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지갑 다시 '활짝'…통 큰 中 관광객 '귀환' 2024-02-25 11:54:03
비교해 갑절 이상 많은 것으로 분석됐다. 전년 대비 증가한 업종은 면세점(44.79%), 한식 음식업(14.59%), 대형 종합 소매업(11.28%), 스포츠 및 레크리에이션 용품 임대업(7.53%), 호텔업(6.47%), 체인화 편의점(3.68%), 건강보조식품 소매업(2.07%), 화장품 및 방향제 소매업(1.66%), 서양식 음식점업(1.28%) 등이다....
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"우리 할머니 보는 줄"…파김치 담그는 외국인 영상에 '깜짝' [이슈+] 2024-02-01 20:55:02
김치가 '헬시푸드'(건강식)로 주목받게 됐다는 것이다. 문지인 농식품부 식품외식산업과장은 "지난해 뉴욕시 한식당 11곳이 미쉐린 가이드에 선정된 점과 더불어 해외 소비자의 한식에 대한 인식이 확대되고, 만족도도 높게 지속되고 있음을 확인할 수 있다"며 "한식이 일회성 경험을 넘어, 해외 소비자의 일상...
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신세계백화점, 우리 바다 전복·김·멸치·굴비…생산~판매 모두 확인하세요 2024-01-17 16:02:53
건강에 초점을 맞췄다. 안심 수산물에 대한 관심이 높아짐에 따라 생산부터 유통까지 철저한 관리를 거쳐 믿을 수 있는 상품을 엄선해 판매한다는 계획이다. 해양수산부의 유기 식품 인증을 받은 김 세트를 소개하고, 어획 산지부터 판매까지 유통 전 과정을 쉽게 확인할 수 있는 ‘수산물 이력제’를 적용한 수산물을...
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식물성·동물복지 제품으로 지구 지키는 식생활 제안 2024-01-05 08:50:40
건강과 지구환경을 생각하는 지속가능한 식문화를 제안한다는 의미를 담았다. 풀무원 지구식단은 ‘식물성 지구식단’과 ‘동물복지 지구식단’ 2가지 하위 브랜드를 보유하고 있다. 식물성 지구식단은 최소 첨가물 원칙 아래 식물성 원료만으로 맛과 식감을 살린 식물성 지향 제품을 선보인다. 동물복지 지구식단은 최소...
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롯데마트·슈퍼, 설 선물 부담없게…'알뜰세트' 늘렸어요 2024-01-03 16:06:48
선물세트도 출시했다. 건강한 식자재로 유명한 ‘설성목장’의 한식 장인 노하우와 무항생제 한우·한돈으로 만들어진 ‘설성목장 한우 곰탕만두 세트’(6만6300원), 프리미엄 외식 브랜드 ‘본가’와 협업해 소갈비찜, 소불고기, 너비아니 총 16팩으로 구성한 ‘본가 선물세트’(10만5000원)가 대표적이다. 주류 선물세트...
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[새해 달라지는 것] 농촌왕진버스 도입·모든 동물병원 진료비 게시 의무화 2023-12-31 10:00:08
건강검진 사업 시행 = 51∼70세 여성농업인을 대상으로 특수 건강검진을 시행한다. 앞서 9천명을 대상으로 시범 사업을 진행한 데 이어 내년에 3만명을 대상으로 검진을 실시할 예정이다. ▲ 진료비 사전 게시 대상 동물병원 확대 = 내년부터 모든 동물병원은 진료비를 의무적으로 게시해야 한다. 지금까지는 수의사 2명...
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"맛있게 먹고, 미국 바람 좀 쐐"…'성과급 쇼크' 다독인 삼성 [김익환의 컴퍼니워치] 2023-12-21 11:31:43
기회를 제공한다. 직원들 건강도 각별히 신경 쓰고 있다. DS 부문이 근거지인 삼성전자 화성·평택 캠퍼스 구내식당은 최근 유명 베이글 가게인 '런던 베이글 뮤지엄'의 베이글에 이어 최근 햄버거 프랜차이즈 '쉐이크쉑'의 쉑쉑버거, 유명 디저트 카페인 '서울앵무새'의 퀸아망(프랑스식 원형...
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식약처-FAO, 베트남·몽골 등 4개국 식품 안전 관리 지원 2023-12-13 09:56:06
FAO와 2027년까지 해당 국가들이 사람·동물·환경의 건강을 균형 있게 조정하고 최적화하는 통합 접근 방식인 '원헬스'(One health) 개념을 식품 안전 관리에 적용하도록 돕고, 성과에 따라 지원 대상 국가를 늘릴 계획이라고 설명했다. 또한 중국 식품안전위해평가센터와 2025년 코덱스 첨가물 분과 위원회를...
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박은빈·송혜교가 먹자 인기 폭발…美 마트서 불티나게 팔렸다 2023-11-27 09:22:14
한식문화 팝업스토어도 다과상 체험 행사를 진행했다. 공진원은 한국 음식에 대한 관심이 전통 한식이나 음식 그 자체에 머무르지 않고 확장됐다고 파악하고, 이전과 달리 전통문화 포토존, 미니 소반 만들기, 한방약차 티백 만들기 등 다양한 체험 행사도 마련했다. 한국 음식이 사회관계망서비스(SNS)에서 '핫'한...
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남아공서 '김치의 날' 행사…현지인 김장 체험 2023-11-25 21:20:29
등 한식 시식도 진행됐다. 이날 담근 김치는 한인회를 통해 주변 지역 공동체에 무료로 나눠줄 예정이라고 문화원 측은 덧붙였다. 행사에 참가한 브리오나 모요 씨는 "한식의 인기로 김치는 알고 있었지만 김장 문화는 처음 접했다"며 "여러 사람이 모여 함께 음식을 만들고 나누는 남아공 전통문화와도 닮은 점이 많아...
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