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GS25 "하반기 디저트 키워드는 마시멜로…케이크 등 출시" 2024-10-21 08:57:59
GS25 "하반기 디저트 키워드는 마시멜로…케이크 등 출시" (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 편의점 GS25는 올해 상반기 큰 인기를 끌었던 두바이 초콜릿에 이어 하반기 디저트 열풍을 '마시멜로'로 이어가기로 하고 마시멜로 케이크 등 관련 상품을 출시한다고 21일 밝혔다. 디저트 시장에서 식감이 중요한 요소로...
서촌 들썩이게 한 흑·백수저 듀오…알고 보니 '각별한' 인연 [인터뷰+] 2024-10-19 12:21:00
출연한 임태훈(39) 셰프의 이야기다. 임 셰프는 2년 전 박 셰프가 가게 위치를 고민할 당시 자신의 업장 근처 도보 5분 거리에 자리가 났다며 박 셰프를 서촌으로 데려왔다. 급기야 지난해 말에는 '흑백요리사' 출연 제의를 먼저 받았던 박 셰프가 제작진에 임 셰프를 소개했다. 이 덕에 함께 출연하게 됐고, 앞서...
"크리스마스에 케이크 못 먹을 판"…'초유의 상황' 벌어졌다 2024-10-18 15:08:44
디저트 카페 등 소규모 개인 자영업자들이 생크림 수급에 어려움을 겪고 있다. 유업체와 연간 납품계약을 맺는 프랜차이즈나 호텔과는 상황이 다르다. 소규모 업장의 경우 중간 공급업체와 계약을 맺고 소량으로 납품받는 경우가 많아 가격 상승에 직접 영향을 받는 것이다. 서울 영등포구에서 디저트 카페를 운영 중인...
동네가게 소개 숏폼 '당근 스토리', 경기·인천까지 확대 2024-10-18 08:48:24
2.5배, 업로드된 숏폼 콘텐츠 수는 3배가량 증가했다고 전했다. 당근 스토리는 경기, 인천 지역 오픈을 기념해 오는 31일까지 '수도권 맛집 해시태그 챌린지'를 진행한다. 서울·경기·인천 지역 내 맛집이나 추천하고 싶은 식당을 숏폼 영상으로 소개하고, 필수 해시태그와 함께 가게 장소를 등록하면 자동으로...
흑백요리사 내걸었더니…출시하자마자 '완판' 2024-10-17 14:18:12
2종' 준비 물량이 조기에 동났다. GS25는 '만찢남' 조광효 셰프와 쓰촨 요리 라즈지와 해물누룽지탕 상품을 각 1천개씩 한정으로 이날부터 사흘간 사전 예약을 받으려 했으나 출시 27분 만에 모두 소진됐다. GS25는 해당 프로그램에 출연한 요리사들과 협업한 간편식 '편수저 시리즈'를 순차로...
GS25 "흑백요리사 협업 중식 시리즈 출시 27분만에 완판" 2024-10-17 14:04:45
시리즈 2종' 준비 물량이 조기에 동났다. GS25는 '만찢남' 조광효 셰프와 쓰촨 요리 라즈지와 해물누룽지탕 상품을 각 1천개씩 한정으로 이날부터 사흘간 사전 예약을 받으려 했으나 출시 27분 만에 모두 소진됐다. GS25는 해당 프로그램에 출연한 요리사들과 협업한 간편식 '편수저 시리즈'를 순차로...
코바코 "20대, 음주 줄이고 혈당 관리 관심 증가" 2024-10-16 09:37:18
일상화하는 경향을 보였다. 저당 음료, 저당 소스류, 저당 디저트 식품 구매도 다른 연령대에 비해 높았다. 아울러 25~29세의 59%, 30대의 54.8%, 40대의 52%가 저당 식품·혈당 관리에 관심이 있다고 응답해 노년층의 주된 관심사로만 여겨지던 저당 식품, 혈당 관리가 20대와 30대까지 확산하고 있는 것으로 나타났다....
LG유플러스, '무너'와 함께 익시 체험하는 팝업스토어 연다 2024-10-16 09:00:02
디저트도 증정한다. 이상수 LG유플러스 IP마케팅팀장은 "이번 팝업스토어는 LG유플러스가 올해 초부터 모든 마케팅 활동에 AI를 적용하는 ‘AI 익시 마케팅’의 일환으로, 어려운 AI 기술에 캐릭터를 접목해 소비자가 쉽고 재미있게 AI를 경험할 수 있도록 했다"며 "차별적 고객가치를 제공하는데 계열사 LG전자의 MZ 소통...
세븐일레븐 "글로벌 소싱 1년…180종 수입해 1천만개 판매" 2024-10-15 09:03:42
팔린 '랑그드샤', 북해도산 우유 초콜릿 디저트 '후와토로리치생초콜릿', 야끼소바 상품 '페양구야끼소바' 등도 매출 상위권에 이름을 올렸다. 세븐일레븐은 이러한 흐름을 이어가고자 일본에서 추가로 신상품을 들여온다. 우선 아이스크림처럼 즐길 수 있는 '냉동 모찌'(일본식 떡)...
"한 달 전에 예약 꽉 찬다"…미식가들 사이 입소문난 곳 2024-10-14 21:00:01
영암 어란 등을 활용한 스시와 그릴드 메뉴 및 디저트를 포함한 총 8코스의 스페셜 가이세키가 준비된다. 점심에는 ‘코즈에 코스’로 15만원, 저녁에는 ‘카우리 x 코즈에 코스’로 25만원에 제공된다. 스시 카운터에서는 오마카세 스타일로 두 셰프의 협업 요리를 즐길 수 있다. AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남의 ‘AC...