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日 외식업 죽쑤는데…혼자 웃는 '100엔 회전초밥' 2022-03-11 17:33:04
어려워지자 이자카야 체인들은 닭꼬치 전문점, 야키니쿠(일본식 고기구이) 전문점, 햄버거 프랜차이즈 등으로 변신을 시도했다. 와타미는 다양한 해산물을 전문적으로 취급해온 이자카야 운영 노하우를 접목하면 초밥 전문점으로 변신이 가능하다는 계산을 했다. 이자카야의 객단가는 2500엔인 반면 초밥집은 3000엔이라는...
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‘갓파더’ 국민 부자, 예측 불가 ‘여행+승부’서 반전 연발…긴장 가득 전개 `호기심 증폭` 2021-12-16 08:50:06
전통 시장에서 닭꼬치, 꼬마김밥, 낙지젓갈, 족발, 체리 등을 안주로 구매한 주현과 문세윤. 이들은 숍에서 각 안주에 어울리는 국산 와인을 추천받으며 낭만적인 분위기를 즐겼다. 특히 주현은 "코냑은 손으로 데워 먹고 와인은 한 번 음미하고 마시는 거다"라며 와인 관련 상식을 방출해 눈길을 끌었다. 오는 22일...
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독일 외교차관 "독일, 남북이 통일로 가는 길에 계속 동반" 2021-10-14 02:39:51
송가를 불렀으며, 가야금 연주자 전우림·박현정씨가 그룹 방탄소년단(BTS)의 다이너마이트를 합주로 선보였다. 이어 한독커플인 첼리스트 이소정·헹켈 부부가 첼로 소나타를 함께 연주했다. 이후 대사관 안마당에서는 불고기와 김밥, 닭꼬치, 잡채, 오징어무침 등 뷔페와 전통주 등이 제공됐다. yulsid@yna.co.kr (끝)...
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닭고기를 즐기는 새로운 법…17가지 특수부위 숯불구이 2021-09-23 17:21:40
씨(48)는 일본 ‘야키도리(き鳥·닭꼬치)’에 영감을 받아 지난해부터 닭 특수부위를 팔게 됐다. 그는 “한국인이 한 해 소비하는 닭고기양은 세계적 수준인데, 한국에서 다양한 닭 부위를 활용한 음식이 발달하지 않은 것이 아쉬웠다”며 “닭 오마카세는 일본의 야키도리를 한국식으로 재해석한 음식”이라고 소개했다....
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야외에서 먹어 더 꿀맛! 캠핑 음식 추천 2021-08-09 12:05:00
주목하자. 직접 손으로 만든 수제 꼬치로 숯불닭꼬치, 순살닭꼬치, 삼겹파꼬치, 삼겹팽이말이꼬치, 삼겹떡말이꼬치, 4색 햄꼬치, 치즈삼겹꼬치, 닭스킨꼬치, 닭모래집꼬치, 염통꼬치, 마늘꼬치, 은행꼬치 12종이 각 2개씩 푸짐하게 들어 있는 메뉴다. 다른 음식 필요 없이 모듬 꼬치 하나면 넉넉한 한 끼를 즐길 수 있을...
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“강원도 정선으로 떠나는 휴가” 파크로쉬 리조트앤웰니스, ‘서머 풀‘ 패키지 출시 2021-06-29 12:00:06
마스크 2매, 여행용 스킨케어 세트, 맥주 2잔과 닭꼬치로 구성된 서머 칠렉스 세트도 제공한다. 파크로쉬 제작 비치 타올은 아웃도어 스파 타일 패턴과 같이 리차드 우즈의 작품 ‘블루 스톤’을 더한 것으로, 시원하고 감각적인 디자인이 특징이다. 오션 마스크는 물 빠짐이 수월하고 건조가 빠르며 FITI 기준을 합...
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“카레부부는 잊어라” ‘외식하는날 앳 홈’ 김재우♥조유리, 홈캠핑 밀키트 찾기 2021-05-26 09:30:14
펼쳐 웃음을 자아냈다. 닭갈비에 닭꼬치까지 섭렵한 이들은 두 번째 음식으로 독일의 슈바인학센 밀키트였다. 김재우-조유리는 독일에서 먹은 슈바인학센에 안 좋은 추억이 있었으나 슈바인학센 밀키트는 “장난 아니다. 너무 맛있다”라고 호평했다. 김재우는 “일단 잡내가 없고, 껍데기는 바삭하고, 살코기는 입안...
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'신과 함께' 성시경-이용진, 쌍둥이처럼 꼭 닮은 상견례 추억 2021-05-15 14:23:00
선택으로 시우민의 '소맥과 닭꼬치'를 정하며 웃음을 자아냈다. 성시경은 “팬이 뭐 그래요”라고 뒤끝을 보였다. 이용진은 첫 시우민의 '소맥과 닭꼬치'에 '첫 꼬치'라는 이름을 선사했다. '첫 번째 신의 주문'에서 ‘주식(酒食)’ 영업에 성공한 시우민에게 제작진은 영국의 엘리자베스 여왕의 '최애 우산'으로 알려진...
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정동원, 장민호와 깜짝 전화연결→김준수 성대모사까지 `만능 트롯왕자` 2021-05-06 06:55:06
팬들과 Q&A 시간을 가졌다. `민호 삼촌이 닭꼬치와 커피차를 보내줬다고 했는데 기분이 어땠나`라는 질문에 정동원은 "기분이 좋았다. 닭꼬치를 맛있게 먹었다"며 장민호와 깜짝 전화 연결을 이어갔다. 장민호는 "어린이날 음원을 오픈한 동원이 삼촌 장민호다"라며 "공식적으로 감사 인사를 부탁한다. 저도 받을 건...
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'별그대' 中 휩쓴 치맥, 이번엔 '사랑의불시착'으로 日 공략 2021-01-13 17:13:16
커 새로운 음식들이 자리잡기 어려운 시장"이라면서도 "일본식 닭꼬치인 '야키도리' 등 현지 특성을 감안한 메뉴 개발과 한국식 조리 기법이 더해지면 승산이 있을 것"이라고 말했다. 이어 "코로나 상황이 심각하지만 한국 드라마 '사랑의 불시착'이나 방탄소년단(BTS), 트와이스 등을 중심으로 K팝 영향력...
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