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영진전문대학, 2016년 해외취업발대식 2016-09-08 14:20:27
‘글로벌호텔조리반’을 신설한다. 재팬비즈니스반은 소수정예화된 20명으로 반을 구성하고, 일본문화와 비즈니스, 비즈니스 일본어 중급, 문제해결능력, 글로벌서비스품성계발 등의 과목을 일본 노무라 종합연구소 등 현지 기업에서 풍부한 경험을 보유한 전문 교수진, 와세다대학교를 비롯한 일본 현지...
한식 프로 셰프의 산실, 국제한식조리학교 민계홍 교수 취임 2016-09-05 11:35:33
대결을 펼치는 한 프로그램은 한국 셰프들의 실력은 물론 한식의 가능성까지 다시 한 번 확인시켜 주었다. 이러한 분위기 속에 우리나라 스타 한식 셰프를 양성하는 국제한식조리학교가 주목받고 있다. 유네스코 음식창의도시로 선정되기도 한 전주에 위치하고 있는 국제한식조리학교는 미국의 CIA(The Culinary Institute...
"세계에 K푸드 알릴 '한식 셰프' 1000명 양성" 2016-02-09 20:15:11
국제한식조리학교 출범 5년일본·몽골·카자흐스탄 등 현지 한식 종사자 연수교육 올해 미국·프랑스 등 확대 [ 임기훈 기자 ] 한식문화 전파와 전문인력 양성을 위해 설립된 국제한식조리학교가 ‘음식 한류’에 앞장서고 있다. 국제한식조리학교는 올해 외국인 대상 교육프로그램을 늘리고 해외진출 인력...
국제한식조리학교, 해외 한식 종사자에게 교육… 한식 전파 적극 2016-02-03 16:01:30
해외 한식당 종사자 4년간 1,000여명 교육 국제한식조리학교가 해외 한식교육의 메카로 주목받고 있다. 국제한식조리학교는 전 세계에 한식과 음식문화를 전할 한식 전문인력 양성을 목표로 농식품부, 전라북도, 전주시, 전주대가 120억원을 지원해 설립한 기관으로, 2012년 9월 개교 후 국내외 다양한 한식교육을 통해...
서울연희실용전문학교 호텔조리학과 이유나 교수 `휴먼시티수원` 수원시장 표창 수상 2016-01-05 19:45:27
요리 특성화 학교인 서울연희실용전문학교 호텔조리학과의 이유나 교수가 최근 수원시 위생시책 및 위생문화발전을 위한 공로를 인정받아 `휴먼시티수원` 수원시장 표창장을 수상했다고 학교측이 5일 밝혔다. 서연전 호텔조리학과 이유나 교수는 이번 수원시장 표창장 수상 뿐 아니라 국내 최고의 권위를 자랑하는...
네이버, 요리팁 담긴 '셰프의노하우' TV캐스트 서비스 2015-08-13 11:06:17
함께 <셰프의 노하우> 영상 제작을 주관한 국제한식조리학교는 정부 및 지자체가 설립한 최초의 한식 조리학교로서 외국인 한식조리 연수지원기관, 외식산업 전문인력 양성기관으로 지정되는 등 국제적 감각의 한식 스타셰프를 양성하기 위해 노력하고 있다.김지현 네이버 리빙푸드 tf 이사는 "쿡방 콘텐츠의 인기로...
'배용준 아내' 박수진, 이찬오 요리 극찬…"어떤 맛이길래" 2015-07-27 17:36:46
마누테라스 오너셰프이자 국제한식조리학교 명예교수이다. 이찬오 셰프의 '마누테라스'는 서울 청담동에 위치해 있으며, 테라스에는 텃밭이 있어 이찬오 셰프와 직원들이 직접 키 李?있다.특히 '마누테라스'의 메뉴판은 이찬오 셰프의 손그림과 손글씨로 제작돼 눈길을 끈다. 메뉴판에는 멍게튀김 2만원,...
‘김새롬과 결혼’ 이찬오, 알콩달콩 커플 실루엣 공개 ‘로맨틱’ 2015-07-24 17:05:05
올해 4월 지인의 소개로 만난 두 사람은 짧은 연애 기간을 거쳐 결혼에 골인하게 됐다. 한편 김새롬은 2004년 슈퍼모델 선발대회로 연예계에 데뷔한 후 리포터, MC, 연기자 등으로 활발한 어어가고 있는 중이다. 이찬오는 레스토랑 마누테라스 오너 셰프 겸 국제한식조리학교 명예교수로 재직중이다. 한국경제TV 김지원...
‘김새롬과 결혼’ 이찬오, 누구?...‘훈남 오너 셰프’ 2015-07-24 10:41:21
2015’에 출연해 시청자들의 눈길을 끌었다. 최근에는 JTBC ‘냉장고를 부탁해’ 스페셜 셰프로 출연, SBS ‘힐링캠프, 기쁘지 아니한가’에도 깜짝 등장하며 떠오르는 스타 셰프로 자리매김하고 있다. 현재 이찬오 셰프는 레스토랑 마누테라스 오너셰프 겸 국제한식조리학교 명예교수로 재직중이다. 한국경제TV 김지원...
한솔요리학원, 차별화된 교육 프로그램으로 청소년 교육의 새로운 기준 제시 2015-07-16 16:31:33
글로벌 셰프의 꿈이 현실로! "해외 조리유학설명회" 한솔요리학원은 뉴질랜드 롱베이 공립 중•고등학교와 독점 업무협약을 체결하고, 조리유학 서비스를 시행하고 있다. 조리 관련 진로에 관심을 갖는 학생들의 수요가 늘어감에 따라, 조기 교육의 중요성도 커져가는 추세에서, 조리기술은 물론 영어실력까지 쌓을 수...
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