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식약처, 학교 급식시설·어린이 기호식품 판매업체 위생점검 2025-02-20 09:04:45
기호식품 조리·판매업소 2만3천여 곳이다. 식약처는 학교·학원 주변 무인점포와 과거 행정처분 이력 등이 있는 위생 취약업소를 집중적으로 살필 계획이다. 주요 점검 내용은 소비기한 경과 제품 보관·사용, 보존식 보관, 냉동·냉장 제품 보관 기준 준수, 식품·시설 등의 위생적 취급·관리 여부 등이다. hanju@yna.co.kr...
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[한국여성벤처협회 2024년 예비창업패키지 우수기업 CEO] 식품 및 콜드체인 관련 기능성포장재 전문 스타트업 ‘포장드림’ 2025-02-19 17:10:33
따라 색상이 변하는 시온잉크를 적용, 냉동·냉장 제품의 온도에 따라 변하는 포장재의 색상을 보고 제품의 보냉 상태를 눈으로 확인할 수 있는 스마트 패키징 기술이 적용된 콜드체인용 포장재 ‘프레쉬드리미(Fresh Dreamy)’를 개발했다. 브랜드는 신선함을 드린다는 의미를 담고 있다. 온도 감응형...
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한국농수산식품유통공사, 유럽에 삼계탕 수출…현지인 입맛 잡았다, 닭강정·닭가슴살 등 'K 닭고기' 품목 확대 2025-02-19 16:01:12
조리할 수 있는 냉동·즉석식품에 대한 수요가 높아, 닭고기를 활용한 가정 간편식(HMR) 개발이 유망한 분야로 꼽힌다. 이에 따라 한국산 닭고기를 활용한 다양한 가공식품이 향후 유럽 시장에서 더욱 확대될 가능성이 크다. 향후 수출이 본격화되면 약 2000만달러의 추가 수출이 이뤄질 것으로 전망된다. aT는 이를 위해...
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만두·떡볶이·햇반이 '미군기지 PX'에…"자그마치 5조 시장" 2025-02-19 11:23:55
및 가족들 대상으로 식물성 만두와 떡볶이 제품 론칭 행사가 열렸다. “식물성 만두가 아닌 고기 만두인 줄 알았다”거나 “떡볶이 식감이 쫄깃해 맛있다”는 등의 호평이 나왔다고 회사 측은 귀띔했다. 햇반은 고기 먹을 때 사이드 디시로, 컵반은 식사 대용으로 좋겠다는 반응도 있었다고 했다. 국내에선 이미 지난해 4...
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괌 미군도 비비고 만두·떡볶이 먹는다…"전 세계 미군으로 확대" 2025-02-19 10:44:31
밝혔다. 이번에 선보이는 제품은 식물성 비비고 왕교자 3종(오리지널, 김치, 잡채), 비비고 떡볶이 6종(스위트/치즈/스파이시, 컵과 파우치 각각 3종), 햇반 3종(백미, 흑미밥, 발아현미밥), 햇반 컵반 2종(미역국밥, 옐로우크림) 등 4개 품목 총 14종이다. 군부대 특성상 취사 시설이 없는 곳이 많고 미혼 병사가 많아,...
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CJ제일제당, 괌 미군기지에 상륙…만두·떡볶이·햇반 판매 2025-02-19 08:35:10
제품을 판매 품목으로 정했다. 또 지난 14∼16일 괌 미군기지 식료품점에서 장병과 그 가족을 대상으로 론칭 행사를 열었다. CJ제일제당은 앞으로 일본, 하와이 등 글로벌 미군기지에서 제품을 판매하겠다는 목표를 제시했다. 또 판매 품목을 냉동밥과 비건햄, 치킨 등으로 늘려갈 계획이다. CJ제일제당은 앞서 평택, 오산...
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GS25, '리얼프라이스 닭가슴살' 가격 500원 인하 2025-02-18 10:02:24
고물가 속 소비자 부담을 줄이고자 지난 13일부터 해당 제품 가격을 인하했다고 설명했다. 리얼프라이스 닭가슴살은 지난해 350만개가 판매된 GS25 1등 닭가슴살 상품이다. 100% 국내산 닭가슴살을 사용해 12시간 냉장 숙성을 거친 뒤 고온스팀 공법으로 익혀 부드럽고 비린 맛이 없는 것이 특징이다. GS25는 1등 상품...
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동전 2개 두께 틈만 있으면 설치…LG전자 냉장고 '핏 앤 맥스' 2025-02-18 10:00:01
상냉장 하냉동 냉장고 2종, 김치냉장고 2종 등 다양한 신제품을 순차적으로 선보이며 라인업을 확대할 계획이다. 오는 25∼27일 미국 라스베이거스에서 열리는 북미 최대 규모 주방·욕실 전시회 'KBIS 2025'에서도 핏 앤 맥스의 기술을 적용한 상냉장 하냉동 냉장고 등 다양한 제품을 선보인다. 백승태 LG전자...
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LG전자, 빌트인 스타일 냉장고 '핏 앤 맥스' 출시 2025-02-18 10:00:00
하냉동 냉장고 2종(601L, 506L), 김치냉장고 2종(470L, 324L), 컨버터블 냉장고 3종 등 다양한 용량과 기능을 지닌 신제품을 순차 선보이며 라인업을 확대할 계획이다. LG전자는 오는 25일부터 27일까지 미국 라스베이거스에서 열리는 북미최대 규모 주방·욕실 전시회 ‘KBIS(The Kitchen & Bath Industry Show)...
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매출 200억 금속표면처리기업 M&A 매물로 2025-02-17 16:12:48
강점으로 꼽힌다. 수도권에 위치한 냉동식품 전문 제조기업 B사도 새 주인을 찾고 있다. 매각 주관사인 브릿지코드에 따르면 B사는 4298㎡ 규모의 자가 공장을 갖고있으며 8억원 규모의 급속냉동설비, 자동포장설비를 도입해 생산 효율을 높였다. 50여 가지의 다양한 제품을 생산할 수 있는 생산라인을 갖추고 있다는 점이...
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