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연정훈, <한끼줍쇼> 출연해 '대한민국 3대 도둑'된 비결 공개 2017-06-01 11:14:50
게장, 그리고 가수 비다"라고 말해 웃음을 자아냈다.연정훈은 딸에 대한 질문에 흐뭇한 표정을 감추지 못하며 "딸이 11개월 됐다"라며 "결혼 11년 만에 어렵게 얻은 딸"이라고 말했다. 이어 "아기의 응애 소리에 눈물이 절로 났다"라며 "뒤집기 이런 것만 해도 감동이다"라며...
"부부가 정성으로 차린 남도 한정식" 경기도 광주 맛집 이시돌 한정식 2017-06-01 09:33:00
게장, 불고기 홍탁과 오리 훈제 더덕 철판구이 연잎밥 등 제철 계절 나물 등과 함께 차려진다. 보리굴비는 영광 법성포에서 직송하며, 지리산 야생 녹차잎으로 꾸들꾸들하게 쪄낸 굴비는 얼음이 동동 떠 있는 녹차물에 말아 수저에 한 점씩 곁들여 먹는 메뉴이다. 남도음식 연구가인 부인 이경순 여사는 음식 준비는 직접...
“인생 황금기 대학시절에 ‘취업고민’ 안타까워”…중앙대 흑석시장을 가다 2017-05-26 13:43:00
여러 반찬가게가 눈에 띄었다. 대량으로 게장이나 김치를 파는 반찬가게가 두 군데 있었고 팩 단위로 먹기 좋게 포장해서 파는 가게가 세 군데 있었다. 그중 반찬 종류가 가장 많고 ‘3팩에 5000원’이라는 빨간 배경에 흰 글씨 팻말이 우뚝 솟아있는 반찬가게에 발길을 멈췄다. 주인에게 간단한 취재를 허락받은 후...
‘2TV생생정보’ 암꽃게 게장 무한리필, 1인 15900원으로 마음껏 2017-05-25 19:34:44
게를 공급받기 때문에 저렴한 가격에 게장을 판매할 수 있다고 밝혔다. 또한 이 가게에서는 2000원만 추가하면 꽃게탕을, 여기에 2000원을 더 추가하면 새우장을 함께 먹을 수 있다. 손님들은 “간장게장을 실컷 먹고나서 입가심으로 양념게장을 먹으면 된다” “짜지도 않고 살이 꽉 차서 아주 먹기가 좋다” “다른...
‘2TV 생생정보’ 간장게장 무한리필, 11900원이면 양념ㆍ간장 고민없이 마음껏 2017-05-15 19:19:55
넣고 끓인 간장에 재운 뒤 이틀간 냉장 숙성한다. 양념게장을 버무리는 양념 또한 숙성과정을 거쳐 감칠맛을 살렸다. 무엇보다 가장 중요한 ‘꽃게’는 국내산만 고집한다. 또한 3,100원만 추가하면 매콤한 꽃게탕과 고등어구이를 함께 즐길 수 있다. 손님들은 “다른데 가면 1인당 3~4만원은 나오는데 11900원이면 반값...
‘졸혼’ 백일섭, 유별난 며느리 사랑…직접 쓴 손편지까지 ‘뭉클’ (살림남2) 2017-04-12 13:51:19
간장게장을 잘 먹던 것을 기억하고 간장게장이 있는 메뉴를 주문하며 챙겨주는 모습으로 며느리에게 감동을 안겼다. 식사가 끝나고 백일섭은 며느리에게 선물로 옷 값과 함께 “내가 평생 통해서 처음 쓴 편지다”며 편지를 건네주었다. 백일섭이 쑥스러움에 잠시 자리를 비운 사이 혼자 앉아 편지를 읽던 며느리가 큰...
서해안 봄 꽃게 '풍년'…작년보다 30% 증가 2017-04-12 10:05:52
알이 꽉 차 게장으로 담거나 탕을 끓여 먹어도 맛이 좋아 봄철 최고의 수산물로 손꼽힌다. 보령수협 관계자는 "지난겨울 적정 수온이 유지된 데다 강수량이 많아 꽃게 먹이인 플랑크톤이 늘어났기 때문에 올봄 꽃게가 많이 잡히고 있다"고 설명했다. jung@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
‘2TV 생생정보’ 4000원 생선구이+11900원 삼겹살, 무한리필 끝판왕 2017-04-06 19:10:51
동대문 <남도식당>이다. 흥미콩밥, 보리굴비, 생선조림, 게장, 나물 등 11가지의 반찬이 나오지만 1인분 가격은 4000원에 불과하다. 모든 음식은 셀프 리필바에서 먹고 싶은 만큼 계속 가져다 먹을 수 있다. 1천원만 추가하면 흑미콩밥을 갓 지어낸 돌솥밥으로 바꿔 먹을 수도 있다. 두 번째 ‘가왕’ 맛집은 15종의 ...
'알 꽉 찬' 태안 봄 꽃게 본격 출하…kg당 3만원 2017-04-04 14:38:10
게장용으로 쓰이는 중·소형 꽃게의 경우 가격이 상대적으로 높게 형성되고 있다. 군 관계자는 "콜레스테롤 저하와 체내 중금속 배출에 효과적인 태안 꽃게는 찜이나 탕, 꽃게장 등 요리도 다양하다"며 "아름다운 자연의 태안을 찾아 봄철 최고의 요리인 꽃게의 향연을 즐겨보시기 바란다"고 말했다. min365@yna.co.kr (끝)...
먹거리X파일, ‘대왕카스테라’ 전에 논란된 먹거리는 2017-03-28 14:33:26
이 식당의 간장게장이 숙성이 안 되고 너무 얼어있다는 전문가 평가를 방송으로 내보냈다. 이 방송 후 해당 식당은 먹거리X파일이 식당을 닫을 때 방문해 당일 판매량을 모두 소진했다고 말했는데도 제작진이 얼었어도 상관없다며 그래도 내달라고 해 아직 숙성이 안 된 간장게장을 내준 것이라고 밝혔다. 이 외에도...
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