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치킨매니아, `2014 소비자가 뽑은 가장 신뢰하는 브랜드 대상` 3년 연속 수상 2014-01-15 15:37:03
대표메뉴인 `새우치킨`을 내세워 차별화된 맛과 안전 먹거리를 실현하며 소비자의 마음속에 깊이 사랑받는 브랜드로 자리 잡아가고 있습니다. 치킨매니아는 다른 브랜드에서는 맛볼 수 없는 독자적인 메뉴 개발에 주력하며 메뉴 경쟁력을 확보했습니다. 후라이드, 양념, 오븐구이까지 모든 종류의 치킨을 다루고 있으며,...
강호동, 고깃집 대박나자 압구정에 연 것이… 2013-12-02 12:57:24
육류 숙성 기술과 양념을 통해 메뉴구성과 인테리어를 더욱 업그레이드한 것이 특징이다"며 "이번 육칠팔 플러스 오픈으로 한국 bbq의 새로운 기준을 제시할 것”이라고 밝혔다. 한편, ㈜육칠팔은 강호동이 지분을 보유한 외식프랜차이즈 기업으로 ‘강호동 치킨678’, ‘강호동 백정’, ‘아가씨 곱창’ 등을 포함 총...
매콤 후끈, 핫푸드로 체온·입맛 UP! 2013-11-24 14:20:00
파스타 치킨카페 빠담빠담은 순살치킨에 매콤한 청양고추가 첨가되어 담백한 맛을 자랑하는 ‘순살고추치킨’과 입맛을 자극하는 매운 양념에 닭다리살로 만들어 쫄깃한 식감이 특징인 ‘순살 양념 불치킨’을 선보이고 있다. 특히, ‘순살고추치킨’에는 별미로 즐길 수 있는 고추튀김이 함께 제공된다. 간편하게 즐길...
[이미나 기자가 추천하는 이달의 외식] 뷔페부터 레스토랑 한정메뉴까지 2013-11-07 10:43:59
▶kfc, 40%할인된 가격에 ‘kfc 치킨의 비밀’을 맛보세요kfc가 7일부터 오는 12일까지 6일 간 자사의 대표 메뉴인 ‘오리지널 치킨’ 한 통을 할인된 가격에 판매한다.이번 행사는 오는 11월 11일을 맞아 kfc가 준비한 11월 깜짝 이벤트로, ‘11가지 비밀 양념’으로 차별화된 맛을 자랑하는 ‘오리지널 치킨’ 한...
빠담빠담, 하반기 신메뉴 출시 2013-10-31 14:48:15
바삭하면서 쫄깃한 순살치킨에 매콤한 청양고추가 첨가되어 느끼하지 않고 함께 제공되는 고추튀김 또한 별미. ▲`순살 양념 불치킨`은 쫄깃한 닭다리살로 만들어져 식감이 살아있고 알싸하게 매운 맛에 자꾸만 손이 가게 되는 중독성 있는 메뉴 입니다. 스페셜 메뉴는 다양한 고객의 입맛에 맞춘 빠담빠담에서 즐길 수...
빠담빠담, '순살고추치킨' 등 하반기 신메뉴 8종 출시 2013-10-31 14:23:07
고르게 구성됐다. '순살 고추 치킨'은 순살치킨에 매콤한 청양고추가 첨가돼 담백한 맛을 내는 것이 특징이다. 함께 제공되는 고추튀김도 별미다. '순살 양념 불치킨'은 닭다리살로 만들어 식감이 뛰어나고 매운 맛이 감돈다. 스페셜 메뉴인 '피쉬 앤 칩스'는 담백하고 바삭하게 튀겨낸 피쉬가라아케와...
호기심 자극 스토리, 대세 메뉴로 정착! 2013-10-22 15:30:00
빨간 소스 대신 문순천 명인의 제주 어간장, 양념갈비, 부추가 어우러져 색다른 색감과 고급스러운 쫄면 맛의 신세계를 경험할 수 있다. 스쿨푸드는 어디에도 없는 독특한 맛을 내기 위해 문순천 명인에게서 해어림 명품 어간장을 직접 공수, 스쿨푸드만의 비법을 더해 소스를 완성시켰다. 여기에 부드러운 육질과 달콤...
레드오션 닭갈비창업, 닭갈비업계의 블루오션 ‘맛있는 불고기작전’ 2013-10-10 16:12:26
닭고기하면 후라이드닭, 양념통닭, 오븐 치킨, 닭갈비 등 그 외 몇 가지 메뉴들을 떠올리게 된다. 대부분 닭고기의 메뉴들이 그만 그만하다는 말이다. 현재 닭고기 관련 프랜차이즈 시장은 포화상태로 새로운 브랜드로 창업시장에 뛰어들기가 힘들다. 또한 고객들의 취향과 입맛이 날로 높아져 닭고기 프랜차이즈 업계도...
[서울베이비페어] 강호동, '고추' 때문에 웃음꽃 2013-10-10 09:40:00
‘고추치킨’은 평균 30% 이상 매출 성장률을 기록했다. 계육 속 양념을 위한 염지와 튀김옷에 직접 입혀지는 국내산 청양고추의 사용량은 월평균 2.5톤 가량으로 집계됐다.분식 브랜드인 ‘강호동 천하’ 또한 최근 리뉴얼을 진행하면서 떡볶이 메뉴를 매운 맛과 순한 맛으로 이원화해 고춧가루 사용이 점진적으로...
캠핑 음식별 궁합 딱맞는 음료는 따로 있다 2013-10-04 15:28:38
음식들만 떠올리지만 맛있는 음식과 더불어 중요한 것이 바로 치킨의 맥주와 같이 맛있는 음식과 함께 따라오는 궁합 음료들. 캠핑 음식과의 궁합이 맞는 음료는 음식의 맛을 배가시키는가 하면, 음료 자체만으로도 분위기를 형성해 조금 더 특별한 캠핑을 만들어준다.사랑하는 사람들과의 특별하면서도 행복한 식사시간을...
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