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달콤하고 짭짤한 교촌치킨 맛의 비밀을 찾아서 2024-03-10 17:50:29
교촌치킨은 간장을 양념으로 사용하고 다른 회사는 소금을 쓰는데, 나트륨 함량을 비교해 보면 다른 회사의 치킨이 더 높다고 한다. 나도 오해하고 있던 점이었는데 이번 취재를 통해 정확하게 알게 됐다. 전국에 1300개가 넘는 교촌치킨 지점이 있는데, 이 중 하루 평균 100마리 이상 판매하는 지점만 376곳이라고 한다....
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[특파원 시선] 한국식 브런치라는데 '와플 닭강정' 2024-02-23 07:00:01
바람을 탄 식당들이 대거 생겨나고 있다. 찌개, 구이, 치킨, 분식 종류를 넘어 브런치 카페, 심지어 포장마차를 흉내 낸 가게들도 성행하고 있다. 2017년 무렵부터 파리에서 한식당을 운영해 온 A씨는 "코로나19 이전에 한 200개 정도였던 한식당이 지금은 너무 많이 늘었다"며 "체감으로는 일주일에 두세 군데씩 새로 생기...
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K-치킨 인기폭발…2위 오른 '의외의 음식' 2024-02-21 10:16:53
풀이된다고 회사는 전했다. 치킨에 이어 눈에 띄는 메뉴는 '간장게장'으로, 거래건수 기준 전체 외식메뉴 중 2위를 차지한 것으로 나타났다. 특히 중화권 여행객 사이에서 간장게장과 고기구이, 분식 메뉴 등이 인기였다. 간장게장 거래 건수 중 중화권 여행객 차지 비중은 87%였고, 고기구이 전문점과 분식은...
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"외국인관광객 인기메뉴는 치킨…중화권은 간장게장·고기구이" 2024-02-21 09:45:23
"외국인관광객 인기메뉴는 치킨…중화권은 간장게장·고기구이" "일본 관광객은 한정식, 서양인은 디저트 각각 선호" (서울=연합뉴스) 차민지 기자 = 인바운드(외국인의 국내 여행) 플랫폼 크리에이트립은 작년 한국을 방문한 외국인 관광객들의 외식메뉴 거래 데이터를 분석한 결과 가장 인기를 끈 메뉴가 치킨으로...
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60계치킨, '호랑이치킨' 리뷰 이벤트 2024-01-21 17:00:03
인기 메뉴인 호랑이치킨은 바삭한 후라이드 치킨에 달콤 짭짤한 특제 간장 소스와 갈릭 파우더를 더해 단짠단짠하면서도 끝 맛은 살짝 매콤해 느끼함을 잡아준다. 60계치킨은 오는 31일까지 인스타그램과 블로그에 호랑이치킨을 포함한 60계치킨 리뷰를 남긴 고객을 대상으로 총 상금 1000만원을 제공한다. 10명을 추첨하여...
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교촌치킨, K1 핫소스로 글로벌 소스 시장 공략...美 아마존서 판매 2024-01-15 15:43:42
공략하는 방식을 선택했다. 신제품 3종은 간장, 레드, 허니 등 교촌치킨의 시그니처 소스를 발전시킨 제품으로, 활용도 높은 130g 액상 형태를 채택했다. 'K1 레드 갈릭 핫소스'는 국내산 청양고추와 홍고추 농축액에 마늘 오일을 더해 알싸한 매콤함을 강조했고, 'K1 김치 트러플 핫소스'는 청양고추와...
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작년에 소득 1.2% 늘고 물가는 3.6% 올라…먹거리 6%대 상승 2024-01-01 06:01:03
│ 치킨 │ 5.1 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │ │불고기│ 4.8 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │ │탕수육│ 4.5 │ │ ├───────────────┼───────────────┤ │ │ 생선초밥 │...
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[금주신상] 대상 '치킨 디핑소스'·아모레 '치석케어 칫솔' 2023-12-09 07:00:05
대상 '치킨 디핑소스'·아모레 '치석케어 칫솔' ▲ 대상은 식품 브랜드 오푸드가 한국식 치킨 맛을 그대로 살린 치킨 디핑소스 '매콤달콤 고추장'과 '스모키 K-BBQ' 2종을 출시했다고 9일 밝혔다. 신제품은 고추장과 간장을 이용해 풍부한 감칠맛과 고유의 풍미를 살린 것이 특징이다. ▲...
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외식 물가 상승률, 전체 평균보다 30개월째 높아 2023-12-06 06:01:03
│ 간장 │6.1 │ 2.1 │ ├─────────────────┼──────────┼────────┤ │ 젓갈 │2.4 │ 1.9 │ ├─────────────────┼──────────┼────────┤ │ 북어채 │3.9 │ 1.8 │ ...
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대상 오푸드, 치킨 디핑소스 2종 출시 2023-12-05 10:11:25
이에 착안해 대상은 외국의 가정에서도 한국식 치킨 맛을 손쉽게 낼 수 있는 신제품을 선보이게 됐다. 신제품 2종은 고추장과 간장을 이용해 고유의 풍미를 살린 것이 특징이다. 먼저 '매콤달콤 고추장'은 청정원의 노하우로 매콤한 고추장에 달콤한 토마토소스를 배합한 제품이다. 프라이드 치킨에 묻히면 한국식...
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