지리산 청년 농부…"국내 첫 흑돼지 브랜드 만들 것" 2023-12-04 18:16:13

500m에 자리한 흑돼지 농가. 박정원 버크셔K 대표(사진)는 이곳에서 육종 전문가인 아버지 박화춘 박사와 함께 흑돼지를 키우는 스물일곱 살의 청년 농부다. 양돈업에 뛰어든 지 올해로 5년째다. 초등학생 때부터 주말마다 아버지 농장 일을 도운 그는 농부가 아닌 자신만의 꿈을 찾으려고 했다. 박 대표의 생각이 바뀐...

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• #지리산 청년 #버크셔 #대표 #흑돼지 #돼지 #농가 #농장 #아버지 #품종

"한국 보신탕집 충격적이었어요"…영국 왕비 '경악' [이슈+] 2023-12-02 10:18:33

현황에 대해 ▲식용견 사육 농가 1150여개 ▲도축업체 33개 ▲유통업체 219개 ▲식당 1600여개 등으로 파악했다. 지원방안으로는 △식용견 사육 농가의 축산·원예업 업종 전환 시 행정 지원 △업종 전환 시 시설 신축·개보수 자금 저리 융자(금리 1~2%대) △도축·유통업체 및 개고기 식당에 점포철거비 최대 250만원 및...

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• #한국 보신탕집 #식용 #종식 #여사 #민의힘 #사육 #정부 #육견업계 #금지 #한국 #농가

개 식용 끝낸다…2027년부터 도살·판매 단속 2023-11-17 12:32:02

당정은 특별법 제정으로 전업이나 폐업이 불가피한 농가, 도축·유통업체, 식당에 대해 지원에 나서겠다는 방침이다. 축산·원예업 전업을 위한 시설·운영비 지원 등이 거론된다. 정부 집계에 따르면 현재 식용 목적으로 개를 사육하는 농가는 1천150여개, 도축 업체는 34개, 유통 업체는 219개, 식당은 1천600여개다....

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• #개 식용 #진료 #반려동물 #식용 #단속 #특별법 #제정

당정 "연내 개 식용 종식 특별법 제정…3년 유예기간" 2023-11-17 11:46:14

개 사육 농가, 도축 유통업체 식당은 지자체 신고와 함께 이행 계획서를 제출하도록 하겠다"며 "식용 개 판매 행위를 금지하되 업계 전업·폐업 기간을 감안해 시행 후 3년 유예 기간을 부여하고 2027년부터 단속을 추진한다”고 말했다. 특별법 제정과 함께 축산법상 가축 범주에서 개를 제외하는 것도 추진하기로 했다.유...

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• #당정 연내 #특별법

외식업체 경진대회 대상에 '해남 고구마빵 개발' 피낭시에 2023-09-21 11:00:10

숙소, 식당 등의 매출이 증가하는 효과가 있었다고 평가했다. 농식품부는 대상 수상 업체에는 장관상과 상금 1천만원을 수여했다. 또 최우수상 업체로는 충남 보령시의 '우유창고', 강원 홍천군의 '홍천사랑말 한우식당'을 선정했고, 우수상 업체로는 전북 완주군의 '농가레스토랑 행복정거장',...

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• #외식업체 경진대회 #대상 #피낭

메콩 지역 진출하는 한우…캄보디아에 첫 수출 성공 2023-08-29 16:29:06

식당을 통해 유통될 예정이다. 한우 수출 전문업체인 기본(GIBON)은 향후 5년간 2000t, 1억달러 규모의 한우를 수출할 수 있도록 가공인력 교류, 현지 가공장 설치를 추진할 계획이다. 농식품부는 2025년 한우 수출 규모가 연 1000t 수준으로 확대될 것으로 기대하고 있다. 지난해 한우 수출량(44t)의 20배가 넘는 규모다....

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• #메콩 지역 #수출 #한우 #캄보디아 #한우가

캄보디아에 한우 첫 수출…검역협상 이후 8년만 2023-08-29 08:35:27

있다. 한우 고기는 현지 호텔과 고급 식당 등에서 유통된다. 캄보디아는 일본 와규의 최대 수출 시장인 데다 높은 경제 성장률이 기대되는 국가인 만큼, 농식품부는 앞으로 수출 규모가 계속 늘어날 것으로 보고 있다. 한우 수출 전문업체인 기본의 이준호 대표는 "한우 고기를 향후 5년간 2천t, 1억달러 규모로 수출할 수...

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• #캄보디아에 한우 #한우 #수출 #캄보디아 #현지 #고기

수영장 100개 분량 와인 버린다…프랑스에 무슨 일이? 2023-08-27 18:39:48

생산지의 농가들 조차 이익을 내기도 어려운 상황이다. 결국 어떻게든 가격을 유지하기 위해 멀쩡한 와인을 폐기하는 고육지책을 내놓았다. 유럽연합(EU)은 지난 6월 프랑스에 와인 폐기 비용으로 1억7천200만 달러(약 2천280억원)를 지급했고, 프랑스 정부는 최근 추가 자금 지원을 발표했다. 단, 와인 생산업자들은...

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• #수영장 100개 #와인 #프랑스 #가격 #폐기 #소비 #생산

프랑스, 수영장 100개 분량 와인 폐기한다…"가격지지 위해" 2023-08-27 18:24:59

와인 농가는 이익을 내기도 어려운 상황이다. 이 같은 현상은 보르도와 같이 이름난 와인 생산지에서도 마찬가지다. 유럽연합(EU)은 지난 6월 프랑스에 와인 폐기 비용으로 1억7천200만 달러(약 2천280억원)를 지급했고, 프랑스 정부는 최근 추가 자금 지원을 발표했다. 그렇다고 와인을 길바닥에 버리는 것은 아니다. 와인...

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• #프랑스 수영장 #와인 #프랑스 #폐기 #소비 #가격 #생산