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[금주신상] 오뚜기 '로제떡볶이'·오리온 '마이구미 자두알맹이' 2022-04-09 07:00:02
[금주신상] 오뚜기 '로제떡볶이'·오리온 '마이구미 자두알맹이' ▲ 오뚜기[007310]는 사회관계망서비스(SNS)에서 인기 있는 로제소스를 활용한 '맛있는 로제떡볶이'를 출시했다. 고추장에 기반한 로제소스에 크림 분말과 토마토, 파슬리를 더해 매콤하면서도 부드러운 맛을 냈다. 소스가 골고루...
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음식에도 트렌드는 있다, 최신 유행 메뉴는? 2022-03-29 12:01:00
메뉴로 픽해보자. 로제 떡볶이 요즘 떡볶이 프랜차이즈에서 너도 나도 내놓고 있는 로제 떡볶이. 로제 파스타의 로제 소스를 떡볶이와 결합해 탄생한 메뉴다. 한때 강한 매운맛의 떡볶이가 유행이었는데 이제는 로제로 유행이 옮겨간 듯하다. 다양한 로제 떡볶이가 출시됨에 따라 먹방 유튜버들 역시 로제 떡볶이 먹방 등의...
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aT, 도쿄식품박람회서 7천500만달러 수출 상담실적 2022-03-15 08:46:46
김치·파프리카와 같은 신선식품부터 떡볶이·소스 등 가공식품까지 다양한 수출 유망상품이 전시됐다. 특히 김치의 경우 일반 김치뿐 아니라 요리나 과자에 뿌려 먹을 수 있는 김치 시즈닝, 손쉽게 집에서 김치를 담글 수 있는 김치 양념 가루 등 다양한 제품이 전시됐다. 한국농수산식품유통공사는 "한류 열풍에 힘입어...
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화이트데이, 맛있는 음식과 함께 ‘집콕 데이트’ 즐기기 2022-03-14 14:24:00
#로제떡볶이 로제 소스의 유행이 계속되고 있다. 태리로제떡볶이의 로제떡볶이는 진하고 꾸덕꾸덕한 맛을 선호하는 소비자들의 취향을 저격한 이태리 고유의 크림 소스와 떡볶이 소스를 접목한 떡볶이다. 입안에 감도는 꾸덕하면서도 부드러운 크림 소스가 일품. 호불호 없는 메뉴인 만큼 특별한 날, 소중한 사람과 즐기기...
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"간식 사먹을 용돈도 없어"…뛰는 물가에 10대들도 '아우성' 2022-03-06 16:00:02
잘 가지 못했다”며 “친구들과 종종 사먹던 떡볶이 값도 올랐더라”고 했다. 청소년층에게 인기가 많은 외식 품목으로 꼽히는 죠스떡볶이 로제크림떡볶이의 경우 지난달 기준 전달보다 28.7% 올라 5000원이 됐다. 햄버거의 경우 맘스터치 불고기버거가 10.0% 올라 3300원을 줘야 사먹을 수 있다. 카페 음료 가격도 도미노...
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고소하고 부드러운 맛에 반했다…작년 배달앱 주문량 7배 폭증한 메뉴 2022-03-03 19:13:49
소스로 활용된 로제 소스는 최근 떡볶이, 찜닭 등 다양한 메뉴에서 활약했고, 매운맛을 강조한 한국식 로제 소스도 각광받고 있다. 로제 소스 외에 '민트초코'(민초)의 인기도 달아올랐다. 지난해 배달의민족에서 민초 메뉴의 주문 건수는 약 2.4배 증가했다. 특히 민초스무디·민초빙수·민초라떼 순으로 주문이...
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배민 "지난해 로제소스 음식 주문건수 7배 증가" 2022-03-03 09:39:07
배민 "지난해 로제소스 음식 주문건수 7배 증가" (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 우아한형제들은 지난해 배달앱 '배달의민족' 주문 데이터를 분석한 결과 토마토소스에 생크림을 곁들인 로제소스 활용 음식 주문 건수가 전년 대비 7배 늘었다고 3일 밝혔다. 우아한형제들은 또 민초스무디·민초빙수·민초라떼...
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롯데푸드, `밀키트` 시장 진출…한영실 교수와 협업 2022-02-14 14:08:03
‘배추만두전골’, ‘통돈까스 김치우동’, ‘게살 로제 파스타’, ‘곱창 고구마 떡볶이’, ‘유자소스 멕시칸 파히타’, ‘배추곱창전골’, ‘동태 알탕’ 등 7종이다. 배추, 동태, 유자, 홍게 등을 활용해 건강하고 맛있게 즐길 수 있도록 구성했다. 영하 40도 이하 초저온 터널 통과로 단시간 내 식품을 동결하는 ‘터...
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MZ세대 품을 집과 모든 세대 아우르는 이태원 맛집[이송렬의 맛동산] 2022-01-29 08:28:12
입 안에서 느껴지는 맛은 '중화된 엽기 떡볶이'와 비슷한 맛입니다. 크림에 느끼한 맛은 싹 잡아주면서 고소한 맛만 입 안에 감돌았습니다. 파슬리가 뿌려져 있는 반대 쪽 소스에도 면을 버무려 먹어봅니다. 크림 자체에 매운 맛이 기본적으로 가미돼 있어 느끼한 맛은 전혀 없습니다. 함께 시킨 트러플머쉬룸크림...
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'미친 딸기값'에 웃돈 주고 간다? 호텔 딸기 디저트 대박 이유 2022-01-26 11:54:09
로제 떡볶이, 맥앤치즈, 매운 치킨 꼬치로 구성된 핫 푸드 섹션을 통해 단짠의 마법을 즐기며 달콤한 디저트들을 더욱 오래 즐길 수 있도록 했다. ◇ 부산롯데호텔 - ‘스트로베리 피크닉’ 위드 압끼빠산드 산차 (‘Strawberry Picnic’ with Aap Ki Pasand SAN-CHA) 제철 딸기의 향기로움을 담은 40여 종의 요리, 스페셜...
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