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"배달 못하면 휴업"…외식업계, 라이더 구인난 극심 2020-09-01 17:26:56
내다봤다. 채선당, 명륜진사갈비 등이 자본과 ‘인프라’를 무기로 도시락 전문점 브랜드를 준비 중인 것으로 알려졌다. 강병오 중앙대 산업창업경영대학원 겸임교수는 “외식 점포들이 가정간편식이나 편의점 도시락 등에 밀려 더 어려워지고 있는 상황”이라며 “품질도 품질이지만 배달 수요가 몰리면서 배달을 할 수...
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[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
우거지 갈비탕 또한 피로 예방에 좋은 대표 보양식으로 사골을 푹 고아내 진한 육수에 쫄깃한 갈비 식감을 즐길 수 있다. 모든 메뉴는 시원한 수정과 1잔이 포함되어 있다. ◈경원재 앰배서더 인천=경원재 앰배서더 인천의 한식당 수라는 ‘삼복(三福) 반상’을 선보인다. 은행과 인삼, 대추가 들어간 영양 닭죽,...
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[김상무 & 이부장] '10년 판교살이' 코스맥스 직원들이 꼽았다 2020-07-08 17:14:43
국물 요리를 취급한다. 갈비만두와 곰탕을 같이 주문해 먹으면 의외로 잘 어울린다. 낮 12시 전후에 가면 조금 줄을 서야 한다. 하지만 테이블이 60석에 달하고 회전율도 높아 대기 시간이 길지 않다. 일식집 ‘도제’는 여성 직원들의 ‘핫 플레이스’다. 연어덮밥과 스테이크덮밥이 인기 메뉴로 꼽힌다. 와규를 익혀 만든...
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'태극당·초당할머니순두부' 등 19곳 국민추천 백년가게 선정 2020-06-11 14:30:00
│옛장터숯불갈비 │음식점업│숯불갈비, 갈비탕 │23 │ └──┴───┴──────────┴──────┴─────────┴──┘ 아울러 올해부터 국민이 직접 백년가게를 추천하는 국민추천제를 실시해 71곳 중 19곳이 이 방식으로 선정됐다. 선정된 업체에는 서울에서 가장 오래된 빵집으로 알려진 태...
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'어서와' 김명수, 버려지지 않으려 냥부림…사람 되기 大작전 돌입 2020-04-03 09:29:00
고갈비집’에 들어섰고 자신도 모르게 먹어버린 고등어를 변상하기 위해 아르바이트를 시작하게 됐다. ‘헌신적인 고갈비집’은 김솔아(신예은)의 친구인 고두식(강훈)의 가족이 운영하는 가게였고, 홍조는 고두식의 추천으로 얼떨결에 나간 소개팅 장소에서 김솔아를 만나게 됐다. 홍조는 어이없다는...
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‘어서와’ 김명수, 신예은 곁에 머물고 싶은 간절함 성공할 수 있을까? 2020-04-03 07:18:30
고갈비집에 들어섰고 자신도 모르게 먹어버린 고등어를 변상하기 위해 아르바이트를 시작하게 됐다. 헌신적인 고갈비집은 김솔아(신예은)의 친구인 고두식(강훈)의 가족이 운영하는 가게였고, 홍조는 고두식의 추천으로 얼떨결에 나간 소개팅 장소에서 김솔아를 만나게 됐다. 홍조는 어이없다는 표정으로 자신을...
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[이슈+] "BTS 지민이 먹던 그 빨간거, 한국의 떡볶이래" 2020-01-26 08:29:01
메뉴를 달리 적용했다는 게 특징이다. 베트남엔 무수비와 같은 초밥을 선보이고, 태국에선 파인애플과 수박주스(땡모반)를 내놓았다. 다른 국가도 게 튀김이나 새우 튀김 등 다양한 메뉴를 구성했다. KOTRA에 따르면 현지에선 "소스부터 야채, 튀김류까지 다양한 선택지가 있어서 좋다", "치킨만 먹고 싶어...
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[호텔소식] ‘고객 유혹’ 특급호텔들의 다양한 설 패키지 상품 2020-01-14 18:00:58
메뉴는 LA갈비, 양갈비, 통삼겹살 등의 다양한 바비큐 메뉴와 신선한 모둠 활어 초밥, 스페셜 퐁듀 디저트 등을 맛볼 수 있다. 이외에도 1월에는 겨울철 별미로 손꼽히는 평창 송어를 활용한 다양한 메뉴까지 준비된다. 실내 수영장은 사계절 온수풀로 운영돼 추운 겨울에도 따뜻한 물놀이를 즐길 수 있다. 해비치...
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'돈키호테' 이진혁만 빼고 '음식이 우선'.. 음식 앞에서 무너진 멤버들의 의리 2019-12-15 00:25:01
첫 번째 초밥 라운드에서 조세호와 김준호가 의리보다 이기심을 선택하면서 초밥을 먹었고, 이들은 준비되어 있는 떡볶이를 먹을 수 없게 됐다. 이에 배신감을 느낀 이진호는 “바퀴벌레 같다 방송을 떠나서 좀 그렇다”라고 말하며 분노했고 두 번째 라운드가 시작되자마자 음식을 먹었다. 두 번째 라운드가...
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[호텔소식] 특급호텔 크리스마스 패키지 & 식음 프로모션 ‘우정도 쌓고 사랑도 쌓고’ 2019-12-04 18:35:39
등갈비 구이, 양송이, 표고, 트러플 버섯 뒤셀을 곁들인 양갈비 구이 그리고 최고급 안심, 티본, 토마호크 등 다양한 스테이크를 맛볼 수 있다. 르 메르디앙 서울은 유럽 스타일 뷔페 메뉴와 음식에 어울리는 와인을 무료로 제공하는 페어링 서비스를 호텔 업계 최초로 도입해 운영 중이다. 쉐라톤 서울 디큐브시티...
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