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슈퍼마리오가 뭐길래…해피밀 판매량 급증 2014-06-16 16:40:24
급격하게 늘었다.16일 외식업계에 따르면 맥도날드가 이날 0시부터 해피밀 메뉴와 함께 판매하기 시작한 슈퍼마리오 캐릭터 장난감이 서울지역 30여개 매장에서 매진됐다.이런 추세로 판매가 계속되면 사흘만에 매진됐던 지난달 30일 1차 판매에 이어, 이번 2차 판매분도 조만간 모두 소진될 것으로 보인다.통상 맥도날드는...
[자영업 희망콜 센터] 맥주전문점 직원 관리가 너무 힘든데 2014-06-16 07:00:45
감사하겠습니다.a.주점이나 외식업을 하는 자영업자들이 가장 크게 고민하는 부분이 바로 인력관리 문제입니다. 아이러니컬하게도 직원 관리는 매출이 잘나오는 매장일수록 더 힘든 경우가 많습니다. 그만큼 노동 강도가 세기 때문입니다. 의뢰인은 가장 먼저 직원에 대한 인식을 재고할 필요가 있습니다. 고용자와...
<中企 적합업종 지정후 "외국기업만 어부지리" 주장> 2014-06-10 15:32:17
외식업·LED조명 등 국내 기업 역차별 소지 다분 중소기업 적합업종 제도가 정작 중소기업은 제대로 보호하지 못한채 외국기업들만 어부지리를 얻는 결과로 이어진다는 주장이 제기됐다. 전국경제인연합회는 10일 동반성장위원회에 제출한 '중소기업 적합업종 제도 개선에 대한 의견서'에서 외국기업...
여의도 강타한 '힘내라 증권맨'…웃어야 돼, 울어야 돼? 2014-06-09 14:31:28
불황을 고려해 '코스피 가격'만 받겠다는 외식업체가 등장했다.증권업계에선 "주머니 사정은 가벼워지고 시름은 깊어진 증권맨을 대변하는 이벤트"라며 씁쓸한 환호를 보내고 있다.9일 증권업계에 따르면 이 이벤트는 외식 브랜드 사업 전문업체인 '썬앳푸드'가 진행하는 것으로 유진투자증권...
웰빙 음식점 개업 주의사항은 2014-06-09 07:00:13
외식점을 창업하려고 합니다. 하지만 외식업을 해본 경험이 없어 두려움만 앞섭니다. 창업할 때 어떤 것에 주의해야 할지 조언 부탁합니다.a.창업 아이템의 트렌드는 그 시대 소비자들의 소비성향을 대변하고 있다고 해도 과언이 아닙니다. 양극화 현상이 깊어지는 시대에 웰빙이 소비자의 성향을 대변하는 화두가 된다는...
서울 서초구 서초동 '미타니야' 특급호텔급 일식을 합리적 가격에…月 매출만 2억 2014-06-09 07:00:07
외식업 경영 철학이 고스란히 묻어 있다. ‘고객과 종업원의 행복을 위하여’라는 슬로건이 바로 그것이다.이 회장은 고급 일식을 대중화해 국내 1등 일식 브랜드 이미지를 구축하는 데 목표를 두고 있다. 이를 위해 배고프면 누구나 쉽게 들어올 수 있게 합리적인 가격에 편안한 분위기를 연출했다. 일본의...
여성 소자본 창업 열풍, 성공법은? 2014-06-05 14:20:56
외식업쪽으로 생각하기 쉽다. 그러나 이들은 주변 업소와의 경쟁이 심하고 관리 수준도 높아 섣부르게 시도했다가는 창업 투자비용을 잃고 재개의 기회마저 놓쳐버릴 수 있다. 따라서 다양한 관점에서의 관찰과 주의가 필요하다. 특히 가장 하기 쉬운 실수가 일시적으로 유행하는 아이템을 선택하는 것이다. 그러나...
일본 소비세 인상 충격서 벗어나나…백화점 매출 감소폭 둔화 2014-06-03 09:37:48
매출 증가를 달성한 것으로 보이고 일부 외식업체도 작년보다 5월보다 판매액이 늘어나는 등 호조를 보였다고 전했다.이 신문은 소비가 순조롭게 회복하고 있으며 이는 증세 전에 사재기한 생필품이 상당히 소모됐고 좋은 물건은 비싸도 사려는 소비 심리가 살아나고 있기 때문이라고 분석했다.일본은 올해 4월 1일부터 기...
세스코 하나SK카드 출시…해충방제 서비스 할인 2014-06-02 11:13:59
외식업종 10%, 커피빈에서 10%의 할인 혜택을 제공한다. 연회비는 국내전용 8000원, 해외겸용 1만원이다.이지훈 기자 lizi@hankyung.com[한경스타워즈] 증권사를 대표하는 상위권 수익률의 합이 110%돌파!! 그 비결은? [한경닷컴 스탁론] 최저금리 3.5% 대출기간 6개월 금리 이벤트! [한경컨센서스] 국내 증권사의 리포트를...
해외 매장 수 1위는 '델리만쥬'…··레드망고·BBQ·카페베네 뒤이어 2014-06-02 08:01:39
나섰기 ?문으로 풀이된다.농식품부는 2012년 폐업한 외식업체 수가 16만9000개로 폐업률이 94.5％였다. 외식업 경기지수는 70점대(100점 기준)로 기업들의 해외진출 경쟁과열을 완화하는 효과가 있었다고 분석했다.한편, 농식품부는 이날 농수산식품유통공사(at)에서 '민관합동 글로벌 외식기업 협의체' 회의를...
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