영화 '친구' 조폭들 갈등, 아직도 안 끝났네…도심 패싸움 2023-09-19 15:34:50

따르면 이들 조직원은 서면 한복판에서 '깍두기 인사'(허리를 90도로 굽히는 인사)를 하며 위화감을 조성했고, 서로 간 집단구타를 하며 무고한 시민들에게 불안감을 야기했다. 검찰은 "단순 폭행 사건이 아닌 부산 양대 조폭들이 위세를 과시하는 과정에서 일어난 조직적·집단적 범죄단체 활동"이라고 판단했다....

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• #영화 친구 #조직원 #칠성파 #신20세기파 #부산 #검찰 #조직

'작은 상처에 괴사하기도' 당뇨 환자에게 좋은 식품 5가지 2023-09-14 14:43:17

만들어 각종 음식에 첨가하거나 장아찌·깍두기·즙을 내어 마시기도 한다. 다량 섭취하면 복부 팽만·위경련 등 소화불량 문제가 생길 수 있다. 양파는 식자재와 양념 조미료로 흔히 사용되는 채소다. 플라보노이드와 황화합물 등 생리활성물질이 풍부하다. 최근 28가지 채소와 9가지 과일에서 대표적인 플라보노이드 성...

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• #작은 상처에 #상처 #당뇨병 #환자 #성분 #당지수 #혈당 #양파 #돼지감자 #식품 #예방

[토요칼럼] 조상 덕 보는 나라 만들기, 지금부터 시작해야 2023-09-08 17:48:21

한 그릇과 새콤한 깍두기가 놓여진다. 양반들은 밥과 국물을 섞으면 천하다 했지만, 서울 상인의 허기진 배를 빨리 채워주기엔 이만한 게 없었다. 전설의 마라토너 손기정이 단골이었고 주먹으로 종로를 평정했던 김두한도 이곳에서 직원으로 일했다. 오래된 식당은 이렇게 역사를 만들고, 남긴다. 최근 수십 년 된 식당의...

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[취재수첩] 막무가내 최저임금 인상이 가져올 부작용들 2023-07-12 18:00:09

“깍두기를 자동으로 만들어주는 기계 구입비”라며 “전에는 반찬을 전담하는 아줌마를 뒀지만, 지금은 사람 대신 기계를 쓰고 있다”고 설명했다. 깍두기 크기도 손쉽게 조절할 수 있고 심지어 채를 써는 것도 가능해 아주 만족한다고 했다. 족발집 사장은 어떻게 기계를 구입하게 됐을까. 자발적인 선택은 아니었다....

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• #취재수첩 막무가내

"언빌리버블"…한우에 감탄한 톰 크루즈, 500만원 긁었다 [하수정의 티타임] 2023-07-01 14:06:58

구며 일행들과 이야기를 나눴다"며 "톰 크루즈는 깍두기 등 한국의 매운 음식을 잘 먹는 듯 보였고, 한우 구이를 매우 좋아한다고 말했다"고 설명했다. 이 대표는 "톰 크루즈가 자장라면을 '한국식 스파게티'라고 다른 배우들에게 소개하면서 두 그릇을 먹었다"고도 전했다. 톰 크루즈 일행이 이날 계산한 음식...

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• #언빌리버블한우에 감탄한 #한우 #크루즈 #새우살 #감탄

비오는 날 편의점에서 잘 팔리는 술·안주는 2023-06-26 11:13:11

오징어해물파전과 오징어김치전, 치즈닭갈비전, 깍두기전 등 4종이 판매되고 있다. 완전히 조리된 냉장 부침개 형태로 전자레인지만 있으면 간편하게 먹을 수 있어 꾸준히 호응을 얻고 있다. 이마트24 관계자는 "막걸리와 잘 어울리는 제품이라 장마철에 더욱 인기를 끌 것으로 기대된다"고 말했다. 이마트24는 본격적인...

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• #비오는 날 #부침개 #매출 #이마트24 #막걸리

스위스 요리학교서 열린 한식 워크숍…예비셰프들 "김치는 과학" 2023-05-25 05:15:33

11가지가 선을 보였다. 잡채와 갈비찜, 김치·깍두기 등 다채로운 한식 메뉴가 이 학교 학생 260여명에게 제공됐다. 교수진에 요리법을 전수한 특별 강사는 금창록 주스위스 한국대사의 부인 조희찬 씨다. 조씨는 행사 3주 전에 교수 3명을 관저로 초청해 한식 조리법을 알려줬고, 이날 워크숍에서는 학생들에게 김치 조리...

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• #스위스 요리학교서 #한식 #한국 #김치 #음식 #행사 #워크숍 #학생 #스위스 #요리사

밀양돼지국밥, 한국 대표 브랜드 명성 이어간다 2023-04-17 16:24:41

말아 먹는다. 부추김치와 깍두기를 밥 위에 얹어 먹는 게 별미로 꼽힌다. 저렴한 가격과 깊은 맛을 유지해 대중들이 선호하는 토착 음식이 됐다. 밀양돼지국밥은 대표적인 토렴식으로 알려져 있다. 토렴은 밥에 뜨거운 국물을 부었다 비우기를 반복해 데우는 방식이다. 밥 온도를 조절하기 어려웠던 과거에 주로 활용했다....

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• #밀양돼지국밥 한국 #밀양돼지국밥 #밀양시 #지역 #브랜드

尹, 나경원 불출마 선언 다음날 與지도부와 오찬…"전대 꼭 참석" 2023-01-26 16:33:58

깍두기 등 한정식이 준비됐다. 만찬에 참석한 양 수석대변인의 오찬 관련 브리핑에 따르면 정 위원장은 먼저 윤 대통령에게 올해 한·미 동맹이 70주년을 맞는 만큼, 이를 기념하기 위한 행사를 준비해달라고 요청했고, 윤 대통령은 "그렇게 하겠다"고 답했다. 또 정 위원장은 "3·8 전당대회에 대통령께서 참석해주시면...

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• #나경원 불출마 #대통령 #투자 #참석 #전당대회 #수석대변인