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뚜레쥬르, 싱가포르 시장 진출…연내 1호점 개소 2024-08-12 08:50:05
열고 식사빵, 간식빵, 디저트류 등 다양한 제품을 선보일 예정이다. 1호점 개소 이후에는 싱가포르 내 출점을 확대하고 주변국으로 진출을 검토할 예정이다. 싱가포르는 1인당 국내총생산(GDP)이 9만달러(약 1억2천만원)에 달하며, 외식 문화가 발달해 있다. 유로모니터에 따르면 작년 싱가포르의 프랜차이즈 시장 규모는...
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백화점업계, 해외 유명 커피·디저트맛집 '국내 1호점' 전쟁 2024-08-12 07:01:01
것으로 유명하다. 신세계백화점은 올해 강남점에 디저트 전문관인 스위트파크 문을 열면서 여행을 가야만 볼 수 있던 디저트 맛집의 '한국 1호점'을 선보였다. 벨기에의 명품 초콜릿 피에르 마르콜리니, 프랑스 파리의 줄 서는 빵집 밀레앙, 일본의 밀푀유 전문점 가리게트 등이 대표적이다. 신세계백화점 관계자는...
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[imazine] 환승 여행의 최적지 이스탄불 ① 천의 얼굴 가진 이스탄불 2024-08-08 08:00:04
생각이다. 인상적인 것은 쌀로 만든 디저트 라이스 푸딩이었다. 부드럽고 달곰한 라이스푸딩은 지독스럽다는 표현을 쓸 만큼 다디단 튀르키예식 디저트들과 구별되는 은은하고도 감미로운 맛을 전해줬다. ◇ 독특한 튀르키예의 목욕문화 '하맘' 경험 보통 모스크 근처는 이슬람식 목욕탕인 하맘이 자리 잡고 있다....
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밥상 물가, 하락전환되다? [최보화의 원자재 인사이드] 2024-08-05 08:24:08
식사류부터 디저트류까지 다양하게 있는 것 같은데, 배고프네요. 빨리 방송 끝내고 먹고 싶은 마음이 굴뚝같습니다. = 아~ 그냥 드릴 수는 없고요, 제가 오늘 살펴볼 식품 순서를 처음부터 끝까지 다 한번에 맞추시면 드리겠습니다. Q. 아…? 알겠습니다. 최선을 다해 보죠. 한동안 ‘식품 물가’하면 무조건 ‘상승’이...
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커피 한 잔 가격에 깜짝…'커피계의 에르메스' 맛보니 [현장+] 2024-08-01 06:00:02
매장에서 직접 만든 커피와 페이스트리(빵류) 일부 메뉴를 간편하게 포장해갈 수 있는 ‘테이크어웨이’ 코너도 마련됐다. 회사 관계자는 “브랜드 추천 세트와 선물 포장 서비스도 제공해 프리미엄 선물 수요를 집중해 공략할 계획”이라고 전했다. 총 50석 규모의 2층 커피룸에서는 커피를 비롯한 디저트, 브런치, 메인...
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"정말 학교급식 맞아요?"…'영양사 인증샷'에 주부도 감탄 2024-07-30 22:12:33
인스타그램을 보면 ‘랍스터부터 디저트까지 다양한 메뉴를 먹을 때가 많구나’ 하고 안심한다”면서도 “급식 메뉴가 워낙 잘 나오다 보니 엄마들끼리 어느 브랜드 제품을 쓴 건지 알아내려는 경우도 있다”고 말했다. 청소년들이 학교 급식에서 다양한 음식을 접하는 사례가 늘고 있다. 학교에서 급식 메뉴의 다양성을...
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[이번주뭘살까] 장마에 백화점은 '팝업' 마트는 '먹거리' 행사 2024-07-27 07:00:05
25일 지하 1층 식품관에 개장한 디저트 전문관 '스위트파크' 오픈 행사를 한다. 스위트파크에는 소금빵 맛집 '베통'과 제철 과일 케이크 브랜드 '시즈니크', 일본의 줄 서는 밀푀유 디저트 '가리게트'와 압구정 추로스 맛집 '미뉴트빠삐용' 등이 입점했다. 개장을 기념해 다음 달...
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대구신세계 디저트 전문관 '스위트파크' 열어…24개 브랜드 입점 2024-07-25 06:00:08
마련됐다. 강남점 스위트파크에서 인기를 검증한 14개 디저트 매장을 비롯해 모두 24개 식음료(F&B) 브랜드가 입점했다. 벨기에 왕실 지정 쇼콜라티에의 프리미엄 초콜릿 '피에르 마르콜리니'와 프랑스 3대 제빵 대회 그랜드 슬램을 달성한 서용상 셰프의 '밀레앙' 등 해외 프리미엄 디저트 맛집이...
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CU, 삼성웰스토리와 베이커리 공략…첫 협업은 '노티드 도넛' 2024-07-22 08:30:04
확대할 수 있다. 양사와 처음으로 협업하는 베이커리 브랜드는 디저트 카페 '노티드'다. 신상품 '노티드 시그니처 우유 생크림 도넛'과 '노티드 클래식 바닐라 크림 도넛' 2종을 오는 23일부터 CU에서 순차적으로 판매한다. 삼성웰스토리 전국 사업장에서도 테이크아웃(포장) 메뉴로 만나볼 수...
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CU "장마에 배달 이용 76.6% 증가…김밥·도시락 많이 찾아" 2024-07-15 09:56:33
또 디저트 29.5%, 스낵류 29.2%, 빵 14.7%, 음료 12.5% 각각 늘었다. CU는 궂은 날씨에 밖으로 나가지 않고 실내에서 생활하는 고객들을 중심으로 빠르게 취식할 수 있거나 간편하게 조리할 수 있는 상품들이 배달로 몰렸다고 분석했다. 지난 1∼10일 배달 장소별 매출 비중을 보면 주택가가 전체의 86.9%로 대다수를...
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