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경북대 교수팀, 혈중 엑소좀을 이용 유방암 조기진단 기술 세계 최초 개발 2016-06-16 16:23:54
cancer research)’ 4월호 오프라인판과 ‘온코타겟(oncotarget)’ 5월 23일자 온라인판에 게재됐고 국내 및 국제 특허(pct) 출원도 마쳤다. 대부분 세포에서 분비되는 100nm 크기의 나노 입자인 엑소좀은 단백질과 rna(리보핵산)를 포함하고 있어 이를 분비한 세포의 성질 및 상태를 대변해 줄 수 있는...
치즈케이크 전문점 `C27`, 송도 현대프리미엄아울렛 지점 그랜드 오픈 2016-06-02 11:17:16
사업을 이어 나갈 것"이라고 전했다. 한편 이 브랜드는 봄여름 시즌에 맞춰 신제품 `녹차 치즈케이크`와 `레몬 치즈케이크`, 슈팅스타 치즈케이크` 등을 출시했다. 녹차 치즈케이크는 진한 녹차의 향과 고소한 치즈 맛이 아우러졌으며 레몬 치즈케이크는 신선한 레몬을 손으로 직접 짜서 만들어 상큼한 맛에 레몬이 씹히...
[호텔의 향기] 성큼 찾아온 여름…'냉큼' 밖으로 나온 호텔 2016-05-22 15:45:16
?11시까지 문을 열어 야간뿐 아니라 점심 때도 이용할 수 있다. 이달엔 젤라토 브랜드인 아모리노를 선보인다. 아모리노는 전 세계 15개국에서 120여개 매장을 운영 중인 이탈리안 스타일 젤라토 브랜드다. 대표 메뉴인 장미꽃 아이스크림이 유명하다. 밀레니엄 서울힐튼은 지난 5일 레스토랑인 ‘카페 395’의...
19일 개막 ‘2016 경기국제보트쇼’ 관전 포인트 3가지 2016-05-17 09:43:12
적극 반영해 행사를 찾는 관람객과 바이어들이 원스톱으로 보트낚시에 대한 모든 것을 만나볼 수 있도록 했다. LFA가 공동주관하는 스포츠피싱쇼는 단순한 ‘강태공’식 낚시가 아니라, 250마력에 이르는 고성능 선외기 엔진이 장착된 보트를 타고 포인트를 선점하기 위해 시속 100km로 물위를 질주하는 것으로 시작해...
엄마들 몰리는 브런치 카페 2016-05-01 14:17:05
18개 매장을 운영하고 있다.브런치카페 시장을 키운 원조는 20 ?여성들이 선호하는 ‘카페마마스’다. 대표 메뉴는 ‘리코타치즈샐러드’(1만1800원)와 ‘청포도주스’(4800원)다. 빵과 치즈, 소스, 수프 등을 본사가 직접 만들어 하루에 두 번 공급한다. 수도권 역세권, 복합몰 등에 15개...
[호텔소식] 임피리얼 팰리스 서울, 뷔페 레스토랑 새 단장 오픈 외 2016-04-18 11:09:52
패밀리아의 강점이었던 한식을 더욱 강화해 장어구이, 황태강정, 구절판, 궁중잡채, 떡갈비, 새송이 장아찌 등 모던한 스타일로 재해석한 한식 요리를 만날 수 있다. 새롭게 추가된 메뉴도 전복찜, 밀쌈말이, 문어 세비체, 보코치니 치즈 등 신선하다. 디저트 코너도 대폭 강화됐다. 케이크, 타르트, 마카롱과 더불어 따뜻...
맥도날드, 수제버거 '시그니처 버거' 제주서 판매 2016-04-11 08:59:41
등 2가지 방식으로 시그니처 버거를 즐길 수 있다. 맥도날드는 이번에 선보이는 제주 지역 2개 매장을 포함해, 전국 39개의 매장에서 시그니처 버거를 제공한다.12일 출시되는 새로운 시그니처 버거 사이드 메뉴인 리코타 치즈 감귤 샐러드는 새콤달콤한 제주 감귤 드레싱에 리코타 치즈가 어우러진 것이 특징이다. 리코타...
"치즈는 아기 같아…사랑해줘야 좋은 제품 나오죠" 2016-04-03 18:47:04
리코타 할로미 등 수제 생치즈 10여종을 제조하며 백화점과 인터넷쇼핑몰에서 ‘미친 치즈맛’이란 별명으로 인기를 끌고 있는 영준목장의 나원경 대표(49·사진)는 최근 충북 청주시 미원면 목장에서 기자와 만나 이같이 말했다. 그는 “체더와 파르메산 같은 경성(硬性)치즈는 서양 기술을 따라잡을...
외식업계, 치즈로 소비자 입맛 ‘쭉쭉’ 당겨 2016-03-30 15:52:53
달콤한 블루베리와 치즈케이크의 맛을 함께 즐길 수 있게 만들었다. 더플레이스는 22일부터 5월말까지 치즈를 활용한 신 메뉴 6종을 판매한다. 대표메뉴인 모짜 버블 라자냐는 진한 맛의 치즈 소스를 넣어 풍선처럼 부풀린 모짜렐라 치즈를 볼로네제 소스의 라자냐 위에 올린 것이다. 그 외 치즈 롤 피자, 파래 깔라마리 피...
새로운 아웃도어 영역에 대한 도전, `트레일러닝`을 위한 가이드 2016-03-30 15:39:44
브랜드 `마운틴하드웨어`의 제품들이 대표적이다. 알파인 클라이밍 등 익스트림 아웃도어 활동을 위한 고기능성 테크놀로지와 최상의 제품 디테일을 통해 전문가들의 사랑을 받는 마운틴하드웨어는 수많은 전문 트레일 러너들을 만족시킬 제품을 개발하고 있다. 자사가 후원하고 있는 유명 트레일 러닝 선수들이 참여한...
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