추운 홋카이도서 와인 생산?…佛 명문 와이너리 진출 이유는 [정영효의 인사이드 재팬] 2022-04-02 07:50:50

도멘 드 몽띠유. 부르고뉴 지방의 고급 품종인 피노누아로 생산하는 드 몽띠유의 와인은 미슐랭 가이드 최고 등급을 받은 프랑스의 레스토랑이라면 모두가 취급할 정도로 인정받는다. 도멘 드 몽띠유가 2019년 홋카이도 하코다테의 쓰가루해협이 내려다보이는 경사면에 '드 몽띠유&홋카이도'라는 이름의 와이너리를...

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편의점 말고 파리바게뜨 간다…'홈술족'에 핫한 이유 있었네 2022-03-08 17:27:12

높은 와인은 남프랑스산 와인 도멘 라파주다. 이 와인은 2만원대 저렴한 가격에도 와인평론가 로버트 파커로부터 매년 90점이 넘는 점수를 받는 등 높은 품질을 인정받는 와인이다. 파리바게뜨에서 판매하는 케이크, 베이커리류와도 궁합이 좋다. SPC그룹 관계자는 “더 많은 종류의 고품질 와인을 합리적인 가격에 선보일...

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• #편의점 말고 #와인 #파리바게뜨 #가격 #그룹 #편의점

이 샴페인만 있다면…톡 쏘는 흥이 터진다 2021-12-23 16:58:07

따라 마시면 된다. 음식을 매칭하기도 쉽다. 육류와 해산물, 파스타는 물론 치킨과도 ‘케미’가 훌륭하다. 안중민 SPC 소믈리에는 “한식부터 양식까지 두루 어울리는 게 샴페인의 매력”이라고 말했다. 케이크와 어울리는 스파클링 와인으로는 도멘 라파주 라 트리플과 지오다노 블랑 드 블랑 스푸만테 드라이를...

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• #이 샴페인만 #샴페인 #와인 #기포 #블랑 #서울 #제품 #가격 #살롱

“딤섬과 주류를 무제한으로” JW 메리어트 호텔 서울, ‘고 버블리’ 프로모션 선봬 2021-03-17 16:00:06

토스티향과 신선한 과실류의 상큼함이 돋보이는 프리미엄 스파클링 와인 도멘 브루노 소호그 브뤼 크레망 달자스(Domaine Bruno Sorg Brut Cremant d`Alsace)와 백악질 셀러에서 최소 3년의 시간을 거쳐 만들어져 뛰어난 풍미와 텍스처를 자랑하는 명품 샴페인 찰스 하이직 브뤼 리저브(Charles Heidsieck, Brut Reserve)...

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• #딤섬과 주류를 #새우 #딤섬 #프로모션 #브뤼 #주류

위로 한잔이 고픈 오늘…퇴근후, 와인 맛집으로 간다 2021-01-21 17:50:50

와인만 즐겨 마셨다. 프랑스의 샤토 딸보다. 연예계의 대표적 와인 마니아인 배용준 씨는 결혼식 때 교황청에서 마시는 최고의 프랑스 만찬 와인 끌로생장 샤토네프 뒤 파프를 사용해 화제가 됐다. 배씨가 즐겨 마시는 와인은 부르고뉴를 대표하는 최고급 와인인 도멘드라 로마네콩티2005로 알려져 있다. 김보라/최병일...

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• #위로 한잔이 #와인 #품종 #가장 #와인바 #화이트 #음식 #부르고뉴 #주방 #배치 #정도

파리바게뜨, 기네스 등재된 추석 선물 내놨다 2020-09-16 15:16:09

‘도멘 라파주’는 프랑스 남부를 대표하는 루시용 지방에서 6대째 포도를 재배하는 장인의 손에서 탄생했다. 선물세트에 들어간 ‘꼬떼 수드’와 ‘꼬떼 플로랄’ 2종은 와인 평론가 로버트 파커로부터 높은 점수를 꾸준히 받고 있다. 지중해의 햇살을 머금은 천혜의 테루아(terroir·와인 포도를 생산하는 데 영향을 주는...

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• #파리바게뜨 기네스

[이슈+] 와인종결자 '로마네 콩티', 3800만원에 편의점 판매 '화제' 2019-12-18 11:19:25

와인으로 평가받는 도멘 드 라 로마네콩티(DRC)의 최상급 와인 ‘로마네 콩티’를 한국 GS25가 편의점에서 판매키로 해 관심이 높다. 1병 가격은 무려 3800만원. 17일 GS리테일에 따르면 편의점 GS25는 지난 16일 전국 매장에서 '로마네 콩티2013' 예약판매에 돌입했다. 이번 판매가 국내 와인애호가...

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• #이슈 와인종결자 #로마 #와인 #판매

남프랑스의 태양과 피레네산맥이 빚은 루시용 '신의 물방울' 2019-09-08 15:04:54

튀뱅 칼베(Thunevin Calvet), 근사한 부티크 호텔을 운영하고 있는 도멘 카즈(Domaine Cazes), 수세기 된 건축물과 와인저장고가 멋스러운 도멘 드 롬보(Domaine de Rombeau) 등 파헤칠수록 무궁무진했다. 그러니 와인을 사랑하는 사람들은 물론이고 좋은 눈을 가진 여행자들도 알아챌 수 있을 것이다. 이곳이 먹고 마시고...

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