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귀와 입이 즐거운 `술이야기 솟는 마을` 두 번째 이야기, 전통주갤러리 7월 상설전시 2021-07-01 17:05:15
찹쌀과 누룩을 주원료로 들국화·메주콩·생강·고추 등을 넣어 100일간 숙성해 빚는다. 감미로운 향과 특유의 감칠맛 때문에 취한 줄도 모르고 일어서다가 다시 주저앉는다고 해서 `앉은뱅이 술`이라는 이름도 얻었다. 조선시대 때 한양으로 과거 보러가던 선비가 목이 말라 주막에서 소곡주를 마셨는데, 그 맛에 반해 시...
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'아무튼 출근' 영화마케터->광고 회사 아트디렉터... 애정 충만한 밥벌이 현장 2021-05-25 21:21:00
변화무쌍한 날씨 속에서 고군분투하던 그는 고추 농사를 짓는 이색 광경으로 눈길을 끌 예정이다. 박지강은 설원 한복판에서 등산까지 도전, 아름답고 신비로운 풍경에서 펼쳐지는 친근한 남극 일기에 기대가 모인다. 단시간에 소비자의 시선을 끌어 '15초의 기적'을 불러일으켜야 하는 광고 회사 아트디렉터 최인철은 끊임...
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3분 만에 이해하는 LH 투기 핵심정리 [집코노미TV] 2021-03-18 08:00:02
사람들이 있죠 그런데 농지라면 반드시 농사를 지어야 합니다 안 그러면 처분해야 합니다 형진이는 하필면 농지를 샀던 거죠 하지만 법엔 늘 예외가 있죠 다년생식물을 키우면 농사하는 걸로 퉁쳐줍니다 그러니까 다년생식물은 나무라든지, 나무나 나무 같은 것들이죠 그리고 또 하나 배추, 고추, 상추 이런 경작물은 보...
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대구 수성구청장 부인, LH 개발지구 농지 사서 보상받아 2021-03-11 19:49:44
샀다"며 "오랫동안 고추, 감자 등 작물 농사를 짓다가 지구 결정이 난 뒤 매도했다"고 말했다. 김 구청장은 "개발 정보를 미리 알지 못했고 투기 목적이 아니었지만 자진해서 수사를 받겠다"고 했다. 현재 수성구 감사실이 김 구청장에 대해 수사 의뢰를 준비 중이다. 한편 수성구는 이날 모든 직원을 상대로 연호지구를...
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[책마을] 조선은 '과학강국'…태종 때 세계지도 그렸다 2021-02-18 17:30:49
그린 고대의 동식물 그림부터 실학사상에 기반한 농사, 가축, 어업 관련 실용 지식 등을 보여준다. 담배는 1613년 이전에 일본을 통해 들어왔고, 당시에도 흡연과 금연 관련 논쟁이 있었다고 한다. 대륙을 넘나들던 향신료 고추는 조선의 식탁에도 혁명을 일으키며 김치 문화를 새롭게 바꿨다. 몸과 관련된 주제는 국산 약...
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[천자 칼럼] 계란값과 밥상물가 2021-01-18 17:53:48
‘조석으로’ 변했다. 현대에도 농사의 작황 등 변동 요인이 많아 생필품 가격 관리는 ‘최고난도 기술’(경제학자 발레리 키옙스키)에 비유될 정도다. 서민 생활에 미치는 영향이 큰 식료품들은 특별관리를 받아왔다. 한국에선 달걀과 짜장면 가격이 오랫동안 서민물가를 가늠하는 지표로 사용됐다. 달걀은 1950년대까지...
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"청년 농부 소득 年 9000만원…농업에 기회있다" 2020-11-23 17:22:33
‘농사는 힘들고 고되다’는 인식을 불식시키려면 스마트 팜을 도입하는 등 농업을 디지털화해 노동 강도를 낮춰야 한다고 보기 때문이다. 딸기 토마토 등을 온실에서 재배하는 시설원예 분야는 스마트 팜이 많이 도입됐다. 반면 노지 작물은 아직 자동화 수준이 낮고, 그만큼 노동 강도가 높다. 밀 콩 고추 등 식량 작물...
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北 최선희, 공식석상서 안보이더니…"평양서 강제 노역" 2020-10-27 10:59:38
채소 등을 재배하는 곳이다. 최선희는 여름철 고추 농사를 짓느라 얼굴이 새까맣게 탔다고 한다. 최선희는 지난해 2월 '하노이 노 딜' 이후 김혁철 국무위원회 대미특별대표, 김영철 노동당 부위원장 등이 퇴조할 때 오히려 입지를 다진 인물이다. 최선희는 하노이 회담 2개월 뒤 최고인민회의에서 차관급으로는...
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'맛남의 광장' 김동준, 백종원 꽈리고추 국수에 "선생님 존경합니다" 2020-10-23 08:02:00
고추 농사 현장을 살뜰히 살펴봤고, 이후 꽈리고추 먹방을 펼치며 어떻게 요리해야 맛있을지 백종원과 함께 의논했다. 이후 김동준은 백종원을 비롯 ‘맛남의 광장’ 멤버들과 함께 꽈리고추 요리 연구를 시작했다. 또한, 양세형과 팀을 이뤄 정준호-김희철 팀과 꽈리고추 요리 대결을 펼쳤고, 꽈리고추면을 만들어 수준급...
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'슈주 리턴즈4' 슈퍼주니어X소년 농부 한태웅, 역대급 '농번기' 컬래버 2020-08-17 09:38:00
바로 농사와 사랑에 빠진 18세 소년 농부 한태웅. 이미 여러 매체에 나온 유명인인만큼 멤버들은 반가움을 감추지 못했다. 그 중에서 특히 신동이 한태웅과의 특별한 인연을 자랑한 가운데 과연 두 사람 사이 어떤 사연이 숨겨져 있을지 궁금증이 쏠린다. 한태웅은 나이에 맞지 않는 구수한 말투와 온몸에서 풍겨오는...
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