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김가네, 신메뉴 3Go(먹고찍고올리고) 이벤트 실시 2017-06-02 15:54:10
여름 메뉴 1순위로 손꼽히고 있는 진한 가쓰오 메밀장국에 살얼음을 띄워 더욱 시원한 얼음 소바, 왕새우튀김과 소고기함박에 데미크림 소스를 올려 여성들의 취향을 사로잡고 있는 철판 새우 함박 등 3종이다. 이벤트 응모 방법은 선정된 3가지 메뉴(택1 가능)를 먹고, 사진을 찍어 개인 페이스북 및 인스타그램에 올린...
[여행의 향기] 일본 규슈, 구석구석 '먹방여행' 2016-12-11 16:54:36
세월의 흔적이 고스란히 담긴 도우노나베에 가쓰오부시와 와카메(미역), 그리고 창업 때부터 사용한 종자간장으로 끓인 국물 맛은 타의 추종을 불허한다. 진한 간장 소스가 배어 있을 뿐만 아니라 쫄깃하고 탱글한 특유의 식감이 살아있는 곤약이 인상적이다.온천과 함께 즐기는 미식, 사가2500여개의 온천이 있다는 온천...
사조대림, '대림선 어묵탕' 2종 출시 2016-12-08 09:35:49
있다. 가쓰오 어묵탕도 가쓰오부시로 맛을 낸 일본 정통 맑은 어묵탕을 사용해 차별화를 뒀다. 이진영 사조대림 상품기획팀 대리는 "영하의 날씨가 계속되면서 어묵탕을 찾는 소비자들이 늘고 있다"며 "혼밥, 혼술을 즐기는 1인가구의 식사, 안주로도 안성맞춤"이라고 밝혔다. 고은빛 한경닷컴 기자...
[솔로 비즈니스 뜬다] 혼밥족·혼술족의 놀이터 된 편의점 2016-11-09 16:21:25
내놓은 ‘가쓰오 계란말이’는 1인 가구의 술안주나 밥반찬으로 인기를 끌고 있다. gs25는 지난 8월 용기에 내용물을 넣고 물만 부어 끓이기만 하면 되는 간편식 ‘유어스모둠햄부대찌개’를 내놓았다. 순수알루미늄으로 된 조리 냄비에 모둠햄, 대파, 양파, 고추, 떡국떡, 라면사리, 부대찌개 양념을...
편의점 도시락 가격 1만원 시대…민물장어 보양식 등장 2016-07-04 15:42:42
제품이다. 밥에는 간장과 가쓰오 소스 등으로 맛을 낸 우엉조림을 넣어 풍미를 더했고, 계란 지단을 뿌렸다. 초생강, 락교도 곁들여 구색을 맞췄다.gs25는 주요 식재료인 민물장어의 원가가 높아 1만원으로 책정했다고 전했다.신제품은 gs25 애플리케이션(앱) '나만의 냉장고'에서 도시락 예약 주문을 하면 구매...
편의점 도시락, 1만원짜리 장어덮밥도 등장 2016-07-04 08:20:20
절여 구운 후 밥 위에 얹은 제품이다. 밥에는 간장과 가쓰오 소스 등으로 맛을 낸 우엉조림을 넣어 풍미를 더했고, 계란 지단을 뿌렸다. 초생강, 락교도 곁들여 구색을 맞췄다.gs25는 "신제품은 국내 편의점 업계에서 처음 선보이는 1만원짜리 도시락으로 고급 도시락의 성공 가능성을 확인할 수 있는 시도"라며...
[여행의 향기] 료칸 온천물에 쌓인 피로 녹이고…입안에선 향긋한 가이세키 요리 녹고… 2016-06-26 15:39:09
향토요리인 ‘니치난 잇폰즈리(一本釣り）가쓰오(カツオ）아부루리쥬(炙リ重)’를 맛보자. 우리말로 옮기면 가다랑어 구이정식이라고 할 수 있다. 와사비와 올리브오일 소스를 바른 회는 날생선인 사시미와는 다른 맛을 내고, 풍로에 구워도 색다른 맛을 즐길 수 있다. 구울 때는 한쪽만 가볍게 굽는 것이 요령...
서러운 혼밥족을 위한 편의점 도시락의 '진화' 2016-04-21 15:22:42
최근 출시했다. 된장국, 가쓰오장국, 미역국, 사골국 등 종류에 따라 분말이나 건더기 블록으로 가공해 컵 모양 용기에 담았다.편의점 도시락 시장은 혼자 밥을 먹는 사람들(혼밥족)의 증가와 불황 속 가성비(가격 대비 성능)를 따지는 소비자의 기호를 충족시키며 확대일로를 걷고 있다.편의점 업계에 따르면 도시락 시장...
CU, 1인용 컵국 4종 출시 2016-04-19 18:57:46
선보였다. ‘헤이루 컵국’이라는 상품명으로 된장국(700원), 가쓰오장국(700원), 미역국(1000원), 사골국(1000원) 등 4종으로 내놨다. 기존 즉석 국 상품은 2~4인분으로 포장돼 있지만 헤이루 컵국은 5~8g으로 기획된 1인용 상품이다. 뜨거운 물만 있으면 1~2분 만에 완성된다. cu는 헤이루 단호박샐러드(2500원...
국이 필요한 혼밥족을 위해…CU 'HEYROO 컵국' 출시 2016-04-19 13:39:51
밝혔다.heyroo컵국은 된장국(700원), 가쓰오장국(700원), 미역국(1000원), 사골국(1000원) 등 4종이다. 종류에 따라 재래된장, 국내산 미역 등을 분말스프나 건더기 블록으로 가공해 컵 모양 용기에 담았다. 1인용 맞춤 상품으로 뜨거운 물만 있으면 1~2분만에 먹을 수 있다. cu는 또한 샐러드 4종도 선보이며 콤보 상품...
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