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식생활교육국민네트워크-레버재단, “동물복지 달걀 수요 급증할 것” 2024-12-26 15:03:42
결과를 바탕으로 유럽식품안전청은 동물복지 달걀 생산만을 허용하라는 권고를 발표했다. 이 외에도, 산란계 보호를 위해 달걀을 소비하지 않는 소비자들도 점차 늘고 있다. 한편, 레버재단은 아시아, 유럽, 북미, 라틴 아메리카 전역의 구성원들과 함께하는 국제 비영리단체다. 레버재단은 기업들이 보다 인도적이고 안전...
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美서 '계란=금란'…조류인플루엔자로 가격상승·식탁물가 '들썩' 2024-12-26 03:47:07
지난달 12개 들이 A등급 대형 달걀 소매 가격은 평균 3.65달러로 집계돼 전월(3.37달러)보다 8.3% 올랐다. 올해 연초 2.50달러였던 것에 비하면 46% 오른 가격이다. 이달 들어서도 계란 가격은 계속 상승 중이다. NYT는 시장조사업체 트레이딩 이코노믹스의 자료를 인용해 지난 19일 기준 계란 12개의 평균 도매가격이 1년...
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"돈이 아깝지 않아요"…외투까지 벗고 '오픈런' 벌어진 까닭 [영상] 2024-12-21 20:14:51
선보인다. 컬리의 대표 신선식품 품목인 달걀을 앞세운 컬리에그팜에서는 청란, 구엄닭 달걀 같은 희소상품을 만날 수 있다. 수산물 부스도 추가돼 ‘방어 해체쇼’ 등 온라인에서 제공할 수 없는 체험행사도 마련했다. 오프라인 행사는 온라인 소비로 연계했다. 방문객이 행사 부스에서 QR코드를 통해 해당 브랜드 제품을...
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[모스크바 테트리스] 이태원클라쓰 러시아 팬이 차린 '한강라면집' 2024-12-21 07:09:00
양파, 달걀, 김치를 추가해서 먹어봤다. 3분 만에 따뜻하고 풍미 가득한 요리가 눈앞에 나타났다"며 한강라면과 첫 만남을 떠올렸다. ▲▲그는 6개월간 동료들과 러시아에 한강라면을 어떻게 도입할지 논의하고, 공급 업체를 찾고, 여러 테스트를 했다고 설명했다. 한국드라마 '이태원클라쓰'의 열혈 팬이라는...
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[이응준의 시선] 어려운 시기를 견디는 법 2024-12-19 17:59:32
이 달걀타이머가 들어 있던 페덱스 상자는 내가 미국 멤피스에서 여기로 떠나며 부친 것이다. 87시간 22분 17초나 걸렸군. 너무 지체돼 나는 화가 난다. 87시간은 영원(永遠)처럼 길다. 국가도 전복시킬 수 있다. 흥망성쇠가 다 일어날 수 있는 시간이다. 더 빠르게. 알았나?’ 척은 멤피스에서 여자친구 켈리와 동거...
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오프라인으로 나온 컬리…'컬리푸드페스타 2024' [뉴스+현장] 2024-12-19 17:40:11
수확한 햇올리브 오일이 마련된 컬리델리와 청란, 구엄닭 달걀 같은 희소 상품을 전시한 컬리에그팜 등이 조성됐다. 컬리푸드페스타 2024에서 파트너사 CJ제일제당은 컬리와 공동 기획한 '제일맞게컬리' 상품을 소개한다. 견과류 전문기업 바프(HBAF)도 신상품 첫 선을 보인다. 최현석, 정호영, 송하슬람(반찬...
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애플하우스에 고래사어묵까지…식품 경쟁력 강화 나선 컬리 2024-12-19 16:14:17
청란, 구엄닭 달걀과 같은 차별화 상품을 선보인다. 동시에 CJ제일제당은 컬리와 공동 기획한 ‘제일맞게컬리’ 상품을 선보인다. 견과류 전문기업 바프도 신상품인 팝콘 3종을 컬리푸드페스타에서 공개한다. 최현석, 정호영, 김태성 등 유명 셰프들도 현장에서 직접 조리한 간편식을 제공할 예정이다. 컬리는 행사 규모를...
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SSG닷컴 "새벽배송 신규 권역서 가장 많이 팔린 상품은 우유" 2024-12-19 08:06:01
달걀, 애호박, 팽이버섯 등 신선식품이 상위 10위권에 들었다. 가공식품은 즉석밥과 라면, 캔커피 판매량이 많았다. SSG닷컴 관계자는 "신규 권역에서도 쓱닷컴의 신뢰도 높은 식품이 큰 인기를 끌고 있다"며 "CJ대한통운과 물류 협업을 강화해 새벽배송 서비스를 지방 권역으로 확대하겠다"고 말했다. noanoa@yna.co.kr...
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인비트로스, 알레르기 진단 시약 신제품 출시 2024-12-17 10:26:55
인비트로스 관계자는 "신제품은 우유, 달걀, 밀과 같은 주요 식품의 성분에 대한 항원 검사가 이루어지기에 음식의 어떤 성분에 알레르기가 있는지 정확한 판단이 가능하게 하며, 희귀 항원까지도 규명할 수 있도록 한다"고 말했다. 이어 "국내에서 자사 제품으로만 검사가 가능한 40종의 단독 항원이 포함되어 있기에...
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영탁, 냉장고 공개부터 안성재 변신까지…예능 접수 완료 2024-12-16 09:09:38
배고픔을 덜어주었던 달걀로 천국을 맛보고 싶다"며 '달걀 천국'을 의뢰했다. 대결에 앞서 공개된 영탁의 냉장고는 기대와 달리 텅 빈 모습으로 셰프들을 당황하게 했다. 인간미 넘치는 영탁의 냉장고에 에드워드 리는 "아무 것도 없다"고 말해 웃음을 자아냈다. 재료 소개와 함께 영탁은 매운 음식에 대한 애정을...
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