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한강·흑백요리사 열풍에…롯데百 문화센터 K-컬처 강좌 확대 2024-10-22 06:00:05
요리 강좌도 있다. 흑백요리사에서 우승한 '나폴리 맛피아' 권성준 셰프에게서 배우는 '코리아-이탈리안 퀴즌 클래스'와 더불어 15년 연속 미쉐린 '스타 셰프'로 알려진 파브리와 토종 식재료로 연말 파티 요리를 경험하는 강좌 등이 마련됐다. 막걸릿집으로는 처음으로 미쉐린 가이드에 등재된...
이란에 포섭돼 간첩 활동한 이스라엘인 7명 체포 2024-10-21 23:05:41
라맛다비드 공군기지, 아이언돔 방공망 포대 기지 등 주요 군사시설을 사진으로 촬영한 것으로 조사됐다. 네바팀 기지는 지난 1일 이란이 이스라엘에 탄도미사일 약 200기를 발사했을 때 피해를 입은 장소 중 하나다. 라맛다비드 기지는 레바논 무장단체 헤즈볼라의 공습 표적이 되고 있다. 피의자 가운데는 군인 출신도...
퇴직연금, 이제는 실전이다! 2024-10-21 14:00:55
| 2만원 퇴직연금, 이제는 실전이다! 수익률과 절세 모두 챙길 고수의 필승 전략 매월 따박따박 찍히는 월급통장의 숫자가 가슴 벅차던 순간이 분명 있었다. ‘남의 돈 받고 일하는 게 원래 어렵지’ 하는 탄식도 술자리 안주 삼아 날리던 시절이었다. 월급쟁이의 삶이란 그랬다. 월급날만 되면 ‘이 맛에...
‘황제의 샴페인’ 크리스탈로 해방감 만끽을…[김동식의 와인 랩소디] 2024-10-21 13:59:06
향과 맛, 풍미는 이제 막 시작됐다. 시간이 지나면서 캐러멜 향이 올라오는 등 숙성미가 점점 더 뚜렷해질 것”이라고 말했다. 컬렉션, 빈티지 브릿과 로제에서도 잘 익은 과일 아로마와 파워풀한 맛, 고운 거품 등 샴페인의 진수를 발견할 수 있었다. “포도 재배와 양조 과정에서 인간의 개입을 최대한 줄여야...
롯데웰푸드, 국제식품전시회 '시알 파리'서 빼빼로·제로 선보여 2024-10-21 09:46:11
기간 방문객 약 2만명을 대상으로 빼빼로 양말·장바구니 제공, 제품 시식 같은 이벤트를 연다. 전시에 앞서 롯데웰푸드의 나뚜루 비건 아이스크림 2종과 오잉 노가리칩 청양마요맛이 '시알 혁신상 셀렉션'에 선정되기도 했다. 시알 혁신상은 식품 산업 전문가가 꼽은 창의성과 혁신성을 갖춘 제품으로, 전시 기간...
'흑백요리사' 정지선도 '먹튀' 당해…15만원 세트 먹고 줄행랑 2024-10-21 09:01:03
말해 웃음을 자아냈다. '흑백요리사'는 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁이다. 티엔미미 오너 셰프 정지선은 ‘흑백요리사’에서 시청자들에게 깊은 인상을 남겼다....
안성재 "백종원과 합 안 좋았다" 폭탄 발언 이유는? 2024-10-20 20:41:09
"맛을 보고 제가 생각했던 것보다 너무 복잡해서 '이걸 어떻게 표현할까'라고 하다가 손으로 하게 됐는데 셰프님께 그냥 '너무 막 맛있고 재밌다'라는 표현을 한 것 같은데 모르겠다"면서 "전혀 그런 거 없었다"고 강조했다. '흑백요리사'는 시즌2 제작을 확정한 상태다. 이와 관련해 안 셰프는...
편의점서 불티나더니…'김혜자 도시락' 확 달라진 까닭 [김세린의 트렌드랩] 2024-10-19 21:25:21
‘단짠맛’(달고 짠맛) 감자칩 영역을 개척했다는 평가를 받았습니다. 총 2년이 넘는 연구개발 기간 29번의 도전 끝에 국산 아카시아꿀과 프랑스산 고메버터로 단짠맛을 완성했다는 게 회사 측 설명입니다. 실제 10년간 허니버터칩의 누적 매출은 지난달 기준 5500억원으로 늘었고 연평균 매출 규모는 500억원 이상으로...
서촌 들썩이게 한 흑·백수저 듀오…알고 보니 '각별한' 인연 [인터뷰+] 2024-10-19 12:21:00
예능이다. 맛은 최고라고 평가받지만 상대적으로 덜 알려진 '재야의 고수' 흑수저 셰프들이 대한민국 최고의 '스타 셰프' 백수저들에게 도전장을 내밀며 맞붙는 경쟁 구도를 그렸다. 그런데 현실은 둘도 없는 '십년지기 동네 친구'였다. 의외의 조합이었다. 백수저로 등장한 박준우(41) 셰프와...
"에스파 아니면 누가 해"…'위플래시'로 보여줄 새 모습 2024-10-18 21:38:22
컴백은 에스파만이 할 수 있는, 또 가장 잘하는 '쇠 맛' 콘셉트를 기반으로 하되 데뷔 이후 처음으로 도전하는 EDM 기반의 테크노 장르의 곡을 타이틀로 내세웠다는 점에서 끊임없이 도전하는 에스파의 성장을 엿볼 수 있다. 앞서 발매되어 신드롬급 인기를 끌었던 첫 정규 앨범 '아마겟돈(Armageddon)'의...