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바나나전염병 파나마병 심각 "바나나 사라질 수도.." 2014-04-23 09:35:07
남미로 확산될 경우 장기적으로 바나나를 쉽게 먹지 못할 것으로 전해졌다. TR4 최초 발견자 미국 플로리라대학 랜디 플로츠 식물병리학과 교수는 “다른 바나나 품종의 개발 등의 노력이 필요할 것”이라고 당부의 말을 전했다. 바나나전염병 파나마병 소식을 접한 네티즌들은 “바나나전염병 생각만해도 무섭다 빨리...
바나나 전염병 `파나나병` 빠르게 확산··바나나값 금값되나? 2014-04-23 07:46:01
우리가 먹는 바나나의 대부분도 캐번디시 품종이다. TR4를 최초 발견한 미국 플로리다대 랜디 플로츠 식물병리학과 교수는 "그동안 바나나 생산·수출의 주류였던 캐번디시 종은 바나나 전염병 TR4의 확산으로 멸종 위기에 놓일 수도 있다. 다른 바나나 품종의 개발 등의 노력이 필요할 것"이라고 전했다. (사진=한경DB)
'바나나 전염병' 확산…"이대로라면 더 이상…" 충격 전망 2014-04-23 07:37:18
우리가 먹는 바나나의 대부분도 캐번디시 품종이다.tr4를 최초 발견한 미국 플로리다대 랜디 플로츠 식물병리학과 교수는 `그동안 바나나 생산·수출의 주류였던 캐번디시 종은 바나나 전염병 tr4의 확산으로 멸종 위기에 놓일 수도 있다`라면서 `다른 바나나 품종의 개발 등의 노력이 필요할 것`이라고 전했다. 한경닷컴...
[아이 러브 커피] 빙그레 아카페라 D.Black, 과테말라·브라질 원두…본토의 자존심을 마신다 2014-04-23 07:00:48
품종의 원두를 사용해 각 산지 특유의 풍미를 내도록 한 것이 특징이다. 커피 전문점에서 핸드드립 커피를 만들 때 이 방법을 쓴다. 저가의 원두를 섞지 않고 원두 본연의 맛으로 승부하겠다는 의지라고 회사 측은 설명했다. 이 제품은 2종으로 출시됐다. 각각 과테말라 안티구아와 브라질 옐로버번 원두를 사용했다....
[아이 러브 커피] 스타벅스커피코리아, 희귀 원두로 만든 고급커피 판매…'스타벅스 리저브' 매장 5곳 오픈 2014-04-23 07:00:20
한 품종의 원두로 만든 커피를 말하는 것으로 2가지 이상의 커피를 혼합한 ‘블렌딩’에 대조되는 개념이다. 스타벅스커피코리아는 고급 커피를 찾는 소비자 수요를 반영해 스타벅스 리저브를 국내에 도입했다고 설명했다. 스타벅스 리저브는 주문과 동시에 저울로 계량한 한 잔 분량의 원두를 전용 그라인더로 갈아...
[아이 러브 커피] 쓴맛 단맛 다보여주마…커피의 세계 2014-04-23 07:00:13
여러 종류가 있지만 대량생산돼 상업적으로 활용되는 품종은 아라비카(arabica), 로부스타(robusta), 리베리카(liberica)등 세 개다. 이 중 아라비카, 로부스타가 전체 산출량의 대부분을 차지한다. 아라비카는 전세계 커피 산출량의 약 70%를 차지할 정도로 인기다. 풍미가 뛰어나고 카페인 함량이 상대적으로 적다....
바나나전염병 파나마병 급속도 확산 “지구상 바나나 사라질 수도” 2014-04-22 21:00:04
식물병리학과 교수는 “다른 바나나 품종의 개발 등의 노력이 필요할 것”이라고 당부의 말을 전했다. 바나나전염병 파나마병 소식을 접한 네티즌들은 “바나나전염병 생각만해도 무섭다 빨리 백신 개발하길” “바나나전염병 생기면 바나나 못 먹게 될텐데 정말 슬프다” 등의 반응을 나타내고 있다. bnt뉴스 기사제보...
경기도, 장미 212만주 수출 2014-04-16 20:56:06
로열티를 받으면서 수출하고 있다”며 “장미 신품종을 개발해 농가에 보급하는 한편 수출도 하고 있다”고 말했다. 경기도농업기술원은 2012년에는 러시아 모스크바에서 열린 국제화훼박람회 품종경연대회에서 가시 없는 장미 ‘딥퍼플’(사진)로 대상을 차지하기도 했다.수원=김인완 기자 iykim@hankyung.com
롯데마트, 즉석밥 시장 도전장 2014-04-15 11:47:41
품종을 확인하기 어렵지만, 롯데마트 즉석밥의 경우 사용되는 쌀과 동일한 브랜드의 쌀을 매장에서 팔고 있어 믿고 구입할 수 있는 것이 특징입니다. 롯데마트가 올해 매입할 쌀의 양은 5만 5천톤으로 여기에 즉석밥 제조 물량 3천톤을 추가로 포함하면 5만 8천톤 가량이 될 것으로 예상됩니다. 롯데마트는 내년부터 쌀...
롯데마트, '반값 즉석밥' 출시…농민·중소제조업체와 협업 2014-04-15 10:35:59
구매할 때도 쌀을 구매할 때처럼 산지와 품종을 소비자가 직접 보고 선택할 수 있도록 쌀 정보 제공에 주력했다.이번에 출시하는 즉석밥인 ‘햇쌀 한공기’, ‘이천쌀’, ‘고시히카리’, ‘통큰오곡미’ 는 현재 롯데마트 매장에서 실제로 판매되고 있는 쌀이다.현재 유명 브랜드 상품은 산지 구분 없이 ‘멥쌀’이라는 표...
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