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중국집 이름…서울은 ‘마라’, 부산은 ‘반점’ 2023-02-11 07:05:37
부산은 7음절이 9.4%로 4위였다. ‘기장밀면전문점’, ‘사진관옆국수집’, ‘다다믄충무김밥’, ‘남천할매떡볶이’처럼 부산 분식집 10곳 중 1곳은 가게 이름이 일곱 글자였다. 양식은 서울과 부산 모두 5음절이 가장 많았고, 4음절, 3음절, 6음절 등의 순이었다. ■ 중식집, 서울은 ‘마라’, 부산은 ‘반점’음식점...
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`5년 새 50배`…편의점 수출 초고속 질주 2022-12-15 19:05:50
전문점이 활성화되지 않았는데 편의점이 그 역할을 대신하면서 커피를 찾는 분들이 부쩍 늘어나고 있는 겁니다. 이마트24도 PB 상품 40여 종을 말레이시아에서 판매 중인데, 현지 상품보다 비중이 적은데도 매출은 훨씬 높게 나오고 있습니다. <앵커> 아무래도 한류의 영향으로 인기가 많은 거죠? <기자> 네, 맞습니다....
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아델·존 레전드 음원, 이 회사가 샀다 [이번주 VC 투자] 2022-12-02 18:33:02
이와 연계한 상품을 선보일 예정이다. '마성떡볶이' 30억원 조달 분식 프랜차이즈 전문점 마성떡볶이가 소비재 및 콘텐츠 전문 사모펀드 운영사 블루센트럴로부터 30억원 규모의 투자를 유치했다. 2015년 창업한 이 회사는 특수상권 중심 분식 프랜차이즈로 유동인구가 밀접한 특수상권을 중심으로 사업을 확장했...
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네이버쇼핑에 등장한 이 여자 누구?…月 30만원대 서비스 로봇 등장 [Geeks' Briefing] 2022-11-29 20:08:27
누적 거래금액은 8500억원이다. '마성떡볶이' 30억원 조달 분식 프랜차이즈 전문점 마성떡볶이가 소비재 및 콘텐츠 전문 사모펀드 운영사 블루센트럴로부터 30억원 규모의 투자를 유치했다. 2015년 창업한 이 회사는 특수상권 중심 분식 프랜차이즈로 유동인구가 밀접한 특수상권을 중심으로 사업을 확장했다....
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"그날 하루에만 300만원 날렸는데…" 떡볶이집 사장 울분 2022-11-09 08:13:24
1토막이 났습니다." 경기도에서 떡볶이 전문점을 운영하는 A씨는 지난달 15일 카카오 서비스 장애로 토요일 하루 평균 350만~400만원을 기록하던 매출이 25% 수준으로 뚝 떨어졌다고 한숨을 내쉬었다. A 씨는 "카카오맵 기반 배달 대행사 이용 중인데 카카오맵 마비로 배달접수를 할 수가 없어서 방문고객만 응대했다"며...
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빵집 커피, 바로 앞 스벅 매출 넘어섰다…바리스타의 정체는? [하수정의 티타임] 2022-10-03 11:54:54
든 그는 미국 로스앤젤레스(LA)에 있는 커피전문점 스타벅스와 블루보틀에서 바리스타로 일하면서 커피를 사러 온 한국인들에게 한국어로 인사를 건넸다. 그런 그를 유심히 관찰해오던 CJ푸드빌이 2018년 그를 뚜레쥬르 미국법인에 스카웃했다. 헤이거 스페셜리스트는 "제가 가장 사랑하는 한국과 커피 두 분야를 모두 누...
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고객사 사업 확장 돕는 CJ프레시웨이 "추가 매출 확보 효과" 2022-09-20 10:44:08
첫 사례는 떡볶이 전문점 `두가지떡볶이`를 운영하는 `두가지컴퍼니`의 두 번째 브랜드 `밥앤동`이다. 밥앤동은 코로나19 여파로 급성장하고 있는 배달 음식 시장을 겨냥한 배달 전문 볶음밥 및 우동 전문점으로 5월 말 1호점을 연 뒤 20호점 오픈을 앞두고 있다. 협업 과정에서 CJ프레시웨이는 외식 시장 조사와 트렌드...
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같은 치킨인데…가격은 왜 마트와 프랜차이즈 제각각일까 2022-08-29 18:53:23
떡볶이 가격이 비슷한 이유논란의 배경에는 ‘같은 상품은 가격이 같아야 한다’는 관념이 깔려 있다. 경제학에서는 이를 ‘일물일가의 법칙’이라고 한다. 19세기 중엽 영국 경제학자 윌리엄 제번스가 제안한 이 법칙은 시장경제의 기본적인 속성을 설명한다. 예를 들어 포켓몬빵 가격이 서울에서는 1500원, 부산에서는...
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중고생 음식점 선호도는…"여학생은 커피숍·남학생은 야식집" 2022-07-19 09:34:05
야식 전문점(13%), 마라샹궈·훠궈 전문점(7%), 떡볶이 전문점(5%)이 뒤를 이었다. 대학생의 경우도 남자는 배달 및 야식 전문점, 여자는 커피 전문점에 대한 이용액 비중이 가장 컸다. 중·고등학생 체크카드 이용액이 높은 업종은 음식점(30%), 전자상거래(24%), 편의점(8%) 순이었다. 대학생은 음식점(29%)이 가장 많고...
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"간식 사먹을 용돈도 없어"…뛰는 물가에 10대들도 '아우성' 2022-03-06 16:00:02
인기가 많은 외식 품목으로 꼽히는 죠스떡볶이 로제크림떡볶이의 경우 지난달 기준 전달보다 28.7% 올라 5000원이 됐다. 햄버거의 경우 맘스터치 불고기버거가 10.0% 올라 3300원을 줘야 사먹을 수 있다. 카페 음료 가격도 도미노 인상이 이어지고 있어 스타벅스와 투썸플레이스, 할리스커피, 탐앤탐스, 커피빈 등 대형...
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