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건강한 피부, 잘 먹는 것이 중요하다! 2014-09-22 20:26:55
식품군을 골고루 섭취하고 특히 필수지방산, 비타민, 무기질 등의 섭취에 신경 쓸 것. 이와 더불어 충분한 양의 과일과 다양한 식품을 섭취해 미량영양소들이 부족하지 않도록 하고 임의로 피부에 좋지 않은 음식이라고 특정 식품의 섭취를 지나치게 제한하면 영양소 결핍이 나타나 오히려 피부의 건강상태를...
눈꽃빙수 위생 엉망, ‘맨손 조리+재활용’… 1만 마리 세균 발견 “충격과 공포의 세균빙수?” 2014-09-02 03:07:00
눈꽃빙수는 일반 물을 얼린 얼음이 아니라 우유를 얼린 얼음으로 만든 빙수를 일컫는다. 마치 얼음의 흰 빛이 눈꽃과 같다고 해서 붙여진 이름이다. ‘먹거리X파일’ 제작진 측이 시중에 영업 중인 눈꽃빙수 업체 10곳을 조사한 결과 10곳 모두 대장균군에 속하는 세균이 적게는 140마리 많게는 1만 마리까지 검출됐다....
눈꽃빙수 위생 실태 공개, 충격 그 자체 ‘세균만 무려…’ 2014-09-01 18:42:02
눈꽃빙수는 일반 물을 얼린 얼음이 아니라 우유를 얼린 얼음으로 만든 빙수를 일컫는다. 마치 얼음의 흰 빛이 눈꽃과 같다고 해서 붙여진 이름이다. ‘먹거리x파일’ 제작진 측이 시중에 영업 중인 눈꽃빙수 업체 10곳을 조사한 결과 10곳 모두 대장균군에 속하는 세균이 적게는 140마리 많게는 1만 마리까지 검출됐다....
눈꽃 빙수 업체 10곳, 대장균군에 속하는 세균 만마리 검출 `충격!` 2014-09-01 15:19:16
우유와 불순물이 껴 있었다. 눈꽃빙수 매장 종사자는 “기계에 흐르는 우유는 휴지로 닦아내고, 청소는 저녁에 한 번 한다”고 말했다. 이에 대해 전문가는 “우유의 잔유물이 남으면 그 잔유에 있는 미생물들 혹은 유해균들이 생균 막을 형성한다”라며 “계속 교차 오염이 된다.이 때문에 제빙기의 호수 위생은 굉장히...
눈꽃빙수 위생, 맨손 조리 우유 재활용 청결상태 불량 고객들 `충격` 2014-09-01 11:58:38
업체 10곳을 조사한 결과 대장균군에 속하는 세균이 적게는 140마리, 많게는 1만 마리가 검출된 것으로 알려졌다. 눈꽃빙수 전문점 주방에서 맨손으로 조리를 하고, 우유를 재활용하는 장면도 전파를 탔다. 눈꽃얼음을 만드는 제빙기의 위생상태도 청결하지 못한 것으로 드러났다. 이에 제빙기 업체는 “업체들은 하루에...
'먹거리 x파일' 눈꽃빙수, 감춰진 위생 실태 살펴보니…'경악' 2014-08-31 20:12:48
맨손으로 얼음을 눌러담고 오랜 시간이 지난 우유를 재활용하고 있었다. 제빙기의 상태도 심각했다. 하루에 한 번만 청소해도 충분하다는 업체들의 주장이 이어졌다.'먹거리 x파일'에서는 여러 지점의 눈꽃빙수를 수거해 세균검사를 의뢰했고, 10곳을 조사한 결과 대장균군에 속하는 세균이 적게는 140마리, 많게는...
먹거리 x파일, 눈꽃빙수 허술한 위생관리로 세균 검출 밝혀내 2014-08-31 05:07:24
주방에서는 맨손 조리부터 우유 재활용까지 공개돼 충격을 줬다. 제빙기 업체도 마찬가지. 하루에 한 번만 청소해도 충분하다는 주장이 방송을 탔다. 먹거리 x파일 눈꽃빙수를 수거해 세균검사를 의뢰했고, 10곳을 조사한 결과 대장균군에 속하는 세균이 적게는 140마리, 많게는 만 마리가 검출된 것으로 밝혀졌다.
대장균이 득실득실.. 먹거리 x파일, 눈꽃빙수의 두 얼굴 밝혀 2014-08-31 03:04:11
주방에서는 맨손 조리부터 우유 재활용까지 공개돼 충격을 줬다. 제빙기 업체도 마찬가지. 하루에 한 번만 청소해도 충분하다는 주장이 방송을 탔다. 먹거리 x파일 눈꽃빙수를 수거해 세균검사를 의뢰했고, 10곳을 조사한 결과 대장균군에 속하는 세균이 적게는 140마리, 많게는 만 마리가 검출된 것으로 밝혀졌다.
먹거리 x파일 눈꽃빙수 세균 최대 1만 마리 검출.. 어떻게 먹나 2014-08-31 02:01:35
주방에서는 맨손 조리부터 우유 재활용까지 공개돼 충격을 줬다. 제빙기 업체도 마찬가지. 하루에 한 번만 청소해도 충분하다는 주장이 방송을 탔다. 먹거리 x파일 눈꽃빙수를 수거해 세균검사를 의뢰했고, 10곳을 조사한 결과 대장균군에 속하는 세균이 적게는 140마리, 많게는 만 마리가 검출된 것으로 밝혀졌다.
'먹거리 x파일' 눈꽃빙수 가게 주방에선…'맨손+재활용' 2014-08-30 19:00:52
맨손 조리부터 우유 재활용까지, 위생상태가 엉망이었다.이어 제빙기 업체를 찾아갔지만, 업체들은 하루에 한 번만 청소해도 충분하다는 주장을 펼쳤다. 하지만 '먹거리 x파일' 측이 각 업체들의 빙수를 수거해 세균검사를 의뢰한 결과 제빙기의 호수 위생은 굉장히 중요했다.'먹거리 x파일' 측에 따르면,...
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