09
생생정보` 삼겹살의 변신, 육겹살부터 퓨전요리까지…위치는? `국민 외식메뉴` 삼겹살을 독특하게 즐길 수 있는 맛집이 `2TV 저녁 생생정보`를 통해 소개됐다. 9일 방송된 KBS2 `2TV 저녁 생생정보`의 `오늘 뭐 먹지?` 코너에서는 육겹살 전문점과 퓨전 삼겹살 스테이크, 철판구이 삼겹살을 1만2,900원에 무한리필로...
2015년 김장시기, 영국인들 김치 김밥 시식 평가는? 2015-11-06 22:53:01
앞두고 `영국 남자` 조쉬의 김치 요리가 새삼 화제다. 지난 8월 11일 방송한 SBS ‘18초`에서는 영국 남자 조쉬가 출연해 직접 김치 요리를 선보였다. 당시 조쉬는 김치와 김밥을 조합한 퓨전 요리를 만들었고 지인들에게 시식 평가를 부탁했다. 한 영국 남성은 한입 베어 물더니 "괜찮은데?"라고 평했다. 한 여성은...
‘맛있는 연애’ 문가영, 청순미 느껴지는 스틸컷 공개 ‘기대 UP’ 2015-11-05 17:11:00
‘맛있는 연애’에 캐스팅된 문가영은 퓨전 한식당에서 일하는 아르바이트 여대생 수진 역으로 열연, 귀여운 외모는 물론 애교도 많고 명랑 쾌활한 모습을 선보일 예정이다. ‘맛있는 연애’는 요리 잘하는 남자와 무엇이든 맛있게 먹는 여자가 운명처럼 사랑에 빠지는 러브스토리를 그린 작품이다. 공개된 사진 속 ...
문가영, ‘맛있는 연애’ 스틸컷 공개…티 없이 맑은 미소 눈길 2015-11-05 11:12:19
스틸컷을 공개했다. ‘맛있는 연애’는 요리 잘하는 남자와 무엇이든 맛있게 먹는 여자가 운명처럼 사랑에 빠지는 러브스토리를 그린 작품이다. 극 중 문가영은 퓨전 한식당에서 일하는 아르바이트 여대생 수진 역으로 열연, 귀여운 외모는 물론 애교도 많고 명랑 쾌활한 모습을 선보일 예정이다. 공개된 사진 속 문...
삼성, 셰프 쿠킹콜라보 '시네 드 셰프쇼' 영상 공개 2015-11-05 10:24:22
한국에서 인기를 얻고 있는 임기학, 이충후셰프가 함께 요리를 해 화제를 모았다. 셰프들은 백김치 등 한국 고유의 음식을 활용한 퓨전 요리를 만들어 관객들에게제공했다. 특히 혁신적인 미세정온기술로 식재료 본연의 맛과 영양을 지켜주는 '셰프컬렉션'을 활용해 풍미를 살려냈다. 셰프컬렉션 냉장고...
식재료의 보고(寶庫) 아마존…식객(食客) 입과 눈 사로잡다 2015-11-02 07:02:06
수 없는 이유다.태평양과 아마존 등에서 얻은 식재료페루 요리의 약진은 갑작스러운 것이 아니다. 세계 최대 식품박람회인 마드리드 퓨전에서는 2006년 페루의 수도 리마를 ‘남미 미식의 수도’라고 발표했고, 2011년 미국 레스토랑연합회는 페루 요리를 ‘최고의 푸드 트렌드’로 꼽았다.페루 요리가...
조지아인과 한국인이 함께 만든 산본 스테이크맛집 ‘더감(The感)’ 2015-10-30 11:41:42
깃든 요리를 공유하고자 프랜차이즈 사업을 준비하고 있다” 전했다. 한편 군포 산본의 새로운 맛집으로 입소문을 타고 있는 퓨전 레스토랑 ‘더감(The感)’은 유럽과 아시아 사이에 있는 조지아에서 모티브를 얻어 시작됐다. 조지아의 맛이 메뉴개발자 조윤근의 미각과 만나 더욱 특별함을 선사하는 ‘더감(The感)’의...
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