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[농산물 상생광고 마케팅] 이상욱 농협 농업경제 대표 "농산물 가격의 안전판 역할하게 될 것" 2013-12-04 21:02:02
할 것이라는 생각이 들었습니다. 매점매석 등으로 가격을 올리는 악덕업체들도 설 자리가 좁아지고요.” 그는 향후 상생광고가 안정적으로 자리잡으려면 대기업뿐만 아니라 지역 기업들의 역할이 필요하다고 강조했다. 각 지역 출신 기업인들이 고향을 돕는 마음으로 하나둘씩 참여하게 된다면 전국적인 ‘붐’이 일어날...
bnt [팔진성찬 맛집투어] 소소한 일상을 나누는 아지트, 논현동 핫 플레이스 ‘만다스키친’ 2013-12-03 11:46:24
경기도 이천과 엠오유(mou) 제휴를 통해 현지 농산물을 마진 없이 직거래 하는 방식을 구상중이다. 현지에서 농사지어 재배된 재료들로 음식을 개별 포장해 만들고 이를 고객들이 직접 사서 집에서 만들어 먹을 수 있도록 하나의 시스템을 만드는 것이다. 현지, 만다스 키친, 고객이 하나의 원웨이로 유통과정이 이...
채소, 생으로 먹는 것이 좋을까? 익혀 먹는 것이 좋을까? 2013-12-02 17:37:23
먹어야 좋은 채소> 피망, 오이, 양상추, 마늘, 마, 무 등 생채소는 부피가 크기 때문에 충분히 먹었다고 생각하지만 대부분 적정 섭취량보다 부족하다. 채소를 익혀서 먹으면 생으로 먹을 때보다 많은 양의 채소를 먹을 수 있다는 장점이 있다. 또 채소를 데쳐 먹으면 숙성이나 조리 과정에서 다른 재료와 배합돼 생...
혼자서 뚝딱 만드는 배추김치&나박김치 레시피 2013-11-28 17:31:15
번거로운 김장 과정을 생각하면 막막할 수 밖에 없다. 다양한 채소와 각 재료에 적합한 다듬기 과정이 필요한 김장은 온갖 조리 과정의 축소판이기 때문이다. 최근에는 혼자서 채를 썰고, 많은 재료를 한꺼번에 분쇄하는 주방가전 제품들이 주부의 일손을 덜어주며 인기를 끌고 있다. ▶다지기부터 채썰기까지 하나로필립스...
EC "농민 보호 중요하지만 소비자 선택권도 존중해야"(종합) 2013-11-14 17:34:11
모든 농식품 시장을 개방하는 것은 합리적이지 않다고 생각하지만, 저렴한가격으로 다양한 식품에 접근할 수 있는 한국 소비자의 선택권도 중요하다"고 말했다. 한국과 유럽연합(EU)은 지난 2010년 자유무역협정(FTA)을 체결하며 쌀과 쌀 관련 제품은 관세 철폐 대상에서 제외하고, 대두·보리·감자·양파·고추·...
농촌 관광하며 번거로운 김장까지…어깨 짓누른 스트레스 훌훌~ 2013-11-04 06:58:51
김장체험 진행마을 14곳…양평농촌나드리·수미마을…해당마을 상품 예약하면 '끝' [ 최병일 기자 ] 전화 한 통이면 전국 방방곡곡 어디서나 절임 배추를 택배로 받을 수 있는 세상이다. 각종 양념과 젓갈만 대기시켜 놓으면 된다. 김장의 절반은 배추를 씻고 절이는 일인데 그게 해결됐으니 김장은 ‘식은 죽 먹기...
[김수경 원장의 아로마 Talk] <1> 허브 향(香)과 현대인의 자연 생활건강을 말하다 2013-10-05 20:15:49
마늘, 파, 고추, 생강 등이 모두 허브라고 할 수 있다. 클레오파트라를 매혹시킨 아로마테라피 향기분자를 함유하고 있는 식물(허브)의 꽃, 씨, 잎, 껍질, 뿌리, 열매 등에서 추출한 것을 ‘에센셜 오일(essential oil)’이라 하며 이 향 물질을 이용해 우리의 몸과 마음에 적용함으로써 조화롭고 행복한 상태를 추구하는...
[한경과 맛있는 만남] 틸로 헬터 유럽상공회의소 회장, "기업하기 힘든 한국…오해도 놔두면 진실이 되는 법" 2013-10-03 19:07:56
콘 살시챠 2만원, 마늘과 올리브 오일을 곁들인 건강식 꽃게 스파게티 1만8500원. (02)568-6550전예진 기자 ace@hankyung.com 관련기사 [한경과 맛있는 만남] 최수현 금융감독원장 "비주류 벽 넘다 보니 고개 숙이는 법 배웠죠" [한경과 맛있는 만남] 홍기택 산은금융그룹 회장 "교수 때 생각, 현장 와보니 많이 바뀌더라"...
어른들이 좋아하는 음식 상차림 2013-09-18 12:11:51
고민하고 있다면 주목해보자. 어른들의 입맛과 건강을 생각한 것은 물론 멋까지 더해 만들 수 있는 어른들이 좋아하는 음식의 대표주자 단호박 갈비찜과 수삼 연근 물김치 조리법을 공개한다. 어른들이 좋아하는 음식1. 부드러운 달콤함 단호박 갈비찜 갈비찜 재료 주재료 소갈비 800g, 대추 8알, 밤 5톨, 인삼 1뿌리, 은행...
건강기능식품 선택하기전 반드시 체크해야할 7가지 항목 2013-09-09 18:02:04
해 보는 것이 좋다. 가령 기능성을 지나치게 장담하거나 질병을 치료할 수 있다고 주장하는 ‘특효의’ ‘100% 기능향상’ 등과 같은 과대 표시∙광고제품은 피하는 것이 좋다. 5. 치료 목적의 선물은 안돼 = 건강기능식품을 질병을 치료하는 일반 및 전문 의약품으로 오해하는 경우가 많다. 건강기능식품은 인체의...
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