세븐스프링스, 셰프콘서트와 목동점을 팝업 레스토랑으로 운영 2019-07-02 10:12:53

수프), 프렌치 브리오슈 토스트(브리오슈 빵에 머랭을 올려 달콤하게 구운 디저트) 등이다. 세븐스프링스 관계자는 “세븐스프링스 여름 메뉴 개편에 맞춰 셰프콘서트와 함께 특별한 파티를 준비했다”며 “기존 세븐스프링스에서는 볼 수 없었던 스페셜 메뉴와 라이브 공연을 즐기길 바란다”고 전했다. 한편, 팝업 레스...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #세븐스프링스 셰프콘서트와 #레스토랑 #세븐스프링스 #팝업 #운영 #메뉴

SPC삼립, 흑당 활용한 빵·디저트 출시 2019-06-26 14:05:32

냉장 디저트를 출시한다고 밝혔습니다. 먼저 ‘흑당충전’ 시리즈는 ‘흑당밀크티 호떡’, ‘흑당밀크티 데니쉬’, ‘흑당밀크티 롤링팡’, ‘흑당밀크티 샌드케익’ 등 4종으로 커스터드크림에 달콤한 흑당 시럽과 밀크티를 넣어 만든 ‘흑당밀크티크림‘으로 이색적인 풍미를 살렸습니다. ‘카페스노우 흑당 파르페’는...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #SPC삼립 흑당 #밀크티 #디저트

SPC삼립, 흑당 활용 빵·디저트 출시 2019-06-26 09:33:17

SPC삼립, 흑당 활용 빵·디저트 출시 (세종=연합뉴스) 이태수 기자 = SPC삼립은 최근 선풍적인 인기를 끄는 흑당을 활용한 '흑당충전 시리즈' 베이커리와 '카페스노우' 냉장 디저트를 출시한다고 26일 밝혔다. 흑당충전 시리즈는 '흑당밀크티 호떡', '흑당밀크티 데니쉬', '흑당밀크티...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #SPC삼립 흑당

'채식, 과연 건강식일까?' 채식을 시작한다면 반드시 알아야 할 것들 2019-06-25 13:43:00

우유를 쓰지 않고도 파이나 케과 같은 디저트류 및 빵을 만들어낸다. △ 지난 5월 열린 비건 페스티벌에서 판매한 채식 파이. 새로운 식습관, 이에 대처하는 채식주의자들의 자세 채식에 관심을 갖고 있는 사람이라면 한 번쯤 ‘건강에 좋지 않은 영향을 끼치지 않을까’, ‘영양 불균형은 어떻게 충족시킬 수...

• 뉴스 > 취업
• 바로가기
• #채식 과연

해산물 뷔페 '마키노차야' 역삼·판교·광교서 인기 2019-06-06 14:38:19

버터 등 최고급 재료를 사용해 프랑스 정통 빵 맛을 담았다. 2011년 문을 연 이후 홍대 및 상수동 일대에서 바게트 열풍을 일으키기도 했다. 총 35가지 빵과 40여 종의 디저트를 매일 구워내고 있다. 대표 메뉴는 크루아상, 몽블랑, 바게트, 밤식빵, 에클레어다. 광흥창 본점과 함께 2018년 8월 말 홍대ak플라자에 연 2호점...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #해산물 뷔페 #페스티벌 #식자재 #운영 #일본 #매장 #메뉴 #국내

당뇨병 위험 높이는 `이것`...빵·우유·계란에도 2019-04-29 23:19:22

단쇄(short-chain) 지방산으로 항진균 효과가 있어 빵 같은 구운 식품(baked food), 시리얼, 우유-계란 베이스 디저트, 소시지 포장, 스포츠음료 등에 방부제로 첨가된다. 미국 하버드대학 보건대학원과 이스라엘 셰바 메디컬센터의 공동연구팀은 프로피오네이트가 혈당을 올리는 글루카곤 등 특정 호르몬 분비를 촉진, 혈...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #당뇨병 위험 #프로피오네이트 #혈당 #인슐린 #연구팀 #첨가 #저항 #그룹

"식품첨가제 프로피오네이트, 당뇨병 위험↑" 2019-04-29 10:57:46

단쇄(short-chain) 지방산으로 항진균 효과가 있어 빵 같은 구운 식품(baked food), 시리얼, 우유-계란 베이스 디저트, 소시지 포장, 스포츠음료 등에 방부제로 첨가된다. 미국 하버드대학 보건대학원과 이스라엘 셰바 메디컬센터의 공동연구팀은 프로피오네이트가 혈당을 올리는 글루카곤 등 특정 호르몬 분비를 촉진, 혈...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #식품첨가제 프로피오네이트 #프로피오네이트 #혈당 #인슐린 #연구팀 #첨가 #그룹 #결과 #저항