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"좨송합니다" 사장님 댓글 '반전'…재주문율 뛰었다 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-07-31 10:12:47
독립 음식점들에 활로가 되고 있다는 점도 주목해야한다는 분석이 나온다. 지난 6월 한국경제학회에 발표된 논문 ‘누가 음식 배달 플랫폼의 수혜를 받는가: 외식 매출에 대한 플랫폼의 이질적 영향’에 따르면 음식점이 배달플랫폼 이용 시 음식점당 월 매출액이 약 193만1556원 증가한 것으로 집계됐다. 한국경제학회는...
을지로에 도심산업 체험공간 생겼다 2023-07-11 18:04:27
점포 중 하나인 대림상가 3층에 있다. 을지로는 6·25전쟁 이후 서울을 재건하는 과정에서 도심산업의 중심지로 떠올랐다. 목재, 철물, 공구, 조명, 타일, 도기, 미싱, 인쇄 등 다양한 산업이 유기적으로 맞물려 서울의 발전을 이끌었고 업체들도 호황을 누렸다. 그러나 점점 을지로 일대가 노후화하고, 도심산업도 서울...
현대百, 친환경 쇼핑백 도입 1년…나무 2만그루 살렸다 2023-06-21 09:25:46
제품으로 전환했다. 독립적인 자원순환 시스템 '프로젝트 100'을 통해 본사와 16개 점포에서 버려지는 폐지를 수거해 100% 재생지를 만들고, 이를 쇼핑백으로 제작하고 있다. 이렇게 제작된 쇼핑백은 코팅 등의 추가 가공도 하지 않아 사용 후 재활용이 가능하다. 친환경 쇼핑백에 대한 고객의 반응도 뜨겁다....
커피 칵테일·수입술로 '레드오션' 뚫는 카페들 2023-06-12 17:50:52
떠오른 독립 카페도 늘고 있다. 서울 합정동의 ‘그로니’는 아일라 위스키를 넣은 에스프레소 마티니 등 개성 있는 커피 칵테일로 유명하다. 용산구 ‘샤넌 서울’은 아이리시커피가 대표 음료다. 아이리시커피는 커피에 위스키를 넣고 휘핑크림을 얹은 대표적인 유럽식 커피칵테일이다. 에스프레소바에서 커피칵테일을...
커피 맛집이라길래 갔는데…요즘 뜨는 뜻밖의 '혼술 성지' [하수정의 티타임] 2023-06-12 15:36:13
독립 카페들도 늘고 있다. 서울 합정동의 ‘그로니’는 아일라 위스키를 넣은 에스프레소 마티니 등 개성있는 커피 칵테일로 유명하다. 용산구 ‘샤넌 서울’은 아이리시커피가 시그니처 음료다. 아이리시커피는 커피에 위스키를 넣고 휘핑크림을 얹은 대표적인 유럽식 커피칵테일이다. 에스프레소바에서 커피칵테일을...
기습 폭격에 독일 '패닉'…조종사 손목엔 롤렉스가 있었다 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-06-08 12:07:01
태어난 한스 윌스도르프가 1905년 영국에서 시계 점포를 열면서 출발했다. 롤렉스라는 브랜드가 탄생한 건 1908년이다. 1차 세계 대전 중 영국 정부가 전쟁 비용을 충당하기 위해 수입 물품에 대한 관세를 인상하자 1920년 롤렉스는 본사를 스위스 제네바로 옮겼다. 세계 최초의 손목시계이자 세계에서 가장 정확하고 내구...
불황에 강한 이랜드…"올해도 공격 확장" 2023-06-02 19:12:16
개선 작업이 성과를 내고 있습니다. 부실 점포는 철수를 했고요. 메뉴도 기존 80종에서 200종으로 늘렸습니다. 가성비로 다시금 주목을 받고 있기도 합니다. 외식물가가 무서운 요즘 비교적 저렴한 가격으로 다양한 음식을 맛볼 수 있는 중저가 뷔페로 사람들이 다시 몰린 겁니다. 올해 1분기에도 '애슐리퀸즈'...
쇼핑 공간 줄었는데 돈 더 벌었네…인천 이마트 어떻게 리뉴얼 했길래 [영상] 2023-05-03 21:00:03
82개의 독립 임대매장이 있는 ‘더 타운몰’로 꾸몄다. 1층엔 프로야구 SSG랜더스 선수들의 락커룸을 재현한 ‘랜더스 광장’, 2층엔 국내 최초의 트램폴린 테마파크 ‘바운스 칠드런스파크’ 등도 만들었다. 쇼핑 공간은 줄었지만 돈을 더 많이 벌어들이게 된 셈이다. 복합문화공간은 주로 백화점이나 교외형 아웃렛 등...
"이마트의 매장 실험 통했다"…쇼핑 재미 늘리자 매출 '쑥' 2023-05-03 17:48:35
82개의 독립 임대매장이 있는 ‘더 타운몰’로 꾸몄다. 1층엔 프로야구 SSG랜더스 선수들의 락커룸을 재현한 ‘랜더스 광장’, 2층엔 국내 최초의 트램펄린 테마파크 ‘바운스’ 등이 들어섰다. 연수점 매출이 많이 늘어난 데엔 이 같은 체험 중심의 점포 재구축이 가장 큰 영향을 미쳤다는 게 이마트의 분석이다. 이마트는...
"이걸 여기서 볼 줄이야"…정용진 '파격 실험' 통했다 [송영찬의 신통유통] 2023-05-03 16:26:58
독립 임대매장이 있는 ‘더 타운몰’로 꾸몄다. 1층엔 프로야구 SSG랜더스 선수들의 락커룸을 재현한 ‘랜더스 광장’, 2층엔 국내 최초의 트램폴린 테마파크 ‘바운스 칠드런스파크’ 등도 만들었다. 기존에 30% 정도를 차지하던 임대매장 구성비는 70%로 늘어나며 직영 매장(이마트)과의 구성비가 완전히 역전됐다....