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닭고기·계란 수익 반토막…판매가격 하락 요인 2016-05-27 14:30:40
줄어든 2363원을 기록했다.반면 소·돼지고기는 생산비 감소, 생산량 및 판매가격 상승에 힘입어 순수익이 전년보다 늘어났다.2014년 마리당 29만3000원 손실을 기록했던 한우 비육우(소고기)의 순수익은 지난해 31만6000원으로 흑자 전환했다.같은 기간 젖소 마리당 순수익도 242만원에서 281만원으로 증가했고,...
"닭고기 내 항생제 분석" 인증표준물질 개발 2016-05-26 12:00:30
한국표준과학연구원은 형석원 박사가 항생제 분석용 닭고기 분말 39인증표준물질39(CRM)을 개발했다고 26일 밝혔다. 육류 인증표준물질은 국내에서 처음이다. 인증표준물질은 특정성분의 함량을 측정·검정하고 품질을 관리하는 데 사용되는 표준물질이다. 전세계적으로 닭고기는 연간 1억t 이상...
쇠고기 돼지고기 닭고기, 동반 급등하는 이유는… 2016-05-26 06:56:21
쇠고기에 이어 돼지고기와 닭고기 가격도 치솟고 있다. 돼지고기와 닭고기 가격이 한달 사이 30% 가까이 뛰었다. 행락객이 증가하고 일찍 찾아온 더위를 이기기 위해 보양식을 찾게돼 쇠고기 대체제인 돼지고기와 닭고기 가격도 동반 상승하는 것으로 풀이된다.돼지고기 가격은 최근 연일 고공 행진하고 있다....
작년 농가 평균소득 3722만원…축산농 7965만원으로 최고 2016-05-24 19:24:37
평균 소득은 전체 농가 평균보다 낮았다. 통계청은 지난해 한우 돼지 등의 판매가 늘었기 때문에 축산농가 소득이 높았던 것으로 분석했다. 어촌에선 양식을 주업으로 하는 가계의 평균 소득이 6139만원으로, 고기잡이 어민의 평균 소득(3828만원)보다 2300만원가량 많았다.황정수 기자 hjs@hankyung.com 50% 이상 상승할...
대형마트선 돼지고기, 전통시장은 소고기 싸요 2016-05-18 17:24:09
기자 ] 대형마트에선 돼지고기를, 전통시장에선 소고기를 상대적으로 싸게 구입할 수 있는 것으로 조사됐다.18일 한국소비자원에 따르면 대형마트의 지난달 돼지고기 100g 평균 가격은 1687원으로 전통시장(3072원)의 절반 수준이었다. 양파는 대형마트에서 1망(1500g)에 3165원, 배추는 1포기(1950~2000g)에 3686원으로...
"캠핑시즌 왔다…팜스코 등 돈육업체 주목"-SK 2016-05-18 08:08:06
] sk증권은 18일 캠핑시즌을 맞아 돈육(돼지고기) 가격이 강세를 보일 것이라며 팜스코, 팜스토리 등 관련 업체를 주목하라고 조언했다.김승 연구원은 "캠핑시즌 도래와 캠핑인구 급증에 따라 돈육 소비가 늘고 있다"며 "지난해 말과 올해 초 자돈(새끼돼지) 사육두수가 줄어 올해 9월초까지는 돈육 가격이...
[여행의 향기] 제주 추자도 vs 부산 가덕도…어느 섬과 썸 탈까 2016-05-15 15:31:44
코모도호텔 부산(051-466-9101)이 깔끔하고 시설도 좋다. 소담가마솥돼지국밥(051-403-1545)의 돼지국밥은 정평이 나 있다. 추어탕은 구포집(051-244-2146), 곰장어 구이는 성일집(051-463-5888)이 잘한다.50% 이상 상승할 新유망주 + 급등주 비밀패턴 공개 /3일 무료체험/ 지금 확인 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내...
이슬람 시장 공략 위해 6년 준비했다…오리온, 5조 인도네시아 진출 2016-05-12 18:11:46
마시멜로가 문제가 됐다. 마시멜로에는 돼지고기에서 추출한 성분을 사용한다. 이슬람교에서는 돼지를 부정한 동물로 여겨 먹지 않는다. 대체 원료가 필요했다. 초코파이 본연의 맛을 해치지 않고 식감도 유지되는 재료를 찾아야 했다. 재료의 안전성과 현지에서 원활하게 공급될 수 있는지도 중요했다.6개월의 시행착오 ...
‘수요미식회’ 차돌박이편 김태우 “다이어트 계기? 곰 아닌 돼지가 있더라” 2016-05-04 22:48:00
이건 백곰이 아니라 돼지가 있더라”고 운을 뗐다.이어 “4개월 만에 23kg을 빼서 91kg이 됐다. 살이 안 찌는 현미밥 같은 음식을 규칙적으로 먹었다”고 설명했다.이에 신동엽은 “아래를 봤는데 안보이면 슬프지 않냐”고 묻자 김태우는 “이제 엄지발가락이 보인다”고 답해 웃음을...
매일유업·CJ제일제당·농심·대상…음식료주, 투자자 입맛 되살릴까 2016-05-04 18:10:53
것으로 분석된다. 양일우 삼성증권 연구원은 “중국의 돼지고기 가격 상승으로 돼지농가의 수익성 지표가 역대 최고 수준을 찍었다”며 “라이신(사료 원료)의 가격 반등이 예상되고 밀 설탕 콩 등 원재료 구입 측면에서 원화 강세의 수혜도 받을 것”