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"휴가도 안가고 요리"…'전설의 취사장교' 백종원이 나섰다 2024-01-26 13:56:07
함께 군 급식 개선에 나선다. 국방부는 26일 용산 국방부 청사에서 이갑수 군수관리관과 백 대표가 참여한 가운데 군 급식 운영 역량 강화를 위한 업무협약을 체결했다. 국방부는 이번 협약을 계기로 더본코리아와 ▲병영식당 운영방식 개선 ▲군 급식에 적합한 조리기구·조리법 개발 ▲조리병 취업 지원 등을 추진해 나갈...
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장교 출신 백종원, 軍 '짬밥' 확 바꾼다 2024-01-26 12:12:50
외식전문가 백종원이 군대 급식 개선에 나선다. 국방부와 더본코리아는 이갑수 군수관리관과 백종원 대표가 참석한 가운데 26일 용산 국방부 청사에서 군 급식 운영 역량 강화를 위한 업무협약을 체결했다. 협약에 따라 두 기관은 2월 중으로 시범부대를 선정해 식당 운영방식 개선과 군 급식에 적합한 조리기구 개발,...
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북한 해상사격에 서해5도 주민 긴급 대피…3시간여만에 귀가 2024-01-05 17:54:04
우리 군은 오늘 오후에 해상 사격(을 할) 예정이다. 서해5도 주민께서는 만일의 사태에 유의해 달라"는 내용의 재난 문자를 보냈다. 대피령이 내려지면서 연평도에서는 주민 2085명 중 508명(24.3%)이 대피소 8곳으로 나눠 대피했다. 백령도에서도 주민 4875명 가운데 269명(9.3%)이 대피소 29곳으로 각각 대피했고,...
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[서울대학교기술지주 스타트업 CEO] 탄소나노튜브라는 신소재를 섬유 및 다양한 형태로 생산하는 기업 ‘어썸레이’ 2023-12-22 00:21:00
영업 파트너를 통해 판매를 진행하고 있다. 최근에는 군 사격장과 학교 급식실에 설치를 시작하여 본격적인 조달 영업도 개시했다. 어썸레이는 2023년 하반기 170억원 규모의 시리즈B 투자를 마무리했으며 지금까지 4번에 걸쳐 총 270억원의 투자를 유치했다. 창업 후 김 대표는 “연구만 진행하던 연구자의 입장에서...
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대구광역시 2023년 지방규제혁신 최우수 지자체 선정 2023-12-21 17:04:28
△아동급식 전자카드 월 최대 충전 한도액 상향 등 기업 활동을 저해하고 시민 불편을 초래하는 다양한 규제를 적극적으로 발굴·개선하는 성과를 거뒀다. 이번 평가에서 대구에서는 대구 중구, 동구도 우수기관으로 선정됐다. 홍준표 대구광역시장은 “대구시는 지속적인 규제혁신을 통해 기업하기 좋은 환경을 조성하고,...
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軍 장병, 모포 대신 이불 덮는다…급식은 뷔페식으로 2023-12-17 14:59:26
군 장병들이 사용하는 뻣뻣한 군용 모포가 상용 이불로 교체되고, 병영 식당에는 뷔페식 급식이 시범사업으로 추진된다. 국방부는 육군과 해병대 병사들이 생활관에서 침구로 사용하던 모포와 포단을 올해 상용 이불로 전면 대체했다고 17일 밝혔다. 이로써 육·해·공군과 해병대 모든 병사가 생활관에서는 뻣뻣한 모포...
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2030년까지 100만대 로봇 보급한다…'3조원+α' 투자 2023-12-14 14:00:03
총 32만대의 로봇 보급이 추진된다. 인구 감소로 군이 인력 자원 부족에 시달리는 상황에서 급식을 돕는 '취사병 로봇'을 보급하고, 감시·정찰 등 위험 임무에도 로봇을 활용한다. 경찰의 일상 순찰도 로봇이 돕는 등 국방·안전 분야에만 2만대의 '로봇 군경'이 투입된다. 사회 영역에서 성장성이 클...
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비건·K두부·휴게소…풀무원 '반전' 이끈다 2023-12-12 17:55:23
위탁급식과 컨세션(다중이용시설 내 식음료 제공 사업), 휴게소 등 기업 간 거래(B2B) 사업을 확대한 게 주효했다는 분석이다. 대형 급식 사업장을 집중적으로 공략하며 수주에 성공했고 군 급식 시장에도 진출하는 등 고객사를 다변화했다. 엔데믹(감염병의 풍토병화) 이후 컨세션과 휴게소 시장이 살아난 것도 긍정적인...
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'연예인 안 쓴다'던 풀무원…39년 원칙 깨고 이효리 택한 이유 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-12-12 15:46:16
위탁급식과 컨세션(다중이용시설 내 식음료 제공사업), 휴게소 등 기업간(B2B) 사업을 확대한 게 주효했다는 분석이다. 대형 급식 사업장들을 집중적으로 공략하며 수주에 성공했고, 군 급식시장에도 진출하는 등 고객사를 다변화했다. 엔데믹(감염병의 풍토병화) 이후 컨세션과 휴게소 시장이 살아난 것도 영향을 미쳤다....
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