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제빵사 직고용에 영업익 다 쓸 판… '빵 한류' 이끈 파리바게뜨 위기 2017-09-21 18:45:22
숭실대 벤처중소기업학과 교수는 “제빵사를 통제하는 것은 브랜드 유지에서 매우 중요하다”며 “말 그대로 과도한 통제가 필요한 분야인데 고용부가 프랜차이즈업계를 잘 모르는 것 같다”고 했다.◆직고용하면 가맹점도 부담고용부가 파리바게뜨 가맹점에서 일하는 제빵기사 5378명을 본사에서 전원...
본사가 고용해도 '파견법 위반' 불씨 여전 2017-09-21 18:43:05
파견 원천적 불허 가맹점주, 제빵사에 지시 못해전문가 "파견 허용 업종 적어…법 개정해 노동유연성 확보" [ 심은지 기자 ] 고용노동부는 파리바게뜨 본사가 제빵기사를 직접 고용해 불법 파견을 해소하도록 했다. 하지만 베이커리 프랜차이즈업계는 이 같은 직접 고용이 새로운 불법 파견 논란을 키울 것이라며 반발하고...
"제빵사 5천여명 직접 고용하라"…업계 "인건비 폭탄 우려"(종합) 2017-09-21 18:36:09
소속 제빵기사인 안모(31)씨는 "6년째 제빵사로 일하고 있지만 매주 매장을 옮겨 다니며 용역처럼 일하고 있어 업무의 연속성이 없고 여전히 시급제 형태로 임금을 받고 있다"며 "이번 발표로 제빵사들의 처우가 개선됐으면 좋겠다"고 말했다. 그러나 업계에서는 현실적으로 불가능하다며 난색을 보이고 있다. 인건비 부...
고용부 "제빵사 직접 고용하라" 파리바게뜨에 명령 2017-09-21 18:15:01
5378명 '불법 파견' 규정파리바게뜨 "소송 불사" [ 심은지 기자 ] 국내 최대 제과 프랜차이즈인 파리바게뜨의 가맹점에서 일하는 제빵기사와 관련, 고용노동부가 ‘불법 파견’이라고 결론지었다. 이에 따라 파리바게뜨 본사에 제빵기사 등 5378명을 전부 직접 고용하라고 지시했다. 계약 형태가 기존...
"파리바게뜨 제빵사 5천여명 직접고용해라"…업계 "현실성 없다" 2017-09-21 16:20:55
"파리바게뜨 제빵사 5천여명 직접고용해라"…업계 "현실성 없다" "프랜차이즈 특성 고려안해"…불만 속 고용부 결정 영향에 촉각 "직접 고용해도 불법 파견, 가맹점주도 부담" (서울=연합뉴스) 정빛나 기자 = 국내 1위 베이커리 프랜차이즈 전문점인 파리바게뜨 본사가 제빵기사들을 불법 파견 형태로 고용했다고...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-09-21 15:00:02
09/21 10:29 서울 사진부 '최고의 제빵사를 꿈꾸며' 09/21 10:29 서울 사진부 문 대통령, 평창올림픽은 평화올림픽! 09/21 10:31 서울 사진부 연설하는 문재인 대통령 09/21 10:31 서울 사진부 평창동계올림픽 생각에 미소가 09/21 10:32 서울 강민지 출퇴근용 카풀 '우버쉐어' 국내 출시...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-문화 2017-09-11 08:00:04
07:00 자비로 호돌이 디자인 복원하는 작가들의 '응답하라1988' 170911-0080 문화-0016 07:00 한국직업방송, '제과제빵사'의 세계 소개 170911-0112 문화-0001 07:59 정려원-윤현민 검사 된다…KBS '마녀의 법정' 주연 -------------------------------------------------------------------- (끝)...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-09-11 08:00:02
07:00 8·2 부동산대책 한달…긍정여론 소폭 증가 170911-0080 경제-0044 07:00 한국직업방송, '제과제빵사'의 세계 소개 170911-0083 경제-0047 07:01 집중호우·보험료 인하에 車보험 손해율 반등 170911-0091 경제-0061 07:27 LG OLED TV, 유럽·미국 소비자매거진 평가서 연달아 1위 170911-0098 경제-0001 07...
한국직업방송, '제과제빵사'의 세계 소개 2017-09-11 07:00:04
제빵사들이 어떻게 취업할 수 있는지에 대해 이야기를 나눠본다. 13일 '그녀의 잡Job담'에는 직업전문가 조재한 박사, 워킹맘 전문가 이수연 소장이 나와 경력단절여성의 취업 문제에 대해 이야기하고, 부부창업으로 경력단절을 극복한 여성 제과·제빵사의 직업 현장 이야기를 들어본다. 프로그램은 오전 8시...
‘시골빵집’ 김국진, “빵의 원조는 나야 나~” 2017-09-06 16:39:57
1도 모르는 초보 제빵사 김국진이 ‘시골빵집’에 도전한 특별한 이유는 바로 ‘어린 시절 어머니가 만들어 주신 추억의 맛을 재현하기 위해서’이다. 이날 김국진은 경남 함양의 한옥 앞마당에 커다란 가마솥을 걸었다. 어머니의 추억이 담겨있는 ‘가마솥 장작불 찐빵’에 도전한다. 정확한 시간도, 제조법도 없이...
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