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김성규 대표 "과일 추출물 활용한 다양한 먹거리 선보일 것" 2017-05-07 18:02:59
지난해 수박 과육에서 라이코펜을 추출하는 데 성공, 이를 농축해 제품에 응용했다. 김 대표는 “항산화 작용을 하는 라이코펜은 그동안 토마토 껍질에서 추출했는데 수박에서 이를 뽑아낸 건 세계에서 처음”이라며 “자칫하면 음료에서 멜론 맛이 나는 등 수박 맛을 구현하기가 쉽지 않아 개발에만 3년...
경성함바그, 봄맞이 신메뉴 출시 기념 `벚꽃세트` 할인 이벤트 실시 2017-04-06 11:09:42
및 암 예방 효과가 있는 라이코펜이 풍부한 토마토는 우유나 크림 등 유제품과 함께 먹으면 체내 흡수율이 높아진다는 점에서 착안한 것이다"고 말했다. 한편, 경성함바그는 매일 아침 배송되는 신선한 채소를 사용해 만든 수제 함박스테이크 전문점이다. 경성함바그, 트리플 크림치즈 함바그, 크림커리 소스 함바그 등...
[카메라뉴스] '탱글탱글' 보성 방울토마토 수확 2017-03-14 15:51:13
방울토마토는 따뜻한 봄 날씨가 이어지면서 작황 호조로 품질도 좋고 수확량도 늘어날 것으로 기대된다. 방울토마토는 대표적인 저칼로리 과채류로 다이어트에 좋으며, 식이섬유가 풍부해 변비 개선에도 효과가 있다. 또 라이코펜을 다량 함유해 전립선이나 위암 등 항암효과도 탁월한 것으로 알려져 인기가 높다. (글=여운창...
[똑똑한 소비] 마시고 붙이는 '하루야채'…환절기 피부관리에 딱이네 ! 2017-03-07 16:00:10
손상된 피부를 회복시키는 데 도움을 주는 라이코펜과 베타카로틴이 함유돼 있다. ‘하루야채 뿌리채소’는 18가지 뿌리채소를 원물로 사용했다. 뿌리채소의 껍질에는 항산화 물질인 파이토케미컬이라는 식물성 화학성분이 함유돼 있다. 이 성분은 항산화 효과가 있어 피부 노화 방지에 도움을 주는 것으로...
붉은 항산화의 보고 로즈힙의 영양은? 2017-01-22 09:00:00
라이코펜, 루테인, 비타민C, 폴리페놀, 베타카로틴, 플라보노이드, 프로안토시아니딘 등 우리가 흔히 잘 알고 있는 성분들이 모두 들어 있는 항산화의 보고라고 할 수 있다. 로즈힙은 우리나라에서 관절건강을 위한 건강기능식품으로 인증을 받은 원료이기도 하다. 이런 다양한 영양성분 덕분에 로즈힙은 중세시대부터...
[카드뉴스] 신년 모임, 숙취 해소에 좋은 음식 2017-01-07 08:00:00
토마토 역시 숙취해소에 도움이 된다. 토마토 속의 라이코펜이 알코올 분해 시 생기는 독성 물질을 배출해주기 때문이다. 마지막으로 가장 중요한 것은 수분 섭취다. 음주 후에는 탈수 증상이 일어나 갈증이 심해지므로 물을 많이 마셔주면 효과적이다. (사진출처: bnt뉴스 db) bnt뉴스 기사제보 life@bntnews.co.kr
아보카도 효능, 색깔별 음식 살펴보니… 2016-12-20 11:19:11
채소·과일에는 풍부한 라이코펜과 안토시아닌 등의 파이토케미칼이 들어있다. 이 물질은 활성산소 제거 효과가 뛰어나며 암세포 성장을 억제하고, 면역기능을 향상시켜 준다. 특히 라이코펜은 전립선암과 심장병에도 좋다. 한편, 아보카도는 면역력 강화에 도움을 주는 것으로 알려졌다. (사진=SBS플러스 ‘스타그램’)
안티에이징, 주름 관리 위한 4가지 기본을 지키자 2016-12-18 09:00:00
‘라이코펜’을 다량 함유해 자외선으로 인한 피부 손상을 방지해준다. 실제로 독일 라이프니츠 환경의학연구소 연구진이 밝히 연구 결과다. 또한 80% 이상이 수분으로 이뤄져있어 피부 수분 보충에 아주 탁월하며 비타민, 미네랄이 풍부하다. 스킨케어, 컨디션 조절과 함께 매일 2개씩 섭취하면 어느새 탄력 있고 깨끗한...
어르신암인 줄 알았는데…일 보는 게 괴로워! 전립선암, 한창 일할 4050도 위협 2016-10-15 03:05:00
라이코펜 든 음식 먹어야전립선암을 예방하기 위해 권장되는 것은 올바른 식습관이다. 1주일에 5회 이상 신선한 과일과 채소를 먹어야 한다. 토마토, 녹색 채소, 당근, 브로콜리, 양배추, 마늘, 자몽, 살구 등 라이코펜이 많은 음식은 전립선암 예방에 도움이 된다. 등푸른생선에 든 dha, epa 성분이 전립선암의 세포 수를...
해독주스 레시피 그대로 먹기 쉬운 컬러푸드환 개발 2016-10-06 13:35:09
컬러푸드의 항산화물질인 베타케로틴, 라이코펜, 설포라반등은 지용성 비타민으로 불포화 지방산이 풍부한 견과류와 같이 먹으면 흡수가 가장 잘 된다고 한다. 견과류는 불포한 지방산 뿐만 아니라, 마그네슘, 셀레늄등 필수 미네랄이 풍부하여 매일 먹기를 권장하는 식품이다. 생명나무 컬러푸드환은 항상화물질인 지용성...
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