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bnt뉴스 연중기획 보도 ‘K브랜드 & 글로벌 브랜드의 탄생 스토리’, ‘샘표’는 해외 홍보에 적극 나서며 글로벌로 도약하는 중.. ‘우리 맛으로 세계인을... 2021-09-27 17:53:00
주목을 받지는 못했다. 일종의 색다른 간장 같기는 한데 연두를 사 먹느니 샘표 진간장에 물을 조금 희석하고 식초와 멸치/새우 육수를 조금 섞고 요리당이나 물엿을 묽게 조금 섰으면 비슷할 것이라는 대한민국 손맛 주부들의 초고속 ai급 예측이 가능했기 때문이다. 음식을 자주 만들어 먹는 기자가 보기에도 ‘콩을 발효...
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"귀티가 좌르르"…광교신도시 힐스테이트와 카이센동[이송렬의 맛동산] 2021-09-11 06:30:01
'오야코동', 소고기와 양파를 간장 소스에 요리해 얹은 '규동'이라고 하는 식입니다. 오늘동 대표 메뉴인 카이센동(해산물 덮밥)을 주문했습니다. 카이센동이 나오기 전 입맛을 돋울 전채 요리로 일본식 계란찜(차완무시)이 나왔습니다. 작은 컵에 담겨 나온 계란찜은 푸딩처럼 부드러운 것이 특징입니다....
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“향긋한 메이플 시럽이 선사하는 가을의 달콤함” 파크 하얏트 서울, 메이플 애프터눈 티 선봬 2021-09-08 11:59:59
준비했다. 메이플 시럽을 곁들여 구워낸 메이플 간장 닭구이, 포카치아 샌드위치, 훈제 연어무스 미니 타르트, 가을 제철 대하를 활용해 매콤하게 양념한 새우튀김 꼬치 등을 맛볼 수 있다. 새롭게 선보이는 가을 콘셉트의 음료 또한 눈여겨볼만하다. 논 알코올, 알코올 중 선택할 수 있는 웰컴 칵테일은 깻잎, 솔,...
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bnt뉴스 라이브 커머스 연중 기획 [쇼핑 라이브, 승자와 도전자들①] “라이브 커머스 시장.. 한국이 주도하다” 2021-09-06 12:43:00
감사의 마음을 전합니다.’ 선물세트는 연두, 참기름, 들기름, 간장, 카놀라유 등으로 구성된다. 8일 10시 30분(네이버). ‘오뚜기 진라면 보드게임 선물세트 (라면 5종 x 각 2봉씩+보드게임)’ 8일 10시(네이버), ‘삼양식품 60주년, 용남이 형과 함께하는 삼양 데이!’가 7일 20시(네이버)에 방송된다. 고향만두는 처음...
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“몸에 좋은 재료는 모두 모았다” 롯데호텔 서울, 여름 보양식 선봬 2021-07-13 08:00:05
풍부한 단백질과 오메가 3로 기력 회복, 눈 건강 및 피부 탄력 효과에 탁월하다. 중식당 도림에서는 시그니처 메뉴 중국식 냉면을 판매 중이다. 노계, 오리, 닭발 등을 넣고 오랜 시간 끓여낸 육수에 면과 전복, 새우, 오향장육, 오리알, 해삼채 등 영양 가득한 고명을 올렸다. 배탈 완화에 효과적인 흑초와 천연...
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"육회·게장 잠시 안녕"…신세계百, 여름철 식품 위생 강화 2021-06-21 06:00:02
기간 육회와 간장게장, 새우장, 콩 국물 등 비가열·비살균 식품 10개 품목의 판매를 한시적으로 중단한다. 볶지 않은 거피팥(껍질을 벗긴 팥)을 사용한 떡류도 팔지 않는다. 가열하지 않은 조개, 고둥 등 패류는 바로 섭취하는 식품에 사용하지 않고, 조각낸 수박은 랩 포장 대신 전용 용기에 담아 제공한다. 도시락, 반찬...
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롯데호텔 서울, 취향에 따라 즐기는 여름철 별미 냉면 2021-06-17 08:00:08
해물간장 등으로 맛을 낸다. 1인분씩 소분한 육수를 냉동 보관해 살얼음으로 만들어 두었다가 차갑게 씻어낸 쫄깃한 면발 위에 수북이 쌓는다. 여기에 여름철 원기회복에 좋은 전복, 새우, 오향장육, 오리알, 오이피클, 해삼채, 달걀 지단 등 영양 가득한 고명이 풍성하게 올라간다. 새콤한 겨자와 고소한 땅콩소스도...
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'슈돌' 박하남매, 인생 첫 갯벌 체험…직접 잡은 조개 먹방 2021-06-13 17:04:00
먹방을 즐겼다는 후문. 특히 하연이는 새우를 간장에 톡톡 찍어 먹으며 그 맛에 푹 빠져들었다고 해 기대를 더한다. 과연 갯벌에 간 박하남매에게는 어떤 일들이 펼쳐졌을까. 직접 캐서 더 맛있는 해산물 먹방을 펼치는 아이들은 얼마나 귀여울까. 이들의 우여곡절 가득한 갯벌 체험기는 오늘(13일) 밤 9시 15분 방송되는...
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'편스토랑' 멀티요리 박정아X먹방천재 아윤이 '진격의 母女' 2021-06-12 08:02:00
채소와 새우의 맛에 더해졌다. 기막힌 아이디어에 감탄이 이어졌다. 박정아의 멀티 요리는 또 있었다. 박정아는 4구 프라이팬을 통해 푸룬멸치볶음, 새우 굴림 만두를 활용한 난자완스 중화풍 굴림 만두, 메추리알케첩볶음, 밥새우애호박전을 동시에 만들었다. 특히 시선을 강탈한 것은 박정아가 아윤이를 위해 직접 만든...
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파크로쉬 리조트앤웰니스, 건강과 맛 모두 사로잡은 여름 신 메뉴 출시 2021-05-31 10:00:06
있도록 별도 제공한다. 여름이 제철인 장어는 제피 간장 소스를 발라 구워낸 뒤 연근 장아찌와 영양 부추 샐러드를 곁들였다. 맑은 버섯 만둣국은 셰프가 직접 빚은 손 만두를 더한 메뉴로, 고기 대신 정선 이슬송이, 백만송이, 백일송이, 표고, 느타리버섯 등 5가지 버섯으로 만두소를 만든 것이 특징이다. 이탈리안...
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