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강원농기원, 산불 피해지역 영농활동 돕는다 2019-04-30 09:05:40
수리를 지원하고, 강릉시에서는 불에 탄 밤나무와 개두릅을 굴삭기와 엔진톱으로 잘라 수거하는 작업을 추진한다. 도농기원 관계자는 "2주 전 진행한 1차 영농지원으로 못자리 설치 등을 도운 바 있다"며 "이번 지원 활동이 힘든 시간을 겪는 산불 피해 농민들에게 힘이 되길 바란다"고 말했다. yangdoo@yna.co.kr (끝)...
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[건강이 최고] 봄·여름 교차하는 환절기…"제철 나물이 보약" 2019-04-27 08:00:06
도움이 되는 게 달래, 냉이, 씀바귀, 쑥, 돌나물, 두릅, 미나리 등의 제철 나물이다. 이들 봄나물은 특유의 향기로 식욕을 돋울 뿐 아니라 비타민 A, B, C 등이 골고루 함유돼 있다. 특히 봄나물에 많은 비타민 A는 베타(β)-카로틴이라는 상태로 존재하며, 항산화 작용을 통해 암 등 질병 발생을 억제하는 효과를 낸다....
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[#꿀잼여행] 강원권: '왕위 찬탈' 슬픈 역사에 스며든 봄빛…영월 단종문화제 2019-04-26 11:00:03
열리며 곤드레밥, 손두부, 도토리 묵밥, 개두릅전 등 향토 음식도 맛볼 수 있다. 이와 함께 정순왕후 선발대회, 전통혼례시연, 대왕 신령굿, 한시백일장 등 전통문화 향연이 다채롭게 펼쳐진다. 한편 영월군은 단종문화제 기간 영월과 인근 지역의 맛과 향기가 넘치는 농·특산물 판매장을 운영한다. 판매 품목은 영월에서...
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"스타셰프보다 원재료 집중"…CJ제일제당, 밀키트 '쿡킷' 론칭 2019-04-23 13:46:23
요리할 수 있게 한 것이 특징이다. 1년 반 동안 서비스와 메뉴 개발에 힘썼고 임직원들을 대상으로 수차례 테스트를 진행하며 완성도를 높였다는 설명이다.메뉴는 '멍게무침비빔밥과 쑥국', '두릅떡갈비와 두릅무침', '일본식덮밥 오야꼬동' 등 총 15개의 메뉴가 준비됐다. 메뉴는 10년 이상 특급...
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꽃·산·봄나물이 부른다…전국 곳곳 봄축제에 상춘객 몰려 2019-04-21 14:42:41
국립공원도 북적 굴비·주꾸미·개두릅 축제도 성황…포항·구미서는 반려동물 축제도 (전국종합=연합뉴스) 4월 셋째 주 주말인 21일 전국이 비교적 화창한 날씨를 보인 가운데 곳곳이 봄나들이 인파로 북적거렸다. 봄꽃 향연이 펼쳐진 전남 순천만국가정원 동문 일원에는 멍울을 화사하게 터뜨린 튤립, 철쭉, 유채꽃...
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[ 사진 송고 LIST ] 2019-04-18 17:00:02
시상식 04/18 15:16 지방 이해용 '쌉싸래한 개두릅 맛보세요' 04/18 15:16 지방 임채두 카페로 돌진한 SM5 차량 04/18 15:16 지방 이해용 봄 향기 그윽한 개두릅 채취 한창 04/18 15:16 지방 임채두 파손된 카페 04/18 15:17 지방 임채두 카페로 돌진한 차량 04/18 15:19 서울 김인철 상임위...
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"일본 후쿠시마 농수산물 방사능 오염 우려…수입 막아야" 2019-04-02 11:30:02
수산물 7.0%, 기타 가공식품 2.5%에서 방사성물질인 세슘이 검출됐다. 산천어와 두릅에서는 각각 140㏃/㎏, 780㏃/㎏의 세슘이 검출됐으며 특히 멧돼지에서는 기준치(100㏃/㎏)의 52배인 5천200㏃/㎏의 세슘이 검출됐다. [https://youtu.be/YMGx5nrJLg8] 이는 일본의 산과 바다, 강과 호수, 토양 등 방사능 오염이 여전히...
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"흙내음 머금은 봄나물, 조리법만 바꿔도 새로운 맛" 2019-04-02 11:02:34
개 (서울=연합뉴스) 이태수 기자 = 냉이·달래·두릅…. 봄을 알리는 향긋한 나물들을 놓고 어떻게 요리해야 할지 막막해 손을 놓고 있는 이들이 많다. 샘표는 많이 먹는 봄나물 15종을 대상으로 한 연구결과를 통해 누구나 손쉽게 손질하고 조리할 수 있는 조리법을 개발해 2일 소개했다. 샘표는 "과거 식재료가 부족했던...
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[신간] 세계사 최대한 쉽게 설명해드립니다 2019-01-04 14:10:03
흰쌀밥·구기자호두밥, 겨울의 콩나물해장밥·시래기밥, 봄의 두릅밥·죽순밥, 여름의 치자밥·삼계밥 등 반찬 없어도 충분한 스무 가지의 밥으로 온기와 정성이 담긴 스무 가지의 인생 이야기를 들려준다. 도서출판한살림 펴냄/ 264쪽. 1만9천원. ido@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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인적 드문 섬 앞바다는 밤이면 달빛 머무는 호수 2018-10-07 15:21:11
두릅 재배로 짭짤한 소득을 올리고 있다고 이장이 귀띔해 준다. 한때는 일본 무역선들이 들어와서 갯장어를 수집해 일본으로 가져가던 기항지였다. 당시에는 가게, 술집들도 많았다. 색시가 나오는 방석집도 여럿 있었다. 큰 마을에도 선술집이 5개나 있었지만 색시집은 밀진포에만 있었으니 사내들은 밀진포로 몰려들었다....
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