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[한우의 뚝심] 韓·中 FTA, TPP가 국내 한우시장 위협? 2013-09-13 17:08:51
일부서 한우품종 사육…시장개방땐 타격 받을수도국내 한우 시장에 무역협정이 변수로 등장하고 있다. 고급육 시장으로 입지를 다지고 있어 큰 문제가 되지 않을 것으로 전망되지만, 경우에 따라선 정반대 결과가 나타날 수도 있다는 지적이다. 관련업계 전문가들이 주목하는 무역협정은 한국 정부가 참여를 고민하고 있는...
부담 없이 품격 더한 ㈜레뱅드매일 와인선물세트 2013-09-13 10:36:05
우리나라 소비자들이 가장 선호하는 레드와인 품종인 까베르네 소비뇽, 메를로로 구성되었으며 남미 최대 식품 그룹 왓츠(Watt’s)의 와이너리 ‘산타 로사’의 와인이다. 두 와인 모두 오크에 숙성하지 않고 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성과정을 거쳐 포도가 가진 신선하고 부드러운 맛을 살렸으며 100% 단일 포도품종...
밀레, 어린이 전용 아웃도어 시장에 출사표 2013-09-13 09:40:17
몸집이 커 다운볼의 크기가 크고 탄력이 뛰어난 품종인 `프렌치 뮐라`(French Mulard)로부터 채취한 다운을 사용했습니다. 다운이 따뜻한 공기를 품어내는 능력이 우수해 보온력을 뛰어날 뿐 아니라 솜털과 깃털을 9:1 비율로 충전해 가벼우면서도 풍성한 볼륨감이 특징. 또한 다운재킷의 고질적인 문제점 중 하나인 털...
농심이 오리온 잡으려고 만든 '수미칩' 제조공정 알고보니… 2013-09-12 09:55:38
일으키고 있어서다. 농심은 일반 가공용 감자(대서품종 등)가 아닌 가정 조리용 '수미종'으로 독자 기술인 진공저온공법(저온에서 감자를 튀겨내 갈변현상을 막는 기술)을 적용, 업계 최초로 스낵을 만들었다. 이를 위해 회사 설립 이래 처음으로 미국 설비를 들여왔다. 20여년 간 오리온에 빼앗긴 감자칩 1위 자리...
인터넷 쇼핑으로 안심하고 직배송하자! 추석선물세트추천 2013-09-10 14:07:09
한우 우수품종만을 선별해 선호도가 높은 등심, 꽃등심, 갈비를 세트로 판매하며, 기온이 높아진 추석을 대비하여 저온 진공포장, 중량별 아이스팩 차등 포장 등 배송도 신경 썼다. 10~30만 원대에 저렴한 가격을 자랑하는 한우는 명절에 주로 사용하는 부위만으로 구성하여 이용도도 높였다는 평이다. 웰빙 건강식품으로는...
머리 아픈 부모님추석선물 해결법 2013-09-04 15:42:33
우수품종만을 엄선하여 제공되며, 육질이 부드럽고 식감이 좋은 암소만으로 구성되었다. 또한 마블링이 안정적인 1등급 이상의 한우만을 사용해 품질은 높였으며, 산지직송으로 이루어져 10~30만 원대의 저렴한 가격으로 제공된다. 제사상에도 빠지지 않는 품목이며 부모님추석선물로 인기가 좋은 과일은 품질 관리를 위해...
거대 아보카도 등장, 일반 크기의 5배 2013-09-04 10:22:27
새로운 크기의 아보카도 품종 판매를 시작했다고 전해 눈길을 끌었다. 일명 아보질라(Avozilla)로 불리는 이 과일은 일반 아보카도보다 5배나 큰 평균 7.5인치(약 19cm) 사이즈를 자랑한다. 껍질이 진한 갈색이 아닌 선명한 녹색을 띠는 게 특징이라고 한다. 테스코 유통 관계자는 "아보질라는 풍부한 과즙과 환상적인...
풀무원, 국산콩 소비 활성화 장관상 수상 2013-09-03 13:46:50
우수품종 개발과 품질 향상에 기여한 바 있습니다. 풀무원 전략구매실 최완규 실장은 “풀무원은 1984년 천연 간수 및 Non-GMO 콩으로 소비자들이 안전하게 먹을 수 있는 포장 두부를 개발해 한국은 물론 미국, 중국 등까지 두부산업을 선도하는 글로벌 로하스 기업”으로 “앞으로도 국산콩을 활용해 국민의 건강한 생활에...
"농가소득 늘 때 가장 큰 보람" 김세현 연구팀, R&D 100선 선정 2013-09-02 17:57:47
4수종 14품종에 달한다. 이 품종들은 전국 64곳의 기초지방자치단체, 영농조합, 개인 농장 등에 보급돼 짭짤한 수익을 안겨주고 있다. 김 과장은 “우리가 개발하는 기술은 모두 국가 소유여서 개인 농가 등에서 기술을 요청하면 언제든지 전수해줄 수 있다”고 말했다. 김 과장팀은 이 같은 성과로 지난달 28일 정부가...
방사선 육종기술 이용한 숙취해소 음료 출시 2013-09-02 11:34:21
높은 신품종 블랙베리를 개발해 냈다. 신품종 블랙베리를 이용해 만든 '아치미'는 시판 중인 헛개나 콩나물 추출물 등을 원료로 한 숙취해소 음료보다 간 기능 보호 기능과 숙취해소 효과가 탁월한 것으로 나타났다. 실제 간 보호 기능을 측정하는 항산화효소 활성 시험에서 SOD(superoxide dismutase)와...
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