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외식업도 중기업종 지정 추진…아웃백 등 외국계 제외 '논란' 2013-01-22 17:08:21
“외국계의 배만 불려주는 조치”라는 비판의 목소리도 높다. 외식업체 중 점포 수가 가장 많은 아웃백스테이크하우스도 제외되는 것. 동반위는 다음달 5일 제21차 위원회를 열고 외식업과 제과점업을 포함, 26개 서비스업에 대해 중기 적합업종 여부를 결정할 방침이다.조미현/송종현 기자 mwise@hankyung.com▶ '개콘...
외식업 중기적합업종 지정 논의‥외국계는 제외? 2013-01-22 11:21:00
이르면 이달말이나 내달초 제과 부문과 함께 외식업에 대한 적합업종 지정을 발표할 것으로 알려졌습니다. 현재 검토 중인 적합업종 해당 기업은 외식 사업을 하는 30여개 대기업으로 신세계푸드, 롯데리아, CJ푸드빌, 농심, 아워홈, 이랜드, 한화, 대성산업, 매일유업 등이 포함된 것으로 전해집니다. 업체 선정은...
백종원 루머 해명, 재혼설에 호적등본 뗀 사연? 2013-01-22 09:18:58
진짜 그것 때문에 장인 어른이 `호적등본 좀 달라`고 했다. 그 다음날 가족관계증명서를 드렸다. 재혼이라니..상처를 많이 받았다. 재혼설 아들설 당연히 아니다"며 재혼설에 대해 일축했다. 한편 이날 방송에서 백종원은 외식업으로 연매출 700억 원을 올린 성공 노하우와 소유진과의 러브스토리 등을 밝혔다. (사진=SBS...
이승기·수지 앞세운 피자업계 신났다 … 광고전쟁 '2라운드' 돌입 2013-01-21 15:54:57
잡자.' 피자업계 광고 경쟁이 치열해지고 있다. 23일 외식업계에 따르면 피자업계 '빅3'인 피자헛, 미스터피자, 도미노피자는 지난해 광고비로 135억 원을 쏟아부은 데 이어 올해도 톱스타 광고에 열을 올리고 있다. 피자헛은 최근 가수 겸 배우 이승기와 재계약을 맺었다. 이번 계약은 2010년 이승기를 처음 모델...
백종원, 17억 빚으로 일군 '700억' 대박 비결 2013-01-21 11:03:10
"처음에 빚 17억으로 가게를 시작했다"면서 외식업계의 큰손이 되기까지를 설명했다. 백종원 대표는 연세대 사회복지학과를 졸업하고 인테리어 사업을 시작했다. imf 위기 때 환율이 올라 자재 가격이 뛰면서 17억원의 빚을 떠안게 된 것. 이에 백 대표는 우연히 '쌈밥집'을 인수하면서 외식 사업을 시작하게 됐다고...
농식품유통公, 골목식당 식재료 부담 확 줄인다 2013-01-21 08:00:38
사장 "외식업체 농산물 직거래 본격 추진" 한국농수산식품유통공사(aT)가 내수 침체와 식재료값 상승에 시달리는 골목상권 식당을 살리려고 팔 걷고 나선다. aT 김재수 사장은 21일 연합뉴스와의 인터뷰에서 "배추, 무 등 구매에 어려움을겪는 골목 식당들이 식재료 비용 부담을 대폭 절감할 수 있도록 aT가...
<인터뷰> 김재수 한국농수산식품유통공사 사장 2013-01-21 08:00:36
있는 외식업중앙회와 제휴를 추진하고 있다. 회원의 10%만 사이버거래소를 이용해도 4만6천개의 식당이 막강한 `바잉 파워'를 발휘할 수 있다. 4만5천원짜리 20㎏ 쌀을 공동구매로 4만원에 사는 식이다. 골목식당의 식재료 비용 부담을 크게 줄일 수 있을 것이다. --지난해 농수산식품 수출 100억달러 달성에...
통닭 가격, 자영업점↓ 프랜차이즈↑ 2013-01-18 17:52:53
나타났습니다. 한국소비자연맹이 외식업종 프랜차이즈 실태를 조사한 결과 지난해 말 프라이드 치킨의 프랜차이즈점 평균 판매가격은 1만4천943원, 자영업점은 1만2천333원입니다. 2011년에 비해 프랜차이즈점은 마리당 430원이 오른데 비해 자영업점은 644원 내렸습니다. 양념치킨 역시 프랜차이즈점은 마리당 평균...
[Global Issue] 미국 덮친 '살인 독감'…경제회복 브레이크 걸리나 2013-01-18 10:23:16
부심하고 있다”고 전했다. 외식업체인 베니건스는 전 매장에 황색 경보를 발령했다. 워싱턴주 지방은행인 웨스트뱅크는 회사 돈을 들여 전 직원에게 독감 백신을 접종했다. 회복 기미를 보이고 있는 미국 경제가 이번 독감으로 타격을 받을 것이란 우려도 나온다. 티머시 내시 미 노스우드대 교수는 “이번 독감이 미국...
`육어당` 철저한 사전준비를 해야 성공창업 확률 높아 2013-01-15 10:10:44
될 것”이라 전망했다. 특히 외식업계의 경우 거의 비슷한 메뉴와 가격대로 경쟁하다 보니 모두가 레드오션 가운데 나눠먹기식 장사를 하고 있다는 것이다. 이러한 가운데 최근 30년 외식사업 노하우를 보유한 (주)한국외식이 1년간의 연구와 준비로 야심차게 내놓은 [육어당(肉魚堂)]이 지난 9일 대대적인 오픈과 함께...