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가맹점 모집하는 프리미엄 푸드코트 브랜드 ‘쥬네브 푸드카니발’ 창업주들 사이 화제 2015-07-22 14:05:50
40여개 점포에서 한식/일식/중식/양식/퓨전요리/아이스크림/베이커리/키즈/파티 등 다양한 매장구성 및 업종의 입점주를 모집하고 있다. 특히 쥬네브 푸드카니발의 가맹조건을 주목해야 하는 이유는 파격적인 3無 정책에 있다. 예비 창업주들이 가장 부담스러워 하는 권리금, 보증금, 월세 없이 가맹점을 모집할 수 있는...
용인 동백지구 쥬네브 썬월드에 들어설 '쥬네브 푸드카니발', 예비창업주들에게 인기몰이 2015-07-16 11:29:38
30여개 점포에서 뷔페/ 한식/일식/중식/양식/퓨전요리/아이스크림/베이커리/키즈 등 다양한 매장구성 및 업종으로 프랜차이즈 본사 직영점 및 관심있는 입점주를 모집할 예정이다.특히 ‘쥬네브 푸드카니발’의 입점조건을 주목해야 하는 이유는 파격적인 정책에 있다. 예비 창업주들에게 가장 부담스러운 하는...
볶음라면 만드는 법, `돈까스 최고봉은 이집?` 2015-07-15 23:23:03
한 마리가 통째로 올라가 독특한 비주얼을 자랑했던 퓨전돈까스 전문점이다. 가장 기본인 사모님 돈가스는 7500원, 매운 돈가스는 8000원, 돈가스와 게가 만난 매운 해물돈가스는 12000원이다. 해당 맛집에 대해 MC 전현무는 “토요일과 공휴일은 쉬고 평일에도 재료가 떨어지면 문을 닫기 때문에 돈까스를 맛 볼 시간이...
볶음라면 만드는 법, ‘돈까스 4대 맛집 비주얼만 봐도 `군침 도네` 2015-07-15 22:23:20
한 마리가 통째로 올라가 독특한 비주얼을 자랑했던 퓨전돈까스 전문점이다. 가장 기본인 사모님 돈가스는 7500원, 매운 돈가스는 8000원, 돈가스와 게가 만난 매운 해물돈가스는 12000원이다. 해당 맛집에 대해 MC 전현무는 “토요일과 공휴일은 쉬고 평일에도 재료가 떨어지면 문을 닫기 때문에 돈까스를 맛 볼 시간이...
이수그룹 글로벌 외식사업, 中 주방장 선정 1위 레스토랑 2015-07-10 15:49:41
인기 요리들을 공개했다.플리나127은 중국의 10대 디자이너 중 한 명인 여영중 씨가 디자인한 퓨전한식 레스토랑이다. 400여평, 180여개 좌석으로 구성돼 있다.한민수 한경닷컴 기자 hms@hankyung.com 2015 대한민국 모바일트레이딩시스템 평가대상...종합대상 'nh투자증권' [이슈] 40호가 창 보면서 거래하는 기술...
힘을 내요, 수퍼파워! 일산 대표 한정식 ‘소록’, 옹추해천탕 어떠세요! 2015-07-07 13:27:34
새로운 형태의 퓨전한정식이 대안이라고 확신했다”면서 “우리 전통음식에 모던함을 가미해 퓨전요리로 선보이고 있다”고 설명했다. 임 대표가 단순히 간판만 바꿔달았다고 생각하면 큰 오산이다. 연세대 외식경영고위자 과정을 통해 CEO로서의 소양을 단단히 했고 국내외 요리사 커뮤니티와 교류하면서 유명 요리사들의...
강레오가 디스한 최현석 '분자요리' 뭔가보니…가격이 헉! 2015-06-26 07:26:00
물리학자 니콜라스 쿠르티가 국제 워크숍을 준비하며 요리의 물리, 화학적 측면에 적합한 이름을 짓던 중 만들어졌다. 현재 최현석 셰프가 총괄하는 레스토랑 '엘본 더 테이블'은 퓨전식 이탈리안 레스토랑이다. 엘본 더 테이블에서는 초콜릿을 입힌 푸아그라, 장미나 유자 거품, 다섯 가지의 색과 맛을 입힌 소금...
[주목! 이 점포] B급 상권서 '족발 맛집' 명소로…"월 매출 2억 올리죠" 2015-06-22 07:02:37
단순한 족발집이 아니라 ‘돼지족요리 전문점’을 표방한다. “1세대 족발이 차가운 전통 족발이었다면 2세대와 3세대는 온족발과 퓨전족발로 이어지지요. 장모족발은 퓨전족발에서 한 발 더 나아가 돼지족을 이용해 다양한 요리를 선보이는 돼지족요리 전문점입니다.”족발요리도 단순하지 않다....
[항공사 관광청 소식] 온라인투어, 산둥성 관광공사와 업무협약 등 2015-06-22 07:00:43
있게 됐다.‘센트럴’ 월드베스트레스토랑 4위페루 퓨전 레스토랑 ‘센트럴’이 ‘2015 월드 베스트 레스토랑 50선’에서 4위를 차지했다. 윌리엄 리드 비즈니스 미디어 주최로 열린 행사는 요식업계 영향력 있는 리더 970여명의 투표를 통해 최고의 레스토랑을 선정했다. 페루의 수도 리마...
최현석 레스토랑 '엘본 더 테이블' 식사 가격 봤더니…'깜짝' 2015-06-16 10:54:00
더 테이블'은 퓨전식 이탈리안 레스토랑이다. 본점은 신사동 가로수길에 있는 엘본(elbon)이라는 건물의 2층과 3층에 위치해 있다. 1층에는 명품 편집숍인 '엘본 더 스타일', 4층에는 가든파티를 즐길 수 있는 '엘본 더 가든'이 있다.모던한 분위기의 엘본 더 테이블에서는 초콜릿을 입힌 푸아그라,...
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