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부산시, 국토부 2020 도시재생 뉴딜사업에 3곳 선정 2020-11-03 14:06:50
덕천시장 내 빈 점포를 새단장해 수제 두부와 수제 막걸리 등 추억의 청춘 먹거리 조리법을 개발·생산하는 ‘덕천시장 청춘먹거리 사업’도 운영한다. 부산시는 지난 10월 국토부가 개최한 ‘2020 대한민국 도시재생 산업박람회’에서 대상과 최우수상을 동시에 차지하는 쾌거를 이뤘다. 영도구 ‘대통전수방 프로젝트’와...
'백반기행' 정경호, "5년간 여친에게 고기 못 사줬다"...수영 덕에 트라우마 극복 2020-09-11 22:11:00
서래마을 맛집을 탐방했다. 이날 정경호는 허영만과 김치 두부 스테이크를 맛봤다. 정경호는 연인 수영과 얽힌 에피소드를 털어놨다. 그는 "제가 B형 감염 보균자인데 고기를 먹으면 위험하다고 해서 5-6년을 고기를 안 먹었다. 생선을 많이 먹었다"고 말했다. 이어 정경호는 "연애를 8년 동안 했는데 4-5년 동안 여자...
삼성, 협력사에 1조1000억 물품 대금 조기 지급 2020-09-09 15:00:04
위해 삼성 전 계열사 임직원 20만명을 대상으로 자매마을 등의 특산품을 판매하는 '추석 맞이 온라인 장터'도 운영한다. 앞서 삼성은 지난해 추석과 올 설 명절까지는 각 계열사의 자매마을이 참여하는 '직거래 장터'를 개설해 판매를 지원했으나, 이번엔 코로나19 확산 방지를 위해 온라인 장터로 열...
삼성의 통 큰 상생…추석맞아 협력사에 `1.1조` 조기지급 2020-09-09 15:00:00
마을의 농수산물 이외에 스마트공장에서 생산된 어묵이나 황태, 두부과자 등도 구매할 수 있다. 삼성전자는 2015년부터 제조현장 전문가를 투입해 ▲현장 혁신 ▲시스템 구축 ▲자동화 등의 노하우를 중소기업에 전수하는 스마트공장 지원 사업을 진행했다. 삼성전자에 따르면 온라인 장터에 참가하는 황태 가공 업체의...
'백파더', 충진수 먹방X반쪽 탄 두부로 레전드 짤 생성→'요린이들'에 응원 폭발 2020-07-03 08:25:00
충진수 먹방부터 ‘요린이’를 지도하다가 두부 반쪽을 태우는 등 다른 방송에서 보여주지 않았던 소탈한 모습으로 폭소를 안긴 것. 물론 백종원은 ‘백파더’답게 알짜 요리 기초 상식을 전해주는 것도 놓치지 않았다. 칼 잡는 방법, 플레이팅 등을 상세히 전수해주며 서툰 요린이들도 쉽게 도전할 수 있는, 지식이 공존...
한배미마을, 산머루로 주스·초콜릿 만들기…아이들에 인기 2020-06-23 15:29:43
등 다양한 체험거리가 준비돼 있다. 마을의 또 다른 특산품은 장단콩이다. 두부전문 식당 ‘논두렁밭두렁’에 가면 장단콩으로 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 커다란 냄비에 크게 썬 두부를 깔고 버섯과 채소를 넣은 뒤 자박하게 끓인 두부전골이 대표 메뉴다. 고소한 콩국수도 별미다. 두부부침, 얼큰순두부찌개,...
명심체험마을, 감자·고구마 캐기 인기…진천백수지 낚시 명소 2020-06-23 15:23:48
마을은 체험학습장, 펜션, 황토찜질방, 각종 체육시설, 향토음식당, 강의실, 농산물 가공, 각종 체육시설 등을 갖추고 있다. 마을에는 79가구 173명이 살고 있다. 천연비누 만들기, 두부 만들기, 인절미 만들기를 비롯한 체험 프로그램은 사시사철 인기가 많다. 봄에는 봄나물 뜯기와 야생화 관찰, 여름에는 옥수수 따기와...
노채마을, 용담호 계곡물에 발 담그면 신선놀음 따로 없네 2020-06-23 15:18:13
일품이라는 평가다. 계절에 따라 두부 만들기, 사과 따기, 고구마 캐기 등 가족과 연인이 함께 즐기기 좋은 각종 체험 프로그램이 마련돼 있다. 특산물로 만든 산머루즙, 유기농 포도즙, 복분자 원액 등도 구입 가능하다. 마을회관이나 지역 주민이 운영하는 민박에서 숙박할 수 있다. 구은서 기자 koo@hankyung.com
차박 캠핑 해볼까, 편백 산림욕 즐길까…집콕 생활에 지친 당신, 떠나라! 2020-06-22 15:37:31
진행한다. 지난 13일과 14일 영덕 괴시리 전통마을에서 열린 ‘박찬일 셰프와 함께하는 목은 이색 두부이야기 체험여행’ 행사가 열렸다. 7월 18~19일에는 한국을 대표하는 신화학자인 정재서 이화여대 명예교수가 경북 동해안의 신화를 강의한다. 8월 22~23일에는 정호승 시인과 함께하는 울릉도 인문학 콘서트가 열린다....
동해 신화와 함께 상상력의 바다에 풍덩…시인 정호승과 '울릉도 인문학 북콘서트' 2020-06-22 15:13:51
셰프, 신화학자, 역사학자들을 바닷가 마을로 초청해 지역과 관련된 특강을 듣고 현장을 체험하는 색다른 관광프로그램이다. 경상북도 환동해지역본부는 지난 13~14일 ‘2020 경상북도 환동해 인문기행’사업의 첫 행사인 ‘박찬일 셰프와 함께하는 목은 이색의 두부 체험여행’을 개최했다. 대구·경북 시·도민을 우선...