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개그맨 출신 이승환, 20억 빚더미서 연 130억 프랜차이즈CEO로 '인생역전' 2013-03-07 14:15:38
올 하반기 출간을 목표로 '웰빙푸드'관련 책도 집필하고 있다. 케이블tv 경제프로그램 등의 mc로 방송에도 얼굴을 비춘다. 2011년 경기적십자 홍보대사로 위촉돼 활약 중이다. 몸이 열 개라도 모자를 것 같은 그에게 힘들지 않냐고 묻자 "힘들긴 하지만 오늘도 내일도 할 일이 있다는 게 참 행복하다"는 답변이...
바쁜 엄마지만 아이 영양만큼은 소홀할 수 없다면? 2013-03-06 15:40:18
수 있는 웰빙 간식이 쏟아지면서, 워킹맘들의 자녀 영양을 챙기기가 한결 쉬워지고 있다. 엄마가 직접 챙겨주지 않아도 냉장고에 넣어두고, 식탁 위에 올려두면 아이들이 오가다 찾아먹으면서 `자기 주도적’ 으로 성장과 건강을 챙길 수 있는 `영양만점 간식’들을 다양하게 준비해두는 센스를 발휘해보는 게 어떨까....
워킹맘을 위한 웰빙 간식 `눈길` 2013-03-04 14:42:41
식사마저 챙겨주기 힘든 워킹맘들을 위한 다양한 웰빙 간식이 소개돼 눈길을 끌고 있다. 매일유업이 최근 새롭게 출시한 `상하치즈 유기농 아이치즈`는 자극이 적고 부드러운데다 소아과 전문의의 꼼꼼한 영양 설계를 바탕으로 만들어진 제품이다. 일일 필수 비타민과 무기질의 30%를 치즈 한 장을 통해 섭취할 수 있...
월남쌈 샤브샤브 전문점 '코코샤브'성장 급물살 2013-03-04 10:55:32
별도 운영 중이다. 샐러드바는 웰빙 트렌드의 주요 타깃인 여성 고객들을 사로잡기 위한 것으로 현재 샤브샤브 메인 메뉴와 더불어 큰 호응을 얻고 있다. ㈜오리엔탈푸드코리아의 관계자는 “코코넛 샤브샤브라는 뜻의 코코샤브는 이국적인 아일랜드 콘셉트로 다양한 메뉴를 선보여 여러 고객층에게 사랑받고 있다”며,...
외식업계, 저칼로리 메뉴로 봄철 다이어트족 공략 2013-02-27 09:52:11
연두부 웰빙 오므라이스, 가든 샐러드 시크릿 오므라이스 등 메뉴를 다양화해 원하는 웰빙 메뉴를 골라 즐길 수 있게 했다. 또, 오므토토마토에는 다이어트에 효과 만점인 크랜베리를 함유한 ‘크랜베리 펀치’가 준비돼 있어 오므라이스와 함께 즐기기 좋다. 붉은 보석이라 불리며 여성들의 건강에 특히 좋은...
커피시장 주춤‥`힐링푸드` 건강차(茶) 관심 UP 2013-02-26 07:50:54
웰빙 트렌드가 전세계로 확산되고 국내 커피시장이 성숙기에 진입해 자연스럽게 차(茶)에 대한 관심이 높아지고 있다고 입을 모은다. 지난해 글로벌 커피 기업 스타벅스는 차 전문점 티바나를 인수하며 본격적인 차 시장 공략에 나섰다. 최근에는 차(茶) 생산국들이 ‘국제차생산국포럼(ITPF·International Tea...
"커피 전문점, 건강음료로 웰빙족 유혹" 2013-02-21 09:40:36
이상윤)은 건강하게 맛있는 리맨즈 웰빙 라이프 타임 시리즈를 선보이고 있다. 리맨즈 웰빙 라이프 타임 음료 시리즈는 생과일을 통째로 넣어서 만들기 때문에 비타민이 풍부해 감기 예방에 좋은 음료들로 구성돼 있다. 특히 과일에 풍부하게 함유돼 있는 비타민은 면역력 향상에 도움되는 대표적인 영양소로 피로와...
커피전문점, 작지만 강한 소자본 창업 아이템 ‘카페 이탈리코’ 2013-02-12 10:15:00
따른 사회 저변의 기호식품에 대한 관심과 웰빙 그리고 힐링에 대한 트렌드의 영향에 의한 것으로 치킨, 피자 등의 패스트푸드와 함께 외식사업 분야의 선두주자로 급부상 중이다. 커피는 대중이 쉽게 접하는 만큼, 쉽게 그 퀄리티가 유지되는 제조기술이 아니라는 데 다수 예비 창업자들이 예측하지 못한 변수가 존재한다...
"설날 힐링하세요" 친환경 선물 살펴보니.. 2013-02-06 09:38:40
푸드` 구성 롯데백화점은 설을 맞아 청정지역에서 자란 친환경 `힐링푸드`를 이색 선물 패키지로 구성해 선보였다. 청정지역에서 유기농 사료로 키운 `웰빙 유기농 한우 선물세트`, 친환경 재배한 `해담정 친환경 영암 대봉곶감세트`, 국내산 최상등급의 김원초만 사용한 `만전 친환경 김세트`, 전통사찰비법으로 만든...
[신재생에너지, 현재와 미래] 창해에탄올, 에탄올 생산라인업 구축…'그린오션' 창출 2013-01-20 10:05:08
창해웰빙푸드 등으로 구성된 창해그룹에 소속돼 있다.2011년 보해양조를 인수한 창해에탄올은 지난해 창해베트남 법인을 설립하고 에탄올의 생산원료 수급, 바이오에탄올 생산의 전초 기지 및 양조시스템을 갖춤으로써 바이오에탄올 생산 라인업을 구축했다.창해에탄올은 독자 설계한 감압방식 에너지 절약형 증류기 등...