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나폴리 피자 장인이 왜 파인애플 피자를…이탈리아 '발칵' 2024-01-04 15:25:27
파인애플은 오랫동안 유럽 음식 문화의 일부였다면서 "처음엔 좋아하지 않을 수 있지만 난중엔 꽂히게 되는 스시와 약간 비슷하다"고 말했다. 소르빌로는 자신의 피자 장인 조상들에게 파인애플 피자를 주면 당황해할 것이란 생각이 들긴 하지만 "먼저 맛본 다음 자신의 의견을 말해야 한다"고 지적했다. 케첩 등 다양한...
1월 4일 월가의 돈이 되는 트렌드, 월렛 - 2024 IPO [글로벌 시황&이슈] 2024-01-04 08:25:20
IPO를 목표로 하고 있는 기업들을 준비해봤습니다. IPO는 다른 말로 기업 공개라고도 하죠. 비상장기업이 증권시장에 공식적으로 거래되기 위해서 거치는 과정을 말합니다. 즉, 외부 투자자가 공개적으로 주식을 살 수 있도록 기업이 자사의 주식과 경영내역을 시장에 공개하는 건데요. 먼저, 작년 한해 동안의 미국 IPO...
30년 장사 접는다…'오픈런' 행렬 2024-01-03 12:27:58
찾았다는 손님들은 부지런히 음식을 조리하는 사장 부부와 가게 모습을 카메라에 담기 바빴다. 이들 부부가 이곳에서 떡볶이를 만들어 팔기 시작한 것은 1990년 무렵이다. 남편이 지병으로 일을 할 수 없게 되자 아내 맹씨가 생활전선에 뛰어들어 장사는 물론 다음날 준비까지 매일 새벽 3∼4시까지 일했다. 맹씨는...
"매콤하다더니 맵다"…몇 개 남기고 환불 요구한 고객 '부글' 2023-12-31 21:19:30
주는 대신 음식을 다시 만들어줬다는 글이 올라왔다. 작성자는 "오늘도 도로 사정 때문에 배달이 약 한 시간은 걸리기 때문에 성격이 급한 소비자들은 자차로 포장한다"며 "처음 주문하는 분께서 매장으로 주문 전화를 걸어왔다"고 밝혔다. 이어 "배달이 한 시간 정도 걸린다고 안내해 드리니 '가까우니 직접 오겠다,...
후티 반군의 홍해 공격 이후 컨테이너선 절반 우회 택해 2023-12-29 10:26:48
통과를 재개할 준비를 하고 있다고 밝혔다. 반면 하팍로이드 AG는 상선 보호를 위한 미국 주도의 다국적 함대 출범 이후에도 홍해 항로를 택하지 않을 것이라고 밝혔다. 수에즈 운하를 통하지 않고 아프리카 대륙을 우회하면 운항 기간이 25% 더 걸린다. 비용 증가가 불가피하기 때문에 신발과 음식, 석유에 이르기까지...
"SNS서 만난 미모의 여성…알고보니 中범죄단 암호화폐 사기" 2023-12-28 12:35:30
서명을 거부하자 감옥 같은 곳에 던져져 음식이나 물도 제공받지 못했다. 그곳에서 사흘이 지난 뒤 라케시는 살아남기 위해 계약서에 서명했다. 조직원들은 그를 미국 솔트레이크시티에 사는 아름다운 금발머리 투자자 '클라라 세모노프'로 위장시켰다. 라케시는 하루에 16시간씩 잠재적 피해자들과 이야기를...
[2023년 인천대학교 예비창업패키지 선정기업] 용기 관리 솔루션이 내장된 멀티캔시머 개발하는 스타트업 ‘초이코비’ 2023-12-27 19:07:37
참신한 아이디어, 기술을 가지고 창업을 준비 중인 예비창업자의 성공적인 창업 사업화를 지원하는 사업이다. 선발된 예비창업자에게는 최대 1억원(평균 5000만원)의 사업화 자금과 창업 준비와 실행 과정에서 필요한 교육 및 멘토링을 제공한다. “인천대학교 창업지원단 매니저들이 많이 도와주고 있습니다. 다른...
가전 기업 새 먹거리는 '450조 푸드테크' 2023-12-27 18:08:42
450조원에 육박할 것으로 예상되는 ‘푸드테크’(음식+기술) 시장을 놓고 격전을 벌인다. 이들 업체는 세계 최대 IT·가전 전시회 ‘CES 2024’에서 관련 신제품과 차세대 기술을 선보일 예정이다. 인공지능(AI)을 적용한 냉장고·인덕션 등과 조리 로봇, 휴대용 전자레인지 등이 관람객의 눈길을 끌 전망이다. 삼성, 푸드...
"대접받는 경험 제공"…솥밥에 꽂힌 백화점들 2023-12-26 18:03:01
음식이란 이미지를 준다”며 “성수동, 연남동의 유명 솥밥집에 대기 줄이 길게 늘어서는 등 젊은 사람도 많이 찾는 메뉴”라고 설명했다. 이에 따라 롯데백화점은 아예 새로운 솥밥 브랜드를 개발했다. 길옥균 롯데백화점 델리&스낵 팀장이 에프지푸드와 손잡고 만든 인천점의 일월오악이 그런 사례다. 서울 한남동의 한우...
27년간 '90원의 아침' 판매…中 '조찬할머니' 사망에 애도 물결 2023-12-26 17:19:25
음식이라고 해야 찹쌀떡, 쭝쯔((綜子·연잎 등으로 싸서 찐 주먹밥), 더우장(豆漿·콩국) 등이 전부였지만, 주머니 사정이 여의찮은 학생들은 물론 곤궁한 주민들로서는 아침 한 끼를 해결하기에 충분했다. 새벽부터 맷돌로 콩을 갈아 더우장을 끓이고, 매일 직접 찹쌀밥을 지어 떡을 만들어 음식이 신선했던 데다 양도...