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[자영업 희망콜 센터] 서울 남가좌동서 죽 전문점 열고 싶은데 2014-05-12 07:00:10
감사하겠습니다.a.외식업 창업을 준비할 때 가장 이상적인 아이템 선정 방법은 대중적인 업종을 선택하는 것입니다. 대중적인 업종은 이미 풍부한 수요가 검증돼 안정적인 시장을 형성하고 있는 경우가 많기 때문입니다. 반면 수요와 공급의 원칙에 따라 경쟁이 그만큼 심해진 상태여서 치열한 노력을 쏟아부어야 한다는...
朴 "소비심리 위축에 선제 대응" 2014-05-09 21:51:34
진행됐다”고 말했다.여행·숙박·외식업계 대표들과 소상공인 대표, 세월호 사고 관련 지역 상공인 대표 등 회의 참석자들은 토론회에서 경기 진작을 위한 의견을 제시했다. 한 참석자는 “관광업계는 세월호 사고 이후 지난 7일까지 약 316억원의 매출 손실을 입었고, 관광업계 위축은 여행업과 숙...
5월 프랜차이즈 업계 `통 큰 이벤트`...혹시 행운이 내게? 2014-05-02 18:03:11
외식업계 등에서 소비자 이벤트가 이어지고 있다. 손품을 팔아 잘만 찾아보면 가계 지출을 줄이면서 여유로운 라이프를 즐기거나 지갑을 두둑하게 해줄 행운의 기회를 거머쥘 수 있다. 최근 프랜차이즈 업계가 진행하고 있는 이벤트들은 참여 방법이 쉽고 간단한 반면 경품 규모는 상상을 초월, 이른바 ‘통 큰 마케팅’을...
[세월호 쇼크 서민 일자리 삼켰다] 하루 카드 승인액 7.6% 급감 2014-05-01 20:50:09
외식업 타격 [ 이지훈 기자 ] 세월호 참사 이후 신용카드와 체크카드 사용액이 줄고 있다. 희생자를 추모하기 위해 소비를 자제하는 분위기가 이어지고 있어서다.1일 카드업계에 따르면 세월호 참사가 발생한 지난달 16일부터 27일까지 신한·삼성·kb국민·현대·롯데·하나sk·우리...
공정위, 편의점·화장품 표준계약서 제정 추진 2014-04-30 11:39:06
것으로 나타났지만 현행 표준가맹계약서는 외식업, 도소매업, 교육서비스업 등 3개 업종에 대해서만 마련돼 있습니다. 이에 따라 공정위는 편의점, 화장품 등 가맹본부와 가맹사업자 간 분쟁이 빈발했던 도소매업종을 중심으로 세부 업종별 표준계약서를 추가할 계획입니다. 또 분쟁의 빌미가 됐던 기술개량 문제와 관련,...
튀김옷 없이 통째로…'옛날통닭'이 뜬다 2014-04-28 07:00:51
나서 얼굴에 미소가 떠나지 않는다. 극심한 내수 불경기로 외식업 매출이 곤두박질치는 판에 유독 장사가 잘되기 때문이다. 월평균 매출을 집계한 결과 5100만원에 달했다. 순이익도 1200만원으로 매출 대비 23% 수준으로 양호했다. ‘오픈발’을 감안해도 좋은 성적이다. 이 점포가 손님들에게 내세우는 콘셉...
<한미FTA '완전한' 이행…TPP 참여 어떻게 되나>(종합) 2014-04-25 20:09:44
결함 조사, 내년 도입 예정인저탄소 차량 협력금 제도, 외식업의 중소기업 적합업종 분류 등을 무역장벽으로 지적했다. 태미 오버비 미국 상공회의소 아시아 담당 부회장은 최근 한미 FTA를 놓고 "이행이 안 되는 협정은 종이로서의 가치조차 없다는 것이 미국 산업계의 생각"이라고까지 말했다. 청와대는 ...
<한미FTA '완전한' 이행…TPP 입장료인가> 2014-04-25 18:55:27
결함 조사, 내년 도입 예정인저탄소 차량 협력금 제도, 외식업의 중소기업 적합업종 분류 등을 무역장벽으로 지적했다. 태미 오버비 미국 상공회의소 아시아 담당 부회장은 최근 한미 FTA를 놓고 "이행이 안 되는 협정은 종이로서의 가치조차 없다는 것이 미국 산업계의 생각"이라고까지 말했다. 청와대는 ...
사케 열풍 속 이자카야 창업, 성공 가능할까? 2014-04-21 13:27:00
한다. 하지만 외식업의 성공 조건에 대해 밤낮 없이 연구한 결과 많은 사람들이 찾는 맛집으로 인정을 받게 되었으며, 이후 와인바 ‘리틀테라스’, 정통 일본식 이자카야 ‘모로미’, 하이엔드 이자카야 ‘마코토’까지 운영하게 되며 외식업계에서 이름을 알리게 됐다.‘10년을 내다볼 수 있는 이자까야 창업’을 모토로...
오발탄 창원점 양대창 맛집으로 입소문, 5월 이벤트 진행 2014-04-21 10:27:42
5월을 앞두고 외식업계가 분주해지고 있다. 가정의 달 행사와 근로자의 날 등 연휴가 많아 외식의 을 하려는 사람들로 붐빌것으로 예상되고 있다. 5월을 준비하기 위해 미리부터 적합한 식사장소를 찾아보는 사람들이 많아지면서, 이를 대비한 이벤트들도 쏟아져 나오고 있다. 그러나 외식메뉴 1위는 '고기'를 빼놓을...
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