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캐나다 유기농 스낵 브랜드 이노푸드 '서울푸드 2024' 참가 2024-06-20 10:00:10
공장에서 생산된다. 인공 감미료나 향신료를 전혀 사용하지 않는다. 깨끗한 자연환경에서 난 천연 재료로 건강한 식품을 만들어 소비자, 생산자, 자연 모두의 건강에 기여한다는 회사의 비전을 지키기 위해서다. 특히 회사의 제품 대부분은 비유전자변형식품(Non-GMO) 인증과 USDA 유기농 인증을 받았다. USDA 유가농인증은...
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"훠궈 먹고 혀 까매져"…中 유명 식당서 무슨 일이 2024-06-19 20:13:54
3공장 맥주 원료 보관 장소에서 한 남성이 소변을 보는 영상이 공개돼 소비자들이 경악했다. 2021년에는 상의를 벗은 채 배추절임 작업을 하는 일명 '알몸 배추' 사건이 발생했고, 재작년 3월에는 중국인들이 즐겨 먹는 절임 식품인 쏸차이 제조공장에서 인부들이 맨발로 절임 통에 들어가고, 피우던 담배꽁초를...
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"유명식당 훠궈 먹었더니 혀 까매져" …中, 또 식품위생 도마 2024-06-19 18:25:09
3공장 맥주 원료 보관 장소에서 한 남성이 소변을 보는 영상이 공개돼 소비자들이 경악했다. 칭다오 맥주는 방뇨 장소가 공장 내부가 아니라 맥아 운송 차량의 적재함이라고 해명했지만, 판매량이 급감하는 등 타격을 받았다. 2021년에는 상의를 벗은 채 배추절임 작업을 하는 일명 '알몸 배추' 사건이 발생했고,...
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롯데이노베이트, 아비바코리아와 플랜트 디지털 플랫폼 협력 2024-06-19 10:14:10
통해 롯데이노베이트는 식품, 화학, 바이오 등 그룹사의 분야별로 특화한 플랜트 디지털 플랫폼 사업을 발굴해 추진한다. 이와 함께 서비스 운영전략 및 수행방안 도출을 위해 역량 강화 및 공통 기술 개발에 힘쓸 예정이다. 아비바는 플랜트의 기본 설계에서부터 시공, 가동, 운영 등 모든 단계를 지원하는 디지털 트윈...
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"에스토니아의 청정 식품 산업, 韓 사로잡을 가능성 충분해" 2024-06-19 10:08:59
특히, 이런 혁신적인 기술은 식품 산업에도 영향을 미쳤는데, 2024년 걸푸드(Gulfood)에서 이노베이션 상을 받은 에스토니아의 발트해 연안 최초 및 유일한 귀리 음료/요거트 제조업체 유크(YOOK)는 연간 최대 2천만 리터의 귀리 음료를 단 한 교대(one-shift)로 생산하고 있으며, 이 공장은 감독부터 라인 작업자까지 단...
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'삼양식품' 52주 신고가 경신, 미국, 유럽 확장으로 높아질 가치 - 키움증권, BUY 2024-06-19 09:26:10
식품에 대해 "2분기 영업이익 전망치를 812억원으로 상향 조정. ASP와 수익성이 높은 수출의 증가세가 예상보다 가파르게 나타나고 있기 때문. 동사는 내년 5월 밀양 2공장 증설에 따른 판매량 증가세가 예상되는 가운데, 수익성이 높은 미국/유럽 중심으로 매출이 성장하면서, 전사 이익 증가세가 강하게 나타날 것으로...
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"소변 본 하수구서 훠궈 재료를"…中 인기 식재료 충격 위생 2024-06-19 08:08:06
육류식품 가공 공장 두 곳을 지난 4월 잠입해 촬영한 영상을 공개했다. 이곳에서 가공된 내장은 훠궈 식당에 재료로 납품됐다. 일부 제품에는 '세척 불필요'라고 적혀 있거나, 생산 날짜를 표기하지 않은 것도 있었다. 매체가 공개한 영상을 보면 칭펑현 공장 작업자들은 고무장화를 신고 바닥에 놓인 내장을 밟아...
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[2024 인천강소연구개발특구 기업 CEO] 배 석세포로 친환경 신소재를 개발하는 스타트업 ‘루츠랩’ 2024-06-18 17:43:48
진행하고 있다. 특히 세계적으로 코스메틱, 식품 등 원료를 전문적으로 유통하는 기업들과 소재 납품에 대한 활발한 논의와 더불어 올해 상반기 일본을 중심으로 화장품원료, 식품원료, 화학원료를 전문으로 유통하는 기업과의 신규 계약 체결이 완료됐다. 김 대표는 “글로벌 시장으로의 진출을 더욱 확대할 수 있을...
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경남 거제 양떡메마을, 합천 들녘 농특산물로…손두부·인절미 만들기 2024-06-18 15:55:41
건강 장수마을 사업’을 신청해 가공 공장을 건립하고 영농법인을 출범했다. 기업 상호는 양파·떡·메주의 첫 글자를 따 ‘양떡메마을’로 정했고, 이를 활용해 마을 이름도 양떡메 마을로 바꾸고 ‘브랜드화’에 착수했다. 합천 들녘에서 재배되는 신선한 원재료를 바탕으로 만들어진 양떡메 식품에 대한 자부심이 느껴진...
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"그동안 먹은 불닭볶음면만 수백 봉지인데…이럴 줄은" 2024-06-18 14:52:17
비롯됐다. '매운 맛'의 상징 격인 삼양식품의 불닭볶음면이 해외 곳곳에서 인기몰이를 하며 올 들어 주가가 매섭게 올랐다. 이달 초에는 신설 예정인 밀양 2공장의 생산라인을 5개에서 6개로 늘린다고 공시해, 수출 증가세를 숫자로 보여줬다. 삼양식품 주가는 최근 3개월 사이 무려 약 251% 뛰었다. 심지어 이날...
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