"당신도 백종원 될 수 있어"…명절 음식 특급 레시피 2023-09-28 13:04:06

찾는 사람들이 많다. 차례를 지내지 않는 집에서도 "전이나 갈비, 잡채 등의 요리를 해서 가족들과 먹는다"고 할 만큼 명태전, 육전, 꼬치전 등의 전은 명절을 대표하는 메뉴로 꼽힌다. 하지만 평소에 쉽게 접하는 메뉴가 아닌 만큼 요리가 익숙하지 않은 사람들에겐 어떻게 시작해야 할 지 난감한 요리이기도 하다. 이런...

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• #당신도 백종원 #백종원 #재료 #요리 #명절 #영상 #밑간

‘1만원의 행복’…한우로 즐기는 여름 별미 5선 2023-07-18 15:00:00

꾸리살, 부채살, 부채덮개살, 갈비덧살, 앞다리살 등으로 더욱 세분화되어 있어 다양한 조리법으로 활용할 수 있다. 부채살은 한우 특유의 감칠맛이 매력적이어서 구이용으로, 꾸리살 등 부위는 담백하고 진한 풍미에 씹는 맛까지 풍부해 육회, 장조림, 국거리로 요리하기 좋다. 이 중 쫄깃한 식감의 한우 앞다리살을...

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미슐랭 2스타 정식당 스테이크 집에서…롯데홈쇼핑, 15일 출시 2023-07-11 08:47:19

맛집 메뉴를 집에서 즐길 수 있도록 만든 제품이 인기를 끌고 있는 점을 고려해 유명 셰프와 협업한 상품을 지속해 출시할 계획이다. 올해 상반기 롯데홈쇼핑에서는 해운대 암소갈비집 갈비, 워커힐 한우스테이크, 경복궁 양념갈비 등이 인기를 끌었다. 특히 해운대 암소갈비는 주문 금액이 40억원을 기록하기도 했다....

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• #미슐랭 2스타 #롯데홈쇼핑 #개발 #셰프 #출시

"여기선 눈치 안 봐도 돼요"…'서울키즈 오케이존' 500개 돌파 2023-06-27 13:54:07

지정된 서울지하철 5호선 충정로역 인근 ‘우진갈비’를 찾은 고모씨 자매는 “평소에도 아이용 식기와 의자가 구비된 식당을 찾아 헤맸다"며 "이용할 수 있는 식당이 제한적이다보니 키즈 오케이존이 많아졌으면 좋겠다"고 말했다. 이들은 각각 20개월과 30개월 된 영아를 키우고 있다. ‘키즈 오케이존' 두고 시민...

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"말도 안 되는 가게 보여주겠다"…백종원의 예산시장 히든카드 2023-05-02 08:17:50

LA갈비 판매"를 예고했다. 해당 정육점 역시 한 종목만큼은 저렴하게 판매하게 판매한다는 전략이다. 백종원은 이처럼 메뉴 개발에 공을 들이는 이유에 대해 "경쟁력 있는 메뉴로 먹는 재미를 만들어야 한번 올 게 두 번 오고, 세 번 오고 하는 것"이라고 설명했다. 또한 앞서 예산시장이 휴점기를 갖기 전 논란이 됐던 닭...

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• #말도 안 #백종원 #시장 #예산시장 #메뉴

유통업계, 황금연휴 겨냥 '먹거리 할인 대전'(종합) 2023-04-27 10:13:33

기간에 비해 20% 상승하는 등 성장세를 이어가고 있다. SSG닷컴(쓱닷컴)은 호주축산공사와 손잡고 소고기 할인 행사를 연다. 내달 3일까지 진행되는 이번 행사에서는 호주산 안심 스테이크와 곡물 찜갈비, 와규 갈비살 등을 최대 50% 할인한다. 쓱닷컴은 가정의달에 육류 소비가 늘어나는 점을 고려해 호주산 소고기를...

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• #유통업계 황금연휴 #할인 #판매 #최대 #행사

놀이공원 매직패스는 새치기?…소비자 위한 '가격 차별'이죠 2023-04-24 19:03:12

있어야 한다. 돼지갈비집이 모든 손님에게 같은 가격을 받는 것은 2만원에도 먹겠다는 손님과 1만6000원이면 먹겠다는 손님을 가려낼 수 없기 때문이다. 또한 가격 차별은 일정한 시장 지배력을 지닌 판매자가 할 수 있다. 시장지배력이 없는 판매자가 가격 차별을 한다면 높은 가격을 요구받는 소비자는 더 저렴한 가격을...

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