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최현석 레스토랑 '엘본 더 테이블' 식사 가격 봤더니…'깜짝' 2015-06-16 10:54:00
더 테이블'은 퓨전식 이탈리안 레스토랑이다. 본점은 신사동 가로수길에 있는 엘본(elbon)이라는 건물의 2층과 3층에 위치해 있다. 1층에는 명품 편집숍인 '엘본 더 스타일', 4층에는 가든파티를 즐길 수 있는 '엘본 더 가든'이 있다.모던한 분위기의 엘본 더 테이블에서는 초콜릿을 입힌 푸아그라,...
최현석 운영 레스토랑 '엘본 더 테이블' 코스요리 가격이… 2015-06-16 02:07:00
더 테이블'은 퓨전식 이탈리안 레스토랑이다. 본점은 신사동 가로수길에 있는 엘본(elbon)이라는 건물의 2층과 3층에 위치해 있다. 1층에는 명품 편집숍인 '엘본 더 스타일', 4층에는 가든파티를 즐길 수 있는 '엘본 더 가든'이 있다.모던한 분위기의 엘본 더 테이블에서는 초콜릿을 입힌 푸아그라,...
[한경과 맛있는 만남] 김인호 한국무역협회 회장 "경제관료 30년 만에 얻은 결론…시장 통제 하지말고 그냥 놔둬라" 2015-06-04 20:37:45
등 독특한 퓨전 메뉴도 있다.통새우와 다진 새우살, 부추로 풍미를 돋운 새우부추딤섬(4개 8000원), 만두피를 살짝 찢으면 진하고 담백한 육즙이 배어나오는 샤오룽바오(4개 8500원) 등 딤섬 메뉴가 다양하다. 50여종의 세계 각국 와인을 갖추고 요리에 맞는 와인을 추천해준다. (02)6030-8972~3정리=강현우 기자...
[bnt포토] 스스무 요나구니 '퓨전 요리의 대가!' 2015-06-03 15:17:17
위치한 글래드호텔에서 열렸다. 이날 요리연구가 스스무 요나구니가 포토타임을 갖고 있다. '한끼의 품격'은 나만의 사연이 깃들어 있는 레시피를 공개하고 직접 만들어 보이는 격식 파괴 요리쇼로 홍진경, 조세호, 스스무 요나구니, 레이먼킴, 홍석천, 사유리 등이 출연한다. 오는 4일 첫 방송. bnt뉴스...
종가집, 아이들 김치 편식 없앨 ' 김치 클래스' 부산 참가자 모집 2015-06-01 17:09:34
수 있는 김치를 만들어보고 김치를 활용한 퓨전 요리를 배울 수 있는 요리 강습도 함께 진행할 계획이다.참가자 전원에게는 직접 담근 김치와 매운맛을 줄여 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 ‘종가집 어린이 김치’와 ‘종가집 건강한 김치’, ‘종가집 데이즈 반찬’등을 선물로 제공한다....
뽕뜨락피자, 프리미엄 치킨펍 `쌀로 요리한 닭` 홍대에 론칭 2015-05-27 08:54:32
관계자들이 참석해 자리를 빛냈다. `쌀로 요리한 닭(쌀닭)`은 기존 치킨전문점과의 차별성을 강조하고 있다. 우리쌀과 뽕잎의 멀티그레인이 함유된 건강한 재료로 치킨파우더를 만든다. 특히 야자수열매로 만든 천연 식물성유인 팜올레인과 HACCP인증을 받은 시설에서 제조된 100% 국내 신선 냉장육만을 사용하고 있다....
김피탕 식샤를 합시다2, 어떤 음식? 서현진 실연 달래준 신개념 요리 2015-04-29 18:16:35
김치와 피자 탕수육이 어우러진 신개념 퓨전 요리. 구대영은 “공주의 명물 김피탕이구나”라며 수지의 먹방에 동참했다. ‘김피탕’은 ‘김치 피자 탕수육’의 준말로, 프렌차이즈 업체 ‘마시내 탕수육’에서 판매하는 음식이다. 가맹점은 전국에 분포되어 있다. 한편 ‘식샤를 합시다2’는 매주 월, 화요일 오후 11시...
화제의 '김피탕'은 어떤 음식? '김치 피자 탕수육' 먹방 보니… 2015-04-29 17:15:19
피자 탕수육이 어우러진 신개념 퓨전 요리. 구대영은 “공주의 명물 김피탕이구나”라며 수지의 먹방에 동참했다. ‘김피탕’은 ‘김치 피자 탕수육’의 준말로, 프렌차이즈 업체 ‘마시내 탕수육’에서 판매하는 음식이다. 가맹점은 전국에 분포되어 있다.한편 ‘식샤를...
`김피탕`김치+피자+탕수육 독특한 조합 눈길...얼마나 맛있길래? 2015-04-29 14:45:06
분)이 퓨전요리를 먹는 모습이 그려져 눈길을 끌었다. 이날 백수지는 짝사랑하던 이상우(권율 분)로부터 실연당한 뒤 배달음식을 시켰다. 이에 구대영이 “너 괜찮냐”라고 묻자 백수지는 “안 괜찮을 건 또 뭐야. 나 혼자 좋아하다 끝난 건데”라며 씁쓸함을 드러냈다. 그러나 슬픔도 잠시, 백수지는 김피탕(김치 피자...
오바마 · 아베, 백악관 만찬 메뉴는 … 메인 요리는 쇠고기 안심구이, 술은 다사이23 2015-04-29 11:16:17
메뉴는 미국과 일본의 요리를 섞은 퓨전 음식으로 구성됐다. 식사를 하기전 아베 총리와 오바마 대통령은 '다사이 23'이란 사케로 건배를 했다. 이어 참치 뱃살 타르타르와 시저 샐러드, 수프, 김마끼, 臼痼?파인애플 튀김이 준비됐다. 메인 요리는 미국산 쇠고기가 안심구이가 나왔다. 후식은 두부와 두유로 만든...
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