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CJ푸드빌, 외식 6개 브랜드 여름 신메뉴 출시 2013-07-11 13:10:34
무료 식사권을 증정하는 이벤트도 실시한다. 색다른 맛의 커리 전문점 로코커리(www.lococurry.com)는 무더운 여름 맥주와 함께 즐기기 좋은 <치즈 듬뿍 프렌치 프라이>, <로코 샐러드>, <로코 콤보 플래터>, <허브 갈릭 스파이시 치킨> 신메뉴 4종을 새롭게 선보였다. 또한 8월 31일까지 신메뉴 포함 1만원 이상 주문...
외식업계, '언리미티드(무제한)' 바람이 분다 2013-07-08 09:00:01
후 주로 소금으로 양념해 고기 본연의 맛을 살린 브라질 스타일의 스테이크다. 매장은 이태원을 비롯해, 신촌, 강남, 방배 총 4곳으로 스테이크 세트(vat포함 33,000원), 슈하스코 세트(vat포함 36,300원) 중에 하나를 주문하면 스테이크가 무제한으로 제공되기 때문에 합리적인 가격에 무한리필 스테이크를 즐길 수 있어...
[프랜차이즈 창조경제] 롯데리아, 한국의 맛 접목…패스트푸드 넘어 '퀵서비스 레스토랑'으로 2013-05-27 15:30:37
집중한 반면 롯데리아는 햄버거 이외에 치킨, 디저트, 커피와 같은 다양한 사이드 메뉴들로 상품을 구성하면서도 전문점에 뒤지지 않는 품질을 유지하며 고객의 ‘입맛’을 충족시켰다는 평가를 받고 있다. 종합 외식 서비스 제공 매장 인테리어도 편안한 조명과 안락한 소파로 교체해 소비자들에게 친근한 이미지로 다가가...
"주부들의 '맛있다' 평가는 실패한 제품"…연매출 42억 비결은? 2013-05-12 10:25:57
치킨 프랜차이즈인 제네시스 bbq에 근무하면서다. 당시 신규개발팀에서 어린이 음료 및 소스 개발 업무를 맡았다. 김명희 요리 연구가와 손잡고 어린이 식품에 대해 조사하는 과정에서 영유아 식품시장의 성장 가능성을 발견했다는 것이 그의 설명이다. 2008년 9월 bbq에서 퇴사해 본격적으로 영유아 식품 개발에 나섰다....
고정관념 타파‥아이디어 결합 신개념 메뉴 `눈길` 2013-05-07 10:10:02
간장으로 맛을 내 더욱 독특하다. 고추장으로 만든 빨간 소스 대신 문순천 명인의 제주 어간장, 양념갈비, 부추가 어우러져 색다른 색감과 고급스러운 쫄면맛의 신세계를 경험할 수 있다. 양념갈비는 직접 갈아 만든 100% 순수 배즙을 넣어 부드러운 육질과 달콤함, 직화구이 특유의 불맛으로 `어간장 육감쫄면`의 매력을...
새로 나온 맨홀 뚜껑, 계단을 따라 3단 제작? ‘아이디어 기발해~’ 2013-04-16 00:31:02
보였다. (사진출처: 온라인 커뮤니티) 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 news@wstarnews.com ▶ 근성의 한국 해커, 누적 로그인 수가 무려… ▶ 美 신문 양념치킨 소개 “아시아로부터 전해진 새로운 맛” ▶ 번개가 몸에 남긴 무늬, 여성의 목덜미에 선명히 남은 흔적 ▶ 층간소음 방문 항의 금지, 기준은? 法 “직접...
친구 핸드폰 비밀번호 “그날 친구도 울고 나도 울었다…” 2013-04-15 22:41:02
보였다. (사진 출처 : 온라인 커뮤니티) 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 news@wstarnews.com ▶ 근성의 한국 해커, 누적 로그인 수가 무려… ▶ 美 신문 양념치킨 소개 “아시아로부터 전해진 새로운 맛” ▶ 번개가 몸에 남긴 무늬, 여성의 목덜미에 선명히 남은 흔적 ▶ 층간소음 방문 항의 금지, 기준은? 法 “직접...
美 신문 양념치킨 소개 “아시아로부터 전해진 새로운 맛” 2013-04-12 18:26:25
“미국 남부에서 유명한 프라이드 치킨에 동아시아의 각종 소스를 가미하면 특별한 맛이 난다”면서 “새로운 치킨의 맛이 아시아로부터 전해지고 있다”고 전했다. 특히 신문은 한국 양념치킨에 대해 “짭짤한 미국 치킨과 달리 달콤하고 끈적이는 맛으로 미국인의 입맛을 사로잡고 있다”며 ‘김치 크로니클’로 알려진...
"셋째 낳으면 2000만원 쏜다"…'통큰 경영인' 홍경호 굽네치킨 대표 2013-03-28 15:07:59
굽네치킨 양계장은 매달 5만 마리의 닭고기를 연중 동일한 가격으로 제공하고 있다. 홍 대표의 '색다른 발상'은 메뉴에도 적용됐다. 그가 굽네치킨을 창업할 당시 치킨 프랜차이즈 시장은 레드오션이라는 인식이 팽배했다. 양념치킨 브랜드인 멕시카나ㆍ페리카나와 후라이드 치킨 브랜드인 bbq치킨,...
청소년 대사증후군 급증‥저칼로리 외식메뉴 인기 2013-03-13 07:32:59
특히 향긋한 맛과 눈까지 즐거운 꽃 토핑으로 방문객들로부터 일명 ‘꽃피자’로 불리며 인기를 얻고 있다. 얇게 만 또띠아, 파리바게뜨 치킨 핸디랩 간식거리로 각광 받던 또띠아 메뉴는 최근 햄버거를 대체하는 가볍지만 든든한 한 끼 식사 메뉴로 인기를 얻고 있다. 베이커리 파리바게뜨(www.paris.co.kr)의...
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