"자장면 가격도 오름세"…밀가격 폭등에 자영업자 `멘붕` 2022-03-28 13:46:30

가격이 지난해부터 큰 폭으로 오르면서 동네 빵집·칼국숫집·만둣집 등은 이른바 `멘붕`(멘탈붕괴)에 빠진 상황이다. 한국농촌경제연구원의 해외곡물시장정보에 따르면 시카고선물거래소에서 지난 25일 기준 밀 선물의 가격은 t(톤)당 405.00달러로, 지난해 말(283.20달러)보다 43.0% 올랐다. 특히 러시아의 우크라이나...

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• #자장면 가격도

올해 국제 밀 가격 43% 상승…"요즘 동네 빵집들 '멘붕' 상태" 2022-03-28 12:06:21

칼국숫집을 운영하는 하모(73)씨도 "한 포대(20㎏)에 1만9천원에 하던 밀가루 가격이 2만2천원으로 오르더니 어제는 2만3천원에 샀다"며 밀가루 가격 상승에 대한 부담을 토로했다. 하씨는 "밀가루만 올라서 문제라기보다는 호박도 너무 비싸고 전반적으로 다 비싸서 문제"라며 "들기름은 작년 봄에 5천원이었는데...

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• #올해 국제

간장게장집 폐업시킨 유튜버, 채널명 바꾸고 태국 콘텐츠로 복귀 2022-02-28 14:52:24

출연한 한 국숫집을 찾아 무단 촬영하면서 "육수에서 맹물 맛이 난다"라며 혹평하는 영상을 올려 도마 위에 올랐다. 해당 국숫집 사장은 "육수와 관련해 잘못된 사실을 전달했다"라고 반박했고 하얀트리는 "촬영 허락을 받지 않은 것은 죄송하다"라면서도 "솔직하게 느낀 점을 공유하고 있다"라고 주장했다. '자영업...

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• #간장게장집 폐업시킨 #영상 #음식 #재사용 #국숫집

"백신 안 맞았다고 식당서 거지 취급 받았습니다"…미접종자 '분노' 2022-01-12 10:11:30

설명했다. 이날 A 씨는 PCR 검사 음성확인서를 지참한 뒤 칼국숫집에 방문했다고 한다. 그는 "PCR 검사를 하면 식당에 방문할 수 있어서 평소 먹고 싶던 그 집에 방문해 QR 인증을 하고 PCR 검사서를 보여주니 식당에서 '미접종자네요? 왜 아직도 안 맞았데?'라고 했다"며 "그래서 부모님 이야기를 하긴 싫었지만,...

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• #백신 안 #백신 #검사 #식당 #접종

이재명·윤석열, 오는 3일 허영만 백반기행 출연…김혜경 깜짝 방문 2021-12-01 16:51:07

국숫집에서 만났다. 평소 음식에 관심이 많다고 말한 윤 후보는 허 화백과 식사를 하며 음식 궁합, 각 지역의 대표 음식 등 음식 지식을 쏟아내기도 했다. 그는 자신의 정계 진출을 놓고 주변의 우려의 목소리도 적지 않았다는 후일담을 전했다. 특히 아내 김건희 씨는 그가 대선 출마를 확정 짓자 "정치할 거면 가정법원에...

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• #이재명윤석열 오는 #후보 #화백 #음식

스타트업·호텔·맛집까지 '간편식 전쟁'…"식품 대기업 독주 깨질 것" 2021-07-28 17:34:08

국숫집 ‘경일제면소’로 출발한 미정은 면 요리 전문 OEM(주문자상표부착생산) 업체다. 2005년 CJ제일제당에 납품을 시작했다. 미정의 최근 고객사 명단에는 이마트, 롯데마트 등 유통회사와 세븐일레븐 등 편의점까지 올라 있다. 50년 이상 업력을 자랑하는 장수기업이 즐비한 국내 식품시장에 빅뱅이 몰아치고 있음을...

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• #스타트업호텔맛집까지 간편식 #식품 #스타트업 #시장 #간편 #제품 #업체 #성장 #시대 #국내 #이상

'알고있지만' 채종협, 이렇게 설레는 순정파 직진남 보셨나요? 2021-07-11 22:26:25

자신이 일하는 국숫집을 찾아온 나비에게 국수가 아닌 미역국과 초코 케이크를 만들어 준 도혁. 오랜 세월이 지났음에도 나비의 생일은 물론 좋아하는 것까지 기억하고 있었던 것. 이런 도혁의 진심이 깃든 섬세함과 나비 앞에선 긴장하는 순수함으로, 재언(송강)에게 향해 있는 나비의 마음을 사로잡을 수 있을지 호기심을...

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• #알고있지만 채종협 #나비 #채종협 #도혁 #등장

고등학교 급식에 등장한 `홍대쌀국수` 2021-07-09 15:15:15

쌀국숫집이 전국 70여 개 가맹점을 가진 브랜드로 성장할 수 있었던 것은 방문객들의 사랑 덕분"이라며 "학생들에게 그 사랑을 돌려드릴 수 있어 기쁘다"고 말했다. CJ프레시웨이 관계자는 "식자재 납품으로 인연을 맺게 된 프랜차이즈 업체와 특별한 메뉴를 선보인 뜻깊은 행사"라면서 "협업과 상생을 통해 더욱 다양한...

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• #고등학교 급식에 #홍대쌀국수 #메뉴 #협업 #CJ프레시웨이

'비디오스타' 정엽, 브라운아이드소울 근황 깜짝 공개 2021-06-28 13:45:00

주목을 끌었다. 이날 정엽은 낮에는 국숫집 사장, 저녁엔 킬러로 활동한다고 말해 모두를 놀라게 했다. 알고 보니 준비 중인 웹드라마의 배역이라고. 이를 들은 존박이 “어디서 웹드라마를 볼 수 있는지”묻자, 정엽은 “개인 소장으로 저 혼자 볼 수도 있다”고 대답해 웃음을 유발했다. 한편 해방촌에서 카페를 운영...

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• #비디오스타 정엽 #정엽 #브라운아이드소울 #비디오스타