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포장마차 '와~' 대형 술집 '악~' 2013-07-05 17:26:21
감자탕집은 100석 규모(165㎡)였지만 10여명만 술을 마시고 있었다. 지배인 김모씨(48)는 “대형 음식점에 대한 금연이 시행된 지 4일 만에 손님들이 발길을 돌려 지난주와 비교하면 20%가량 매출이 줄었다”고 한숨을 쉬었다. 정부가 7월부터 150㎡ 이상 음식점·주점·커피점 등을 금연구역으로 지정하면서 업소 규모에...
짬뽕, 나트륨 함량 최고…하루 권고량 2배 2013-03-29 16:49:17
달했다. 간짜장, 삼선짬뽕, 부대찌개, 굴짬뽕, 알탕, 감자탕, 삼선짜장면, 물냉면, 동태찌개, 선짓국 등에서도 2500㎎ 이상의 나트륨이 나왔다. 짜장면은 2392㎎ 이었다.강백원 식약처 영양안전정책과장은 “면류는 국물의 나트륨 함량이 56~75%에 달한다”며 “음식점에서 강한 맛을 내기 위해 소금을 많이 넣는 경향이 여...
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