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블루보틀을 키운 샌프란시스코…'스페셜티 커피' 열풍의 출발지 2022-10-06 17:52:29
사이트글라스 커피사이트글라스 커피는 블루보틀 로스터 출신 재러드 모리슨과 저스틴 형제가 2009년 시작했다. 2년여의 준비 과정을 거쳐 샌프란시스코에서 가장 파격적인 대형 스페셜티 커피 매장을 선보였다. 사이트글라스는 트위터 최고경영자(CEO)인 잭 도시가 투자한 것으로도 알려져 있다. 블루보틀 커피가 다양한...
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'브런치 문화'의 원조…독일 여성은 '오후 커피 10잔' 마셨죠 2022-10-06 17:42:43
성분 중 하나인 칸나비디올(CBD)을 커피와 융합했다. 원두를 로스팅할 때 CBD 성분을 첨가한 ‘CBD 인퓨즈드 커피’는 심신 안정 효과가 있다고 알려져 디카페인 커피 대신 많이 찾는다. 오피스들이 모여있는 크로이츠베르크의 중정에선 미니 카페 키오스키를 찾을 수 있다. 강렬한 노란 색으로 유명한 슬로베니아의 빈티지...
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오연서·이수혁 목소리로 듣는 '어서 오세요, 휴남동 서점입니다' 2022-10-06 14:42:49
첫 번째 오디오 드라마다. ‘어서 오세요, 휴남동 서점입니다’는 동명의 베스트셀러 소설을 원작으로 한다. 평범한 동네에 문을 연 휴남동 서점 주인이 서점을 드나드는 다양한 손님들과 삶에 대한 고민을 나누며 서로의 위안이 되어주는 따뜻한 공감의 이야기를 담았다. 배우 오연서가 사람과 책, 커피를 진심으로...
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모닝커피, 웹툰 `바이트 미` OST `왜 날 아프게 해` 6일 발매…찬바람과 어울리는 이별 발라드 2022-10-06 11:10:09
가수 모닝커피(Morning Coffee)가 이별 발라드로 짙은 감성을 더한다. 6일 정오 각종 온라인 음원사이트를 통해 모닝커피가 참여한 웹툰 `바이트 미(Bite me)` OST `왜 날 아프게 해`가 발매된다. `왜 날 아프게 해`는 다수의 드라마 OST를 만든 작곡가 필승불패, 육상희, 심규태가 의기투합한 곡으로, 사랑하는...
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"팔수록 손해, 버틸 재간이 없다"…커피 장사 접는 사장님들 2022-10-05 21:00:02
“커피를 만드는 데 필요한 재료 가격이 올라서 부득이하게 제품 가격도 올릴 수밖에 없지만, 수익을 위해 너무 많이 올리면 손님이 외면해 이마저도 쉽지 않은 상황"이라며 "카페들이 우후죽순 생겨나니 출혈성 경쟁도 심하다. 이제 자영업 시장에서 카페 수명은 3년이 최대인 것 같다"며 토로했다. 업계에선 올해 하반기...
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`스타트업의 심장` 판교에 겨울이 온다 2022-10-05 19:54:31
꽂자 신선한 콜드브루 커피가 잔에 채워집니다. 앰플 방식의 이 커피는 국내 스타트업 엔투폴스가 개발한 겁니다. 유명 백화점 시음행사에서 하루 300만원씩 팔려나가고 미국 슈퍼마켓 체인점 크로거로부터 500만개 납품제안을 받아 계약도 했습니다. 이렇게 국내외에서 밀려드는 제안만 100억 원 규모에 달합니다. 물량을...
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"기회 와도 못잡아요"…편식 투자에 스타트업 `좌절` 2022-10-05 17:55:50
드브루 커피가 잔에 채워집니다. 앰플 방식의 이 커피는 국내 스타트업 엔투폴스가 개발한 겁니다. 유명 백화점 시음행사에서 하루 300만원씩 팔려나가고 미국 슈퍼마켓 체인점 크로거로부터 500만개 납품제안을 받아 계약도 했습니다. 이렇게 국내외에서 밀려드는 제안만 100억 원 규모에 달합니다. 물량을 맞추려면 20억...
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"원두 볶는 건 되는데 커피 판매는 금지"…황당 규제 풀린다 [강진규의 데이터너머] 2022-10-05 11:40:23
커피의 판매 여부가 결정되는 것은 자의적이라는 것이다. 국가식품클러스터는 이같은 지적을 받고 이달 중 관리계획을 변경해 공장 부대시설에서 커피를 팔 수 있도록 휴게음식점업을 허용하기로 했다. 국무조정실은 A기업을 비롯해 식품 등 분야의 규제개선 사례를 5일 발표했다. 국가식품클러스터에서 간편죽을 생산하는...
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삼성증권, 글로벌 실전투자대회 진행…최대 상금 8천만원 2022-10-04 10:39:31
10만원 상당의 상품권을, 3백명에게는 커피 기프티콘을 제공한다. 김상훈 삼성증권 디지털마케팅담당 상무는 "이번 `G6 투자 챌린지`는 한국·미국을 넘어 다양한 선진 시장에 투자해 볼 수 있는 기회를 제공하고자 마련되었다"라며 "올해 세계 최초로 도입한 서비스인 `미국주식 주간거래` 서비스를 통해 사실상 G6 지역의...
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[주니어 생글 기자가 간다] 광활한 우주를 향한 꿈을 키우는 시간! -한국항공우주연구원- 2022-10-03 18:28:32
대통령이 누리호 2차 발사 성공을 축하하며 항우연에 커피 트럭을 보낸 소식을 본 기억이 납니다. 누리호는 5차까지 발사할 계획인데, 3차 발사체는 만들고 있고 4차는 미리 준비 중이라고 합니다. 로켓 가격이 2조 원 정도 되고 발사 비용은 1000억 원이 들었다고 해 너무 비싸다는 생각도 들었습니다. 달 탐사선 다누리...
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